幼儿园一日生活皆课程,
一个游戏,一个话题,
甚至一块木板、一个图形
都可能成为孩子们津津乐道的话题。
课程带给孩子的是什么?
当我们轻轻俯下身,
倾听孩子们的童言趣语,
课程故事就在我们身边悄然展现
幸福“卷”起来
端午节,
是中华民族的传统节日。
在我国已经存在了上千年
“仲夏端午。端着,初也。”
这是“端午”一词最早的出处。
在这个传统佳节来临之际,
快跟我们一起“卷”起来吧!
活动缘起
To My Brother .
大一班开展薄饼的美食制作活动后,昊林和荣荣的姐姐,带着自己做好的薄饼来到我们班,分享给自己的弟弟吃。其他孩子们看到后,纷纷围了上来,对这看上去“白白的食物”感到非常好奇。
昊林,你姐姐给你吃的这个好吃吗?
果果
昊林
好吃啊,超级好吃,太好吃了!!
看着白白的,是包子吗?是冰淇淋吗!
元大宝
昊林
我也不知道这是什么……我去问下姐姐!
初遇薄饼
带着大家的疑问,昊林上楼,在走廊找到了姐姐。
昊林
我听的口水都流出来了,我也想自己做香香的薄饼吃!
我可以跟你一起做吗?我有点想吃。
小芒果
其他小伙伴们喊道:“我也想和你一起做薄饼吃!”
那我们来准备食材吧!
在昊林姐姐的介绍中,大家对薄饼的制作食材和制作方法有了简单了解。很快,我们准备好了需要的食材。
猪肉
韭菜
鸡蛋
豆芽
饼皮
馅料
大集合
食材准备好了,接下来要做什么呢?
书毓
我知道!先把这些菜洗一下,还要把鸡蛋打到碗里……
小雨
对!还要把韭菜洗了切的短一点。
果果
再放锅里炒一炒,熟了才能吃。
说干就干,孩子们迅速地动了起来。
我们
超能干
?
小Tip:我们学会了打蛋和择豆芽的技巧哦。
滴
场 外 援 助 ing
老师,请你帮我们切韭菜 ~
老师,再帮我们炒炒熟吧!
郑老师
没问题!
哇,闻起来好香呀!
馅料也准备好了,怎么做成薄饼呢?
金昊林
我姐姐会,可以让我姐姐来教我们呀!我去找姐姐!
在姐姐老师的帮助下,小朋友们开始动手卷饼咯!
咦?馅料怎么掉下来了?
经过观察,我们发现:
薄饼两端空空的,竖着拿,馅料就会从下面漏出来。
我们讨论后,想出两种方法:
1.我们可以用两只手横着拿,平着拿。
2.我们还可以把两边空着的饼皮也折进去。
再次开始制作后,大家都成功的卷好了薄饼。
嗷呜!自己做的薄饼可真香啊~
端
午
薄饼
这次美食活动之后,孩子们对于薄饼的兴趣依旧不减,每天来园就问:“老师,我们今天还做薄饼吗?”为此,老师和小朋友们一起开始了谈话。
郑老师
你们还想自己做薄饼吃吗?
许多小朋友异口同声,
都坚定的说:“想!”
但同时,
我们也听到了不一样的声音。
小米
不想!
博霖
我也不想,我不喜欢吃薄饼,我讨厌韭菜。
听到这里,小朋友们像是找到了共同话题,热火朝天的聊了起来。
特别的薄饼
听到大家的心声,我们约定明天再做一次薄饼。但这一次,需要小朋友去准备自己喜欢的馅料,带过来制作薄饼。
第二天……
真是 …… 太给力啦!
小朋友们熟门熟路的带着饼皮和馅料再次来到了餐吧。这一次,不需要老师帮忙,我们全都自己来!
1
自己分出一张饼皮
2
自己放馅料、自己卷薄饼
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小剧场
小开心
林老师,我想分一半的薄饼给你吃,你帮我切一下吧。
哇,谢谢小开心,你做的薄饼真好吃!
林老师
小朋友们都切开了自己的薄饼,分享给小伙伴们相互品尝。
我做的薄饼真的太好吃了。我还想做很多很多薄饼跟大家分享。
大多多
第二天……
区域时间:萌娃家
扬扬
欣欣,我做了好吃的薄饼给你吃。
你这是假的,我才不要吃。
欣欣
说着说着,扬扬两手一插,坐在地上,看起来有点生气……
1
老师在区域结束后邀请两位小朋友上来和大家分享了这件事情并一起讨论。
2
最后,我们决定,变假为真!我们要在留白区开一个薄饼摊,就像上学期的冰糖“福禄”铺一样。
讨论摊名
林老师
首先我们需要一个小摊的名字,取个什么名字好呢?
与之前不同,
这一次的小摊名字由孩子自己讨论决定:
卷饼店、超级好吃的薄饼、爱心卷饼。
经过3轮投票,
“爱心卷饼”16票胜出!
设计小摊
林老师
新店开张前,还可以打扮一下爱心卷饼铺,让它能够更漂亮,吸引更多的客人光顾。你们有什么好主意吗?
可以用一张纸,上面有很多爱心、三角形、圆形,然后我们用漂亮的颜色涂,再剪下来贴到这张桌子的腿上。
玥玥
我想做很多漂亮的蝴蝶结,用纸巾做。上次送给妈妈,她说很好看。
小芒果
行动力十足的他们,马上就选择自己喜欢的材料,开始制作咯!
“爱心卷饼”铺
开张啦!
火爆营业
2022
“爱心卷饼”铺
来自小一班
“爱心卷饼”铺的故事,
到此就告一段落啦~
在此,
祝大家端午安康,
幸福“卷”起来!
Dragon Boat Festiva .
以您举手之劳,普及科学保教!
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