王老师微信：18610206462
#活动案例
早上，豆豆一入园就跑到我跟前，张大嘴巴，指着牙齿说：“老师，我这颗牙齿松动了。”洋洋也兴冲冲地跑过来说：“我掉了一颗牙齿，你看！”其他幼儿闻声围了过来，七嘴八舌地谈论起有关牙齿的话题。为什么大班幼儿对牙齿如此感兴趣？原来，他们陆续开始换牙了，会经常对着镜子观察自己的牙齿，与同伴分享换牙的经历。
从生活中选择幼儿感兴趣的事物和问题作为教育活动的内容，有助于拓展幼儿的经验和视野。如何抓住换牙这一教育契机，帮助幼儿掌握牙齿相关的知识，养成保护牙齿的好习惯，培养幼儿的自主探究能力呢？带着这些思考，我追随幼儿的兴趣，与幼儿共同开展了一系列有意义的教育活动，进行了一场为期7个月的牙齿探秘之旅。
▍一、活动过程
1.幼儿的发现：“老师，我的牙齿掉啦！”
围绕换牙这一话题，我组织幼儿展开了热烈的讨论。
涵涵：你看，我这颗牙齿松动了！
嘉嘉：我也有1颗牙齿松动了，妈妈让我别碰它。
淼淼：我都掉了2颗牙齿了！
娅娅：我上次也掉了1颗牙齿，现在长出来了！
辰辰：我的牙齿都没掉，都好好的！
根据幼儿的讨论结果，我发现大部分大班幼儿开始换牙了，也有少部分幼儿还未换牙。
于是，我梳理了是否已经换牙，换牙的时间、数量、位置，以及处理换下的牙齿的方式等多个问题，制作成调查问卷，让大班幼儿回家后与家长一起讨论、作答。调查结果显示，全班29名幼儿，有21名幼儿已经开始换牙，有8名幼儿还未开始换牙，掉得最多的牙齿是下门牙，掉了的牙齿一般被扔到屋顶上或者放进收纳盒里。
2.初步的认识：“我们到底有多少颗牙齿？”
“我们到底有多少颗牙齿？”“我们的牙齿和妈妈的牙齿一样多吗？”“我妹妹才长了两颗牙齿，她也会换牙吗？”“牙齿是按照什么顺序掉的？”“牙齿什么时候能换好呢？”“换好的牙齿叫什么？”幼儿看到自己掉落的牙齿，产生了诸多疑问，各种各样的问题接踵而至。
针对幼儿的提问，我通过阅读科普类图书、咨询牙科医生，获悉了许多有关牙齿的科学知识，如牙齿掉落的规律、牙齿生长的顺序等，并一一讲给幼儿听。在讲解时，我有意引导幼儿以自己的方式统计换牙的数量，记录牙齿脱落的位置。
通过浏览照片、观看视频、倾听我的讲解，幼儿了解到大多数人在6个月左右开始萌出第一颗牙齿，6岁开始换牙，12至13岁乳牙全部被恒牙替换，最终长齐28至32颗牙齿。由于个体差异，有的人四五岁就开始换牙，有的七八岁才换牙。
我还引导幼儿回家后了解家长的牙齿数量和健康状况。通过询问、数数等方式，他们发现，家长一般有28至32颗牙齿，爷爷奶奶也会像幼儿一样掉牙，但牙齿脱落后不会重新长出来。在数牙齿的时候，幼儿还发现，有的牙齿是方形的，有的牙齿尖尖的，还有的牙齿“胖胖的”。
为了帮助幼儿进一步了解牙齿的数量、形状以及位置分布，我在美工区粘贴了牙齿相关的照片，投放了牙齿模型等材料，幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式，探索牙齿的秘密。
3.深入的了解：“我们为什么会长蛀牙？”
随着观察逐步走向深入，幼儿还发现，有些牙齿表面坑坑洼洼的，附着了一层黑色的污垢。正当大家迷惑不解时，一位幼儿给出了答案：“这是蛀牙！”幼儿随即就蛀牙形成的原因展开了讨论。
朵朵：我喜欢吃糖，妈妈说吃太多糖会长蛀牙。
睿睿：我睡前没有刷牙。
什么是蛀牙？为什么会长蛀牙？带着这些疑问，我和幼儿共读了绘本故事《牙齿大街的新鲜事》。
《牙齿大街的新鲜事》中，蛀虫哈克和迪克两兄弟在牙齿上挖洞、建房，梦想将所有牙齿改造成繁华的商业大街，但一把大刷子带来了很多牙齿警察，将他们贮藏的食物几乎一扫而光，一个巨大的钩子从天而降，伸向了两兄弟的家……《牙齿大街的新鲜事》以寓教于乐的方式说明了保护牙齿的重要性，幼儿听得津津有味，形象地认识到蛀牙形成的原因，懂得要养成良好的口腔卫生习惯，每天早晚各清洁一次牙齿。
4.有趣的实验：观察蛋壳的变化
为了让幼儿对蛀牙形成的原因产生更深刻的认识，我决定用蛋壳代替牙齿，开展科学实验“蛋壳的变化”。我与家长沟通，赢得了家长的支持。家长准备好鸡蛋壳、透明塑料杯、清水、醋、碳酸饮料等，用鸡蛋壳模拟牙齿，用清水模拟健康的口腔环境，用醋和碳酸饮料模拟酸性的口腔环境，带领幼儿在家观察蛋壳的变化。
经过三五天的观察，幼儿有了惊人的发现。他们将实验结果带到班上来，展开了热烈的讨论。
西西：蛋壳放在装有清水的杯子里好像没有什么变化。
妍妍：浸泡在醋里的蛋壳都烂掉了。
彤彤：妈妈把蛋壳放进了装有养乐多的杯子里，你们猜猜看，蛋壳变成什么样子了？
豆豆：一定烂掉了吧！
通过观察，幼儿发现，放在清水里的鸡蛋几乎没有变化；浸泡在醋和碳酸饮料里的蛋壳会产生裂缝，且形状越来越小，质地越来越软，用手一摸，蛋壳还会褪色，如果浸泡时间较长，蛋壳最后会完全溶解在溶液里。在我的引导下，幼儿由蛋壳联想到牙齿，将实验结果迁移为生活经验，明白了牙齿慢慢腐蚀、坏掉的原因，增强了保护牙齿的意识，有意识地少吃甜食、早晚刷牙。
5.家园的互动：打响牙齿“保卫战”
为了帮助幼儿掌握保护牙齿的方法，从小养成清洁牙齿的习惯，一场牙齿“保卫战”打响了。
我发布了关于保护牙齿的调查问卷，引导幼儿在家长的陪伴下填写问卷。这次，幼儿提出了很多保护牙齿的好方法，如早晚刷牙、饭后漱口、少吃甜味和酸味食物等。
在幼儿的建议下，我制作了一个漱口打卡板。每天午饭后，幼儿会依次到盥洗室用清水漱口，冲洗掉嘴巴里的食物残渣，再有序排队打卡，将专属于自己的点赞标识粘贴在漱口打卡板上。这帮助幼儿慢慢养成了清洁牙齿的习惯，能减少细菌对牙齿的侵蚀。
幼儿还通过观看科普视频，了解并学习了牙科专家推荐的科学的刷牙方法。掌握刷牙要领后，幼儿迅速调整了刷牙方法，有的幼儿还当起了“小老师”，指导家长纠正错误的刷牙方法。
除了常态化的牙齿保护教育之外，我园与妇幼保健院对接，专业的牙科医生每年都会来园给幼儿的牙齿涂氟，以预防龋齿。
▍二、活动反思
1.追随幼儿的兴趣和发现
幼儿是天生的探索者。我关注幼儿生活中的兴趣和需要，以换牙为契机，发挥幼儿的主体性，支持幼儿开展实践探索，与幼儿共同开展了一系列有独特价值的探究活动。这是班本课程、自主探究带来的良性结果。只有把主动权交还给幼儿，按照幼儿自主学习、自主探究的脉络一步步实施班本课程，才能让幼儿拥有更真切的体验，获取更丰富的知识。
2.践行“生活即教育”的理念
丰富的生活实践可以成为优质的教育资源。陶行知先生曾说，生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育。我作为幼儿一日生活中的支持者、合作者、引导者，挖掘幼儿生活中的平凡小事，引导幼儿自主、自由、自发地探索牙齿的秘密，正是对“生活即教育”理念的践行。在这个过程中，教育回归生活，幼儿不断发现、分析、探究问题，在与环境、师幼的互动中积累生活经验，学习的主动性和积极性空前高涨。
3.家园携手助力幼儿成长
随着活动的深入开展，幼儿通过不同的途径和方法，了解了牙齿的结构、蛀牙形成的原因、蛀牙对人体的危害，掌握了正确的刷牙方法，懂得了如何保护自己的牙齿。幼儿在前，教师在后，家园一起为幼儿的成长提供机会，也共同收获了成长。
*原文刊发于《年轻人·幼师园地》2022年第5期，作者：董圆，作者单位：江苏省兴化市楚水幼儿园。图片由作者本人提供。
推荐阅读
