秋天是收获的季节，
幼儿园花盆里种植的水稻也成熟了，
沉甸甸的稻穗预示着丰收的喜悦。
怎样让孩子们在劳动中感受到米饭的来之不易呢？石榴幼总园中一班的孩子们进行了一场关于水稻的探索。
大米怎么来？
米饭是孩子们每日的主食之一。老师通过大米这一熟悉的主食开启和孩子们的探究之旅。
冠冠：大米种子种在土里，浇点水，就长大了，长成了稻谷，把稻谷摘下来，用机器加工把稻谷的壳去掉。
尧尧：大米种在水田里，叫水稻。
沛沛：禾苗就是大米，把大米洒在泥巴上，种出来的就是大米。
小安：小麦就是大米，小麦种在泥土里，小麦是金黄，把小麦剥开就是大米。
伊伊：大米种在沙子里，给它施肥，种出金黄色的小麦，把小麦的皮剥掉，就是大米了。
想想：大米种在水坑里，大米的壳叫麦子，因为它的壳很硬，所以要用手或者机器把它的壳去掉。
通过与孩子们对话，老师发现班级小朋友对大米来历有着初步的认知经验，通过本次活动正好可以丰富孩子们对大米的认识，萌生幼儿珍惜粮食的情感。
水稻长什么样？
在老师带着孩子们到幼儿园的水稻种植点进行观察。孩子们看一看、摸一摸、闻一闻，发现水稻的秘密。
小妹：摸起来很舒服。
蜗牛：摸起来痒痒的。
伊伊：麦子的壳是硬硬的。
糕糕：叶子摸起来有点粘手。
小安：叶子粘粘的。
樱桃：摸起来扎扎的。
冠冠：果实也有点粘手。
陈小丫：在叶子堆里面压一下，感觉痒痒的。
尧尧：上面黏糊糊的，下面的杆子不黏。
延安：杆子摸起来滑滑的。
点点：闻起来有股麦子的香味。
闹钟：像粽叶。
在通过观察水稻的过程中，孩子们建立起了对水稻特征的基本认识。也有孩子认为结出来的麦穗。孩子们对事物有自己的朴素认识，这些认识并不以成人的说教为转移。那就只有在亲身的体验中去感知、拓展认知。
水稻是这样生长的
第二天，老师通过视频带领孩子们了解了水稻的生长过程，也唤起小朋友前期观察幼儿园水稻生长的记忆。
怎么收水稻？
孩子们在爸爸妈妈的启发下，从家里带来了剪刀、修枝剪、尺子、胶棒等工具等来收割水稻。
收获时间到！孩子们用剪刀剪稻穗，用尺子割稻穗，还用修枝剪进行尝试。
小安：剪刀剪水稻，一根一根的好剪，两根不好剪，因为剪刀太小了。
显泽：尺子，不够锋利，弄不下来。
糕糕：用胶棒粘，只能粘地上掉下来的。
稻穗一点点在孩子们的纸杯、小框里堆积，劳动的成就感也在孩子们的心中积攒着。厨房的阿姨为孩子们展示农民伯伯收割水稻的方法，拓展孩子们收割水稻的经验。孩子们带着来之不易的收获回到了班级。
一颗都不能少
想想：收割水稻很开心。
冠冠：剪水稻累的很，不舒服。农民伯伯很辛苦，不能掉饭渣，一粒米都不行。
哆咪：水稻很尖，有一点割手。
小安：水稻很高，有点够不着。
优优：割水稻对我来说很简单。
延安：割水稻难不倒我，很简单。
小妹：割水稻看起来很难，实际上很简单。
樱桃：剪水稻很累，需要很大的力气。
孩子们探索了收割水稻的方法，体验了劳动的过程，感受了收获的喜悦，也体验了收割的不易。
稻谷怎么变成大米？
稻谷要怎样变成大米呢？老师和小朋友进行了讨论。有小朋友说，要有一个机器去掉稻谷外面的壳。但是幼儿园里没有这样的机器，老师邀请小朋友们运用区角里的材料来尝试剥开稻谷。孩子们选来了积木、剪刀、麻将块、雪糕片等进行尝试，也有孩子选择了用手剥、用牙磕。
冠冠：用积木搭一个切割器，用切割器压一下大米，大米的壳打开，就更好剥了。
樱桃：用一块积木使劲的砸稻谷，砸出一个小洞，然后就可以剥了。
伊伊：用瓶盖砸。
小妹：用剪刀把两头剪掉，从两头开始剥。
胡胡：先开始用嘴巴咬，但那个方法根本就剥不出来，所以我就用积木砸。
优优：用雪糕片来切，切完了再用剪刀把两边剪掉。
尧尧：用雪糕片磨。
用剪刀剪
用积木拍
用盘子拍
用雪糕棒磨
用牙嗑
用手剥
用积木压
每一粒米都有被孩子们认真对待！当他们成功剥出一粒米的时候，他们脸上总会露出愉悦的表情！
粒粒皆辛苦
保育老师将这集体之力收获来的大米熬成了粥。由于手动脱粒成果有限，熬粥时候加入了一些现成的米。但是新收成的米的馨香全部都在粥里。
孩子们享用了珍贵的一口！香喷喷的粥滋养着孩子们的味蕾，也让孩子们一日的劳动体验得到了升华！
孩子们在亲自然体验中了解了水稻的生长，探索了从一粒谷到一粒饭的全过程。真实的参与和体验，让孩子们更加能够感受到一粒米的来之不易，萌生对劳动者的敬畏和爱惜粮食的意识。
活动班级：总园中一班
图文素材：邓韵 付英瑶
图文编辑：杨勤
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