在保定，有一道中华名小吃，可谓是家喻户晓，这就是北斗星餐厅的馅饼。12月1日，中二班张家昊小朋友的妈妈，特别邀请了北斗星餐厅的面点师，来到中二班的教室里，在郑老师，王老师和李老师的带领下，小朋友们学习了馅饼的制作方法，并将自己亲手制作的馅饼，和好朋友们进行了分享。让我们看看，这么美味的馅饼，是如何做出来的吧！
把孩子们分成两组，轮流学习制作并品尝，首先把和好的面和提前做好的红豆沙，各揪成一小团，每位孩子一份。
每个孩子手上提前搓上食用油，这样面就不会粘在手上了。然后教孩子们把面团用手掌压扁、变大。
把红豆沙球包进面饼里，揪一揪面，拧在一起，直到不漏馅为止。
把包了红豆沙球的面团，放在小盘子上压扁，再撒上些芝麻，味道会更香。
用饼铛烤熟，饼铛里要放油哦
馅饼熟啦！刚出锅烫烫的，要凉一凉才能吃哦
开吃！看看我们亲手做的馅饼，香不香？
阿姨在做肉馅的馅饼，肉馅的香香的，更好吃哦！
文章转载自公众号：青年路幼儿园
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