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?“把好食品安全关,健康快乐人人安”

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“把好食品安全关,健康快乐人人安”

2019学年市桥市场监督管理所对我园进行监督检查


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为进一步加强幼儿园食品安全工作,防范食品安全事故的发生,保障全园师幼的食品安全,在开学的第2天,我园就迎来了广州市番禺区市桥市场监督管理所的检查人员,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,对我园的食堂进行全面的监督检查。
东幼美食
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检查人员在洪园长的陪同下,对我园的食品经营许可证、管理制度落实情况、从业人员健康证、食品加工制作过程、餐用具洗消保洁、各种设施设备的维护、食品原料采购索证索票、食物留样、从业人员晨午检的制度和实施等方面进行了详细的查看和询问。


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检查人员对我园的食堂工作表示了高度的赞扬与肯定,并强调幼儿园的食品安全事关重大,幼儿园必须时刻规范操作,全力保证孩子们吃得安全,家长们才能放心、舒心。也提醒我们,秋季是食物中毒和诺如病毒的易发期,幼儿园供餐群体特殊、人数众多,敏感度高,幼儿园要进一步增强责任意识和风险意识,做好防控和消毒工作,预防食物中毒事件的发生和诺如病毒的传播。


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为规范幼儿园食堂食品安全管理,保证我园全体师生饮食安全,一直以来,我园都将食堂管理工作为安全工作的重中之重,落实刘园长为食品安全第一责任人,建立幼儿园食堂食品安全责任制、陪餐制度、各种岗位责任制度和食品安全管理等制度。严格按照操作流程开展各项工作,平时做好自查自检工作,发现问题,及时排查和消除隐患,以实际行动来守护幼儿园的食品安全,让舌尖上的东幼吃出健康,吃出快乐!
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供稿:李流芳
摄影:肖幸会
审核:洪娟


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文章转载自微信公众号:广州市番禺区东城幼儿园

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