二月二【唐】白居易
二月二日新雨晴，
草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，
十字津头一字行。
二月初二龙抬头，俗称“青龙节”，又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日，万物此时真正苏醒，春来了。
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。
传说大唐时期，武则天废唐立周称帝，还自己造了一个日月当空、普照人间的“曌 ”字做“圣讳”
（旧指圣人或帝后的名字），惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。一连百日，天旱地裂。司管天河的玉龙
（即白龙马，在跟随唐三藏西天取经后升为八部天龙，掌管天河）不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将玉龙打出天宫，压于大山之下，还在山前立了块敕碑：
龙王降雨犯天规，
当受人间千秋罪。
要想重登灵霄阁，
除非金豆开花时。
百姓感龙王降雨深恩，到处去找“金豆开花”。终于在来年的二月初二，翻晒玉米种子时，想到了“金豆开花”的好办法，于是家家爆起玉米花，摆上供桌，设案焚香，向玉帝祈求。玉帝尝了一把开花金豆，味道好极了。欢喜之际，赦免了玉龙，并命四海龙王一起行动，给人间送去春雨。于是便有了“二月二，龙抬头”之说。
之后每逢这一天，家家爆炒玉米花，边炒边唱：“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。”以此祈求龙王及时行雨。
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中“角宿”恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时“龙角星”（即角宿一星和角宿二星）就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，故称“龙抬头”。
“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季，特别是南方地区。因此“春龙节”也主要流行于北方地区，举办耍龙灯等活动，有祈求降雨，保佑丰收之意。
剃龙头，一年都有精神头
寓意像龙一样从冬眠中醒来，生龙活虎，心情舒畅。借龙抬头这一吉时，大人理发，辞旧迎新，孩子理发康成长、出人头地。
引钱龙，引来一年好财运
二月二清早有“引钱龙”的习俗，人们早早地挑水（现在是早早的从自来水管里接水）回家，倒入水缸，谓之“引钱龙”。尤其是做生意的人家，更是讲究这个习俗。
接“姑娘”
即娘家人接回已出嫁的女儿，在北方部分地区，正月里“姑娘”不能住在娘家，故有“二月二，带姑娘”之说，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
开笔礼
过去读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。二月初三为文昌诞辰日，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。有些家长们也会选在二月二送孩子入学读书。
不做针线活
旧俗，妇女们在这一天不能做针线活，会刺伤龙的眼睛。起床前要先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，并念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。
吃炒豆、爆米花
相传古时人们在农历二月初二炒玉米（黄豆）而让“金豆开花”，解除了压山符咒，解救了因擅自降雨解旱而被压山下的龙王，并相沿成俗。
吃“龙”食
龙，在古人的心中是祥瑞灵兽，占据着非常特殊的地位。所以很多食物以龙为名，希望自己不同凡响。如：面条叫“龙须面”；春饼叫“龙鳞”；饺子为“龙牙”、“龙耳”；米饭叫“龙子”；馄饨叫“龙眼”；炸油糕叫“龙胆”；面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”；吃猪头称作“食龙头”；吃葱饼叫做“撕龙皮”……
1.绘本故事《春龙节》——绘本老师精彩展现
2.认识五谷杂粮——让孩子认识农作物种子及生长过程
3.“剃龙头”——让孩子了解传说及理发的过程
4.“吃龙耳”——家长和孩子共同包饺子并品尝（精调鲅鱼、香菇、虾仁三种馅料，亲子共同制作）
5.亲子DIY——穿彩珠（金豆开花，用彩色玻璃珠代替黄豆串起美丽的七彩项链）
6.亲子创意手艺——小小理发师
7.手工制作——爆米花创意画
二月二龙抬头，
天子耕地臣赶牛。
正宫娘娘来送饭，
当朝大臣把种丢。
春耕夏耘率天下，
五谷丰登太平秋。
