幼儿食品安全
3-6岁是幼儿身心康发展的关键时期,孩子的身体处于人生的第一个加速期,合理、康、科学的饮食是一切的保障。夏季是食品安全事故的高发期,特别是孩子们食品安全意识比较淡漠,自我保护能力较弱,极易发生食品安全事件。幼儿饮食安全比天大,要引起幼儿园、家长和社会的重视。
针对食品安全,提出以下小建议:
一、注意饮食卫生
1.注意饮食安全,不暴饮暴食;少吃零食;
2.不购买和食用“三无”食品(无厂家,无商标,无卫生许可证)、过期变质的食品;
3.外出时不吃路边摊等没有卫生保障的食物;
4.食物要煮熟煮透,食用水果应清洗、削皮;
5.不给幼儿吃生、冷食物;
6.不吃过多的大鱼大肉;
7.讲究饮食卫生,饭前便后要洗手,防止病从口入;
二、生活作息习惯
1.合理安排生活:按时起居、进餐、活动、休息。不要因为假期就不按时睡觉,扰乱了孩子的生物钟,因为睡眠不足而影响孩子的康。
2.多进行体育锻炼,吃得清心、放心。
3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4.选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5.让孩子保持良好的饮食习惯,包括按时进餐和平衡饮食,预防肠道寄生虫病的传播;好的饮食习惯对孩子的一生都有好处。家长尽量按时给孩子吃好一日三餐和点心,注意做好荤素搭配和粗细搭配,引导孩子不挑食。
6.注意夏季饮食卫生:不购买无证摊贩出售的食品,不喝生水、不吃不洁、变质食物,不暴饮暴食冷饮等。
7.不要多吃快餐食品和零食、无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠。像肯德基等快餐中大多是油炸、油煎的食物,所含热量高,营养成分不高,对孩子的康不利。零食吃多了会影响正餐,所以饭前一个小时左右不要让孩子吃零食。
三、食物中毒者怎么办?
1.食物中毒最常见的症状是、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。
2.食物中毒后的应急措施:食物中毒发生后,千万不要恐慌,剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷自乱阵脚,可以采取以下应急措施:
?饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。
?催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出
?处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。
暑期天气炎热,家长要给孩子干净、卫生的食品,提醒幼儿不吃腐烂、霉变、有毒、变质的食物。总之,我们一定要注意饮食卫生,防止病从口入,让孩子度过一个康、安全、快乐的假期!
文章转载自公众号:江苏省如东县青少年宫附属幼儿园