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课程故事 |《“蔗”里有我们》

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幼儿园一日生活皆课程,

一个游戏,一个话题,
甚至一块木板、一个图形
都可能成为孩子们津津乐道的话题。

  课程带给孩子的是什么?

当我们轻轻俯下身,
倾听孩子们的童言趣语,
课程故事就在我们身边悄然展现



 


 

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主题的由来

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这天我们一起去饲养角散步,高高的竹子激发了孩子们的兴趣,他们七嘴八舌的讨论起来。

辰辰摸了摸竹子说:“好细好长啊,上面还一节一节的。”

希希也说:“竹子好高啊,好像我们之前去刘老师家菜地里的甘蔗。”

“对对对,上次我们去刘老师老家秋游,我妈妈在地里拔了甘蔗给我吃,这里的竹子和甘蔗好像,身上都有一节一节的线。”小蝶回忆起秋游时看见在菜地里的甘蔗,小朋友们也都被她的话回想起秋游。甘蔗的话题也随即展开热烈的讨论。

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竹子还是甘蔗

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“我记得我们秋游在菜地里看到的甘蔗是紫色的呀,不是竹子一样的绿色。”霏霏低下头思考了一会儿说:“我妈妈走的时候还带了一根甘蔗走的,我记得很清楚。”

“我吃过绿色的甘蔗,和竹子一样的那种!”小颖突然大叫了起来。

“你骗人,绿色的甘蔗就是竹子,竹子是熊猫才吃的,你也是熊猫吗?”同伴立刻反驳了小颖。

“绿色的甘蔗比竹子粗,我确定我吃的就是甘蔗!”小颖对同伴说。

那这到底是竹子还是甘蔗呢?我们一起开启了探索之旅……



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一、

认识甘蔗

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1.甘蔗与竹子的异同之处。

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“甘蔗比较粗,竹子比较细。”

“甘蔗叶子像粽叶一样,但是竹子叶子是迷你版的粽叶。”

“甘蔗与竹子的叶子都是长长的。”

“甘蔗是紫色的,竹子是绿色的。”

“甘蔗和竹子身上都有一条一条的横线。”

“甘蔗不会分叉,竹子会分叉。”





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散步过程中通过竹子引发了关于甘蔗的话题,孩子们根据自己的生活经验,将甘蔗与竹子进行对比,发现了两者之间的异同之处。



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2.甘蔗种类有哪些?

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青皮和紫皮



随着幼儿兴趣的增加,大家对甘蔗的讨论越来越多,对甘蔗的好奇心也越来越强烈。

小颖对我说:“老师,我真的吃过和竹子 一样的甘蔗,它有绿色的皮,里面是甜甜的,和竹子不一样。”

熙熙也说:“我也吃过绿皮的甘蔗,和紫皮甘蔗的味道一样。”

“真的吗?不是竹子?”小萱以及班上大部分的孩子都没有吃过绿皮甘蔗,只有小部分的孩子吃过,他们都对绿皮甘蔗充满了好奇。

教师通过观看图片的形式,引导幼儿了解到甘蔗的品种分为两大类——青皮甘蔗、紫皮甘蔗。

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3.甘蔗的种子在哪里?



这天,我们来到小菜园收获莴苣,莴苣拔光后悦悦看着光秃秃的菜地突发奇想:“老师,甘蔗可以种在我们的小菜园吗?像刘老师家那样种在菜地里可以吗?”

听到悦悦的话,其他小朋友也纷纷表示接下来想种甘蔗,“菜园里都是菜,我们种水果!”

“没错,我们种甘蔗,等甘蔗长大后会高高的,整个菜地我们班的甘蔗会是最高的。”

为了支持孩子们的想法,教师立刻从网上买来了紫皮、青皮的甘蔗种子,让孩子们一探究竟。

“怎么是一节一节的甘蔗?”

“这就是甘蔗呀,种子在哪里?”

“这样的甘蔗要怎么种呢?”

看着手中的甘蔗,孩子们问出了一个又一个的问题。




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通过观察甘蔗,孩子们发现了甘蔗上许多的小秘密。

甘蔗种子就是甘蔗两边冒出来的芽。

甘蔗的小芽是会带一点粉色的。

甘蔗上还会长出“胡须”。

甘蔗上一条一条的线上面还会有很多点点。

芽的分布是有规律的,每一层线上都有芽,一层在左边,一层在右边。




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二、

种植甘蔗

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1.甘蔗应该怎么种?

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孩子们将甘蔗拿在手上,发现与我们之前种的蔬菜瓜果并不一样,以往的种植方式都是将种子种在土里,再将种子埋起来、浇水这样的过程。这一节一节的甘蔗要怎么办呢?

大家通过表征记录的方式,将自己认为正确的播种方式记录了下来。

有的孩子觉得:一节甘蔗上有好多芽,可以将芽掰下来像种子一样种在土里。

有的孩子认为:像甘蔗在长土里那样竖着将一节甘蔗插在土里。

有的孩子认为:要把甘蔗全部埋在土里,生长发芽。

有的孩子认为:把甘蔗横着放在土里,露出发芽的种子。

还有的孩子根据之前的水培经验认为:甘蔗应该水培。




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2.哪种方式会发芽?

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种植活动完成后,孩子们又通过一次投票,猜测了用哪种方式种植的甘蔗会发芽。

此次投票结果将会与后续发芽结果进行对比,选出最适合甘蔗发芽的种植方式。

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3.我想知道甘蔗……

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随着日子的推移,我们种植的甘蔗也渐渐发芽长大。在日常养护的过程中,我们也发现了很多有意思的现象,孩子们对于甘蔗的疑问也渐渐增多。


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“甘蔗上怎么这么多蚂蚁,它们会

吃掉甘蔗吗?”


“甘蔗叶子和粽叶好像,粽叶中间有一条长长的叶脉,甘蔗叶上有吗?”


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“这是甘蔗新长出来的根吗?为什

么它还不长叶子

出来?”




关于甘蔗

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关于种植

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关于吃

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三、

甘蔗生长过程

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测量甘蔗有多高

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根据班级自然角测量植物生长过程的已有经验,大家带着寻找到的测量工具,来到了小菜园。在测量甘蔗的过程中我们采用了首尾相对应的方法进行了测量,最后数一数使用了几件物品,就知道甘蔗的高度啦!

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我们的记录

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“蔗”里发生了许多有趣的故事,孩子们通过亲近自然,观察甘蔗、种植甘蔗、测量甘蔗苗等一系列活动,在“蔗”里玩,“蔗”里学,了解了很多关于甘蔗的知识。知道甘蔗的生长需要水、阳光,知道甘蔗节上的芽就是甘蔗的种子等等。

孩子们在活动中还体验了探究、种植、养护、分享的快乐,观察力、想象力、创造力等方面都得到了提升,我们探索之旅不会止步,“蔗”里的故事还在继续……


来源|句容市宝华镇中心幼儿园

  


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