夏日的阳光洒满实验幼儿园的角落,在生机勃勃的种植园地里,孩子们的目光被一丛丛翠绿的植物吸引 —— 那是迎风摇曳的薄荷。叶片在风中舒展,孩子们凑近观察时忽然发现:“咦?这片叶子的边边锯齿更尖!”“这个叶子摸起来毛毛的,那个好像更光滑!” 正是这细微的差异,像一颗投入湖心的石子,在孩子们心中漾起了探索的涟漪,一场与薄荷的自然之约就此开启。
《指南》中提到,儿童有着与生俱来的好奇心和探究欲望。当孩子们发现园子里的薄荷叶片形态各异时,一连串的问题冒了出来:
“这些长得像的植物都是薄荷吗?”
“为什么它们的叶子不一样呀?”
“摸起来凉凉的,它能吃吗?”
“妈妈的牙膏里好像有这个味道!”
《纲要》强调,教师要善于抓住幼儿感兴趣的事物,把握时机积极引导。面对孩子们的疑问,我们没有直接给出答案,而是设计了一份 “薄荷小调查”,孩子们查阅资料、寻找答案。原来 “薄荷是一种有香味的植物”“它喜欢阳光”“叶子的味道清清凉凉的”,对薄荷的好奇也愈发浓厚。
我们和孩子们共读了绘本《我爱大自然——薄荷》。清新的插图和童谣般的文字,让孩子们知道了薄荷是自然界的 “香香公主”,喜欢 “群居” 生长,根茎像 “钢铁城堡” 一样发达。孩子们跟着绘本里的故事,想象着薄荷在风雨中挺拔的样子,对这种植物更添了几分喜爱。
带着绘本里的知识,孩子们用眼睛看、用手摸、用鼻子闻,开启了 “薄荷观察记”:
“叶子是一对一对长的,像好朋友手拉手!”
“边缘有好多小锯齿,摸起来要小心哦!”
“捏一捏叶子,手上就有凉丝丝的香味!”
“有的叶子毛毛的,有的好像更光滑 —— 原来它们真的不一样!”
“为什么叶子不一样呢?” 带着这个问题,我们一起走进 “薄荷家族”:原来薄荷有很多种类,孩子们积极分享自己了解到的小知识!
苹果薄荷:自带苹果香气,叶子圆滚滚;
川薄荷:生长在西南地区,是家乡的 “本地明星”;
薄荷醇薄荷:叶子光滑,是薄荷香水的 “主角”;
留兰香薄荷:我们园子里种的就是它,甜品里的薄荷味大多来自它;
还有巧克力薄荷、糖果薄荷…… 每种薄荷都有自己的 “小特点”。
“那在生活中薄荷都在哪里出现过呢?” 孩子们七嘴八舌地分享起自己的发现:
“我吃过薄荷糖,凉凉的好舒服!”
“妈妈的牙膏里有薄荷味,刷牙后嘴巴香香的!”
“爸爸开车时会喝薄荷茶,说能提神不打瞌睡!”
“夏天的花露水里也有薄荷!”
原来,小小的薄荷早已融入我们的生活,用它的香气和清凉守护着我们的日常。
“薄荷能驱蚊,我们可以自己做吗?” 孩子们的提议,让我们开启了一场有趣的手工活动。
孩子们小心翼翼地采摘新鲜的薄荷叶片,清洗干净;
把薄荷叶和艾草金银花放入容器,加入究竟,等待七日后花露水就制做完成了,之后过滤出清澈的花露水;装入小喷瓶,一瓶瓶带着薄荷清香的驱蚊花露水就做好啦!
除了驱蚊花露水,我们还用晒干的薄荷叶子做了香包。孩子们先把采摘的薄荷叶片平铺在通风处晾干,看着翠绿的叶子慢慢变干、卷曲,好奇地说:“叶子变小了,但香味更浓啦!”
接着,大家一起将干净的口罩两侧的带子剪下,再把口罩的上下边缘剪开,展开后就成了一个小布袋。孩子们小心翼翼地把晒干的薄荷叶子装进 “布袋” 里,用剪下的带子将袋口系紧,一个个小巧的薄荷香包就做好了。
孩子们发现薄荷的叶子形状特别,边缘的锯齿像小牙齿一样可爱,于是又想到了一个好主意 —— 用叶子做拓印书签!
我们准备了新鲜的薄荷叶、白色卡纸和小木锤。孩子们先把叶子轻轻擦干净,然后小心翼翼地将叶子轻轻按在卡纸上,用手慢慢抚平叶子的每个角落,轻轻的捶打叶子,再掀起叶子 —— 哇!一片带着锯齿边的薄荷叶图案就留在卡纸上了!
有的孩子还在书签上画了小太阳、小花,有的写上自己的名字,最后老师帮忙穿上一根彩绳,独一无二的薄荷拓印书签就做好了。“以后看书的时候,就用它来夹书,看书都变得香香的啦!”
“爸爸说薄荷还能泡茶喝呢,我们在幼儿园也试试吧!” 孩子们的提议一出来,大家立刻欢呼起来。一场充满香气的 “薄荷茶制作” 开始了。
孩子们排着队,轮流上前清洗薄荷叶。孩子们把洗好的薄荷叶放进壶里。大家盯着茶壶里的叶子,叽叽喳喳地讨论着:“叶子浮起来了!”“水好像有点变绿了!”孩子们捧着自己的小杯子,先闻了闻:“哇,好清凉的味道!” 轻轻抿一口,“有点像薄荷糖的味道!” 有的说:“喉咙里凉凉的,好舒服!”
还有小朋友提议:“我们可以给其他老师也倒一杯吗?” 于是,几个孩子端着小杯子,小心翼翼地给办公室的老师送去 “爱心薄荷茶”,回来时骄傲地说:“老师说我们泡的茶最好喝!”
一杯简单的薄荷茶,让孩子们在动手体验中尝到了自然的味道,也感受到了分享的快乐。活动室里飘着淡淡的薄荷香,就像把整个夏天的清凉都装了进来。
从发现叶片的差异,到走进薄荷的世界,孩子们在观察中学会思考,在实践中感受自然的馈赠。这场与薄荷的邂逅,不仅让孩子们认识了一种植物,更在心中播下了好奇与探索的种子。未来,实验幼儿园的种植园里,还会有更多自然的秘密,等待孩子们去发现、去解锁……
撰稿丨焦清珍
排版丨曾 仪
初审丨崔 敏
复审丨张 峰
终审丨包丽菁