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均衡营养 健康饮食——我园开展保健医进课堂安全饮食讲解活动

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  随着人们生活水平的提高,幼儿中挑食、厌食、偏食者日渐增多,很多幼儿养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致营养不良者日益增多。不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病等慢性病埋下了“定时炸弹”。今年的5月20日是第27个“全国学生营养日”,本期《中国儿童青少年营养与健康报告》蓝皮书主要介绍了饮食、运动与健康,鼓励学生以“52110”为目标规范生活习惯,培养健康生活方式。为提高幼儿健康安全饮食意识,养成良好的饮食习惯,近期我园各园区保健医相继开展了“均衡营养,健康饮食”为主题的保健医进课堂活动。

  在本次的活动中,保健医们利用自己的专业知识结合不同类型的活动形式,如:讲故事、图片问答、小组讨论、看视频故事、贴图游戏等,生动地向幼儿讲述了各类食物的营养价值及营养搭配的重要性、挑食和吃垃圾食品等不良饮食习惯的危害性。通过讲解分析,结合游戏、情境讨论,加深了幼儿对原本枯燥乏味的营养知识的理解,游戏中,幼儿习得各种健康饮食小知识——少吃“食物金字塔”中的油盐糖类;不可以吃腐烂变质的饭菜;鸡蛋、牛奶、胡萝卜、菌菇类等食物内含有哪些人体必需的营养素;要购买标有食品安全标志的食物,学会辨别食品包装上的生产日期、保质期等等。


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红山峡园区刘同男大夫采用“食物金字塔”贴图游戏,让孩子们了解每天我们需要多吃哪些食物来补充营养



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大尧园区曲翔大夫大夫通过讲解故事《鬼鬼盯着你》,引导孩子们了解挑食对身体的害处
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曙光园张磊大夫通过图片展示、互动提问的形式让孩子们了解日常生活中哪些食品属于垃圾食品、垃圾食品对人体的危害
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阳光园区袁征大夫结合实物,为孩子们详细的介绍食品包装袋上的质量标志以及生产日期、保质期的意义,帮助孩子了解购买袋装食品时应注意哪些地方
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保利西园区王鑫大夫利用视频展示,让孩子们明白了不同种类的食物为我们身体提供了不同的营养
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龙羊峡园区宋涛大夫在活动中设计了大量的提问、互动环节,与孩子们积极互动,支持孩子们自主合理搭配营养餐点
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饮食卫生更不可忽视,保利东园王俊大夫通过小儿歌的形式,和孩子们共同来练习七步洗手法,规范洗手步骤
  通过保健医进课堂的宣讲活动,帮助幼儿进一步了解合理饮食、科学搭配对人体的重要性和必要性;明晰了日常不健康的饮食习惯与误区;号召幼儿拒绝垃圾食品,从小养成健康饮食的好习惯。

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文章转载自微信公众号:青岛市实验幼儿园

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