吃动平衡，身心健康——城东街道中心幼儿园第36个“5.20”中国学生营养日健康宣传

2025年5月20日是我国第36个“5·20”中国学生营养日，2025年5月17-23日为全民营养周，今年的宣传主题为：吃动平衡 健康体重 全民行动。    

在营养日来临之际，为了帮助孩子建立健康生活方式，提高对合理膳食的认识，我园特提出以下倡议，同时对营养日进行知识宣传，为健康中国贡献力量。

怎样做到吃动平衡？

吃动平衡，简单来说，就是摄入的能量与消耗的能量达到平衡状态 。从科学的角度来看，我们可以用一个公式来表示：吃=基础代谢+身体活动+食物热效应。   

当我们摄入的食物所提供的能量，与基础代谢、身体活动以及食物热效应所消耗的能量相等时，身体就处于吃动平衡的状态。在这种状态下，我们的体重能够保持相对稳定，身体各器官也能正常运转，为我们的健康奠定坚实的基础。

一、食物多样 谷类为主

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类等食物，以谷类食物为主，注意粗细粮合理搭配。学龄前儿童每天应摄入至少1—2种以上食物，每周摄入25种以上食物。例如，早餐可以用燕麦粥代替白米粥，午餐用糙米饭搭配菜肴。

二、增加蔬果 奶类摄入

蔬菜和水果：儿童每天应摄入300—500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上；每天摄入200—350克水果。家长在制备儿童膳食时，应将蔬菜或水果切小、切细，以利于幼儿咀嚼和吞咽。     

豆类和奶类是优质蛋白质和钙的重要来源，儿童每天应摄入300毫升以上的液态奶，以及相当于30—50克大豆的豆制品，如豆腐、豆浆、豆芽等。学龄前期儿童每日饮用350—500毫升奶或相当量的奶制品，可保证钙摄入量达到适宜水平。

三、减油控糖 健康烹调

1.减油：尽量减少油炸、煎等用油量大的烹饪方式，选择蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式，控制烹调油摄入量（使用控油壶），每人每天烹调油用量不超过25克，少吃油炸食品。  

2.减盐：采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，食盐摄入量不超过5克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。     

3.减糖：不喝或少喝含糖饮料，用白开水代替饮料，烹饪过程少加糖，少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品。

四、规律进餐 合理分配

定时定量、规律进餐，合理分配三餐能量，早餐应占全天能量的25%——30%，午餐占30%——40%，晚餐占30%——35%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类；午餐包含主食、肉类和蔬菜；晚餐应适量，多吃蔬菜等清淡食物，睡觉前不要吃零食。

五、体重管理 科学防控

健康体重指标：

科学管控BMI指数对儿童成长至关重要，是衡量儿童体重是否正常的关键指标。 其计算方式为：（BMI=体重（kg）/身高（m）2）。

体重异常应对措施：

1.超重和肥胖者：     

饮食调整的原则是在控制总能量基础上的平衡膳食，严格控制油和脂肪摄入，适量控制精白米面和肉类，保证蔬菜、水果和牛奶的摄入充足。建议每周5—7天、每天累计达到60——90分钟中等强度有氧运动。      

2.体重过轻者：     

首先应排除疾病原因，然后评估进食量、能量摄入水平、膳食构成、身体活动水平、身体成分构成等，逐渐增加能量摄入至相应的推荐量水平，或稍高于推荐量，平衡膳食，可适当增加谷类、牛奶、蛋类和肉类食物摄入，同时每天适量运动。

幼儿园健康倡议书

亲爱的家长、小朋友们：     

大家好！     

5月20日是全国营养日，今年的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。良好的营养和适度的运动，是孩子们健康成长的基石。为了帮助小朋友们养成健康的生活习惯，幼儿园在此向全体家长和小朋友们发出倡议：     

致小朋友们：     

1. 做“光盘小达人”：不挑食、不偏食，每顿饭吃光自己碗里的饭菜，蔬菜、水果、肉肉、谷物都要吃，这样身体才能吸收到各种营养，长得高高的、壮壮的！     

2. 做“运动小健将”：每天和小伙伴们一起参加户外活动，无论是跑步、跳绳、拍球，还是做游戏，都能让身体充满能量。回家后也可以和爸爸妈妈一起做运动，享受欢乐的亲子运动时光！     

3. 做“健康小卫士”：少喝甜甜的饮料，少吃油炸、膨化食品，多喝白开水，让身体更健康。记住，健康的食物才是我们成长的好朋友！     

致家长朋友们：     

1.科学搭配饮食：为孩子准备营养均衡的一日三餐，保证食物多样化，多提供新鲜的蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质。控制孩子对高糖、高脂肪、高盐食物的摄入，避免过度喂养和盲目加餐。 

2. 培养健康习惯：帮助孩子建立规律的进餐时间和饮食习惯，以身作则，和孩子一起践行健康饮食。同时，每天安排至少1小时的亲子运动时间，比如散步、踢球、游泳，让孩子在运动中享受乐趣、增强体质。     

3. 关注体重管理：定期监测孩子的生长发育情况，了解孩子的体重增长是否合理。不过度追求“长胖”或“减重”，用科学的方式引导孩子保持健康体重。     

4. 营造健康氛围：在家中营造积极健康的生活氛围，和孩子一起了解营养知识，认识食物的营养价值。可以带孩子一起参与买菜、做饭，让孩子感受食物的来之不易，培养珍惜粮食的意识。     

家长朋友、小朋友们，让我们以全国营养日为契机，从每一顿饭、每一次运动开始，共同践行“吃动平衡 健康体重”的理念。相信在我们的共同努力下，孩子们一定能拥有健康的体魄，快乐成长！

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