【课程故事】玩转“冬藏”

趣“找”——谁在藏猫猫

      以为小蚂蚁在跟大家“藏猫猫”，孩子们四处寻找。米宝说：“下水管里看看，趴着找找。”登登翻动雪堆：“蚂蚁在雪被子下睡觉呢。”辰辰来到蚂蚁经常出没的小树旁仔细的寻找着：“真奇怪，为什么找不到呢？”“老师，蚂蚁藏哪儿去了，为什么我们找不到呢？”带着疑问，孩子们和爸爸妈妈一起查阅资料寻找答案。

      石头：蚂蚁跑到它们的洞里了。

      米宝：乌龟在泥土下睡觉。青蛙也是在黑黑的泥土里睡。

      辰辰：蜗牛睡在它的小房子里，就是它壳里。

      二宝：燕子飞到南方去了。

      原来不光蚂蚁藏到了地洞里，青蛙和乌龟也都藏起来了。小蚂蚁在地洞里吃什么？青蛙有食物吗？动物的秘密真多，带着兴趣孩子们开始第二轮的探秘。他们把自己的发现分享给更多的朋友，小朋友崇拜的眼光让讲述的孩子挺起了胸膛，眼神越来越笃定，声音也越来越响亮……

乐“制”——智存水果

      晾晒果干的制作活动开始了，孩子们边使用刀具切水果，边不时的谈着自己的发现……

      小竹笋：香蕉软软的，就是有点粘。

      胤尘：苹果好硬，有点切不动。

      果果：梨的核上有种子，是黑色的，还有水流出来了。

      美美：香蕉的中间有点黑，是坏了吧。

      孩子们笨拙的用刀切片，晾在铁盘中、竹篮里，每天都有小朋友主动来翻晒，看着水份一点点流失，熊熊说：“看起来有一点点干了，还没有很干。”当水果片变成了水果干，孩子们期待的“果干品尝会”开始啦……

      梦宝：看起来少了好多，干干的。

      芊芊：皱了，好丑呀。咬不动了，硬硬的。

      爱丽丝：苹果甜甜的，凉凉的 ，有水。

      满满：果干没有水，有点酸酸的味道。

      孩子们尝一尝新鲜的苹果再品一品晾晒的果干，他们发现果干在视觉、味觉上都有变化，他们用水波浪的线画出苹果里藏着很多水分，用笑脸画出甜甜的味道，凌乱的线条是酸酸的果干带给自己味觉的刺激……此时此刻，大胆奔放的表达是他们最快乐的收获。

【反思与调整】

      水果的储藏方式有很多，我们选择“晾晒果干”和“腌制罐头”进行制作活动。在一遍遍的切片和切块中，孩子们发现水果更多的秘密：不同水果的果品质地和硬度不同，含水量不同，还发现果皮的特性以及种子的特殊性。日常生活中孩子们不太能关注到的现象，在此时竟引发了他们丰富的话题：香蕉中间的黑色是发霉了吗？苹果中间有个五角星，那是种子的家，梨的种子也有家吗？晾晒过程中水份的流失引起的变化被孩子用“有一点点干，”“干干的”描述出不同的程度。这一切都源于孩子切水果的亲身体验和实际操作。

      晾晒与腌制的储藏方法，不仅成功的保存了各种食物，延长了食物的保质期，还创造了许多新的美味食品。于是，孩子们想到葡萄晒干了就是葡萄干，因此还可以有草莓干、芒果干、西瓜干、山楂干、红枣干、火龙果干……有生活经验，也有推理猜测，更有一展身手的期盼，“家庭果干展示赛”拉开了序幕……

妙“玩”—我们也会藏

      小动物特殊的过冬方式深深的吸引着孩子们的兴趣，他们发现小猫小狗会换上厚的皮毛，像穿上棉衣一样暖和。我们小朋友也是穿上厚的棉衣，还会戴帽子，手套等把身体藏起来，原来我们也很聪明，身体藏猫猫需要很多本领：

      满满：拉拉链时要对齐，小锁子插好。

      石头：戴帽子要把耳朵藏好，扣子要扣好。

      梦宝：穿棉衣时要用力。

      豆豆：先伸手，再拉拉链。

      佳佳：还要戴好口罩和帽子。

      户外游戏时，孩子们再也不等着老师帮忙，而是自己主动穿起了衣服，还不忘比一比，谁穿得最快，谁穿得最棒。

【反思与调整】

      看到幼儿园里的小树都裹上了厚厚的草皮衣服，阅读故事中孩子们发现小动物过冬也要换上厚的皮毛保护自己，因此展开“身体藏猫猫”的游戏，孩子们练习和掌握了穿衣服的方法，每次外出穿衣服时，还会相互帮助拽衣袖、拉拉链，互相说“谢谢你”，拉着手就成了好朋友。提高生活自理能力的同时，也了解到“猫冬”的方法有很多，人们运用智慧保护自己顺应自然。

巧“演”——动物过冬

      小桃子捡到一根鸭毛，举在手里炫耀着，辰辰说：鸭子的毛都掉了，它冻坏了。小朋友都急忙跑向鸭舍，看到鸭子们摇摇摆摆在寒风中散步，他们终于放心了，原来鸭子不怕冷。还有谁也不怕冷？它们为什么不怕冷？带着问题孩子们要去寻找答案了，而最好的老师就是爸爸妈妈。当老师把孩子的发展需求和需要解决的问题以“主题告知书”的形式推荐给家长时，得到了家长们的热烈支持，他们俯身静心陪伴孩子，一同查一查，聊一聊，演一演，用孩子喜闻乐见的方式巧妙地传递着知识。动物独特的过冬方式，也带给我们许多知识和启发。

       广广：小兔子换上厚厚的毛，像棉衣一样暖和。

      悠悠：小燕子要飞到南方去过冬。

      美美：熊要冬眠，睡在树洞里一个冬天，春天才出来。

      正阳：松鼠会在树洞里藏好食物，睡醒了就吃，吃饱了再睡。

      让我们戴上头饰化身可爱的小动物，向大家展示动物的过冬智慧：小兔欢快的蹦跳、小熊打着呵欠、松鼠忙碌的储藏食物，孩子们用丰富的肢体语言诠释着对动物过冬的理解……

【反思与调整】

      神奇的自然界总能带给我们惊喜，动物的不同过冬方式是它们顺应环境的生存策略，向我们展示着生命的韧性和多样性。这些现象激起孩子们对动物的强烈好奇心，他们迫不及待想要探索更多的未知，带着问题开展的家庭讨论，让孩子感受到父母的学识和智慧，在与孩子的亲密互动表演中，更使孩子产生积极的自我认知和自我价值感。他们面对集体更多了一份自信和从容。在表演游戏中，孩子们模仿动物，身临其境的体验动物的生活习性，产生情感共鸣，更加喜爱和关爱动物，获得与自然和谐共处的情感能量。

喜“品”——特殊的味道

      经过一个月的晾晒和腌制，“万物冬藏，岁月留香”主题品尝活动如约而至，孩子们用亲手制作的果干和罐头迎接爸爸妈妈的到来。欣赏制作过程，和朋友分享果干，与父母共同品尝罐头的味道，新奇的美味，洋溢的掌声，拉满节日的氛围感。

      登登：罐头凉凉的、软软的，酸酸甜甜的。

      石头：我喂妈妈吃罐头，妈妈说谢谢我。

      胤尘：我给了小朋友一个小果干，他就给我一个大果干。

      嘟嘟：别人分给我吃果干，觉得很甜，也很高兴。

      看到孩子们制作活动的视频，认真投入的表情深深的感染着家长，品尝到孩子亲手制作罐头和果干，惊喜与肯定的眼神更带给孩子成功的体验。晾晒和腌制创造出新的美味食品，小朋友说：有一种特殊的味道！与朋友和家人的美食分享，让孩子们收获快乐的味道，也是爱与被爱的味道。