怡瑞幼儿园幼儿食谱第十二周食谱回顾

      想必人们对人参果的认识，是从《西游记》才开始变得影响深刻的吧！在现实生活中也有人参果，不过人参果的功效与作用没电视上那么夸张，那么人参果的功效与作用究竟是什么呢？下面,就为大家具体说说人参果有哪些功效与作用吧。

1、人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量0.91%，铁0.11%，钴0.67%，锌0.68%……其营养价值比黄瓜、番茄、苹果、梨等食物要高出好几倍。

2、人参果中含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。人参果中含有的硒元素还能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

3、人参果的保健作用主要体现在抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、治疗糖尿病以及强心益智、减肥美容、提高免疫功能等方面。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。