二十四节气主题活动之立冬—优师教研-园所风采-幼师课件网

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11月8日，立冬时节

立冬是农历二十四节气之一，也是中国的传统节日之一，寓意着冬季自此开始。洛克国际艺术幼儿园秉着传承中国传统文化的理念，将传统文化、节气融入到幼儿的生活与学习中。

俗语说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”我们且去看一看，家长们都是如何将包饺子这一绝技传授给孩子们的！

立冬

家长们早早来到班级，协助宝贝们洗小手、铺桌布、摆材料、放工具。活动开始了，小朋友们在了解了立冬的相关知识后，大家准备就绪,开动喽!揉一揉、搓一搓、圆圆的面团成型了，再压一压，用擀面杖滚一滚，圆圆的饺子皮就做好了。在爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷手把手的指导下，宝贝们一个个全副武装、大显身手，有的在做造型，有的在捏花边。一会功夫，就包出了许多形态各异、颜色不一的饺子，看到就好想吃啊！看着孩子们兴致高昂地动手操作的同时，也让我们充分地感受到了浓浓的节日气氛，再看看孩子们用心地制作过程、完美地制作成果，更让我们在这寒冷的冬日里感受到了浓浓暖意！

家长代表先给大家介绍材料,欣赏包饺子的过程，示范将饺子馅放入皮中央，千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样完美的饺子做好了。整个活动中，家长们都认真指导幼儿包饺子的技巧，孩子们边学边做，有的饺子像花、有的又像包子，有些孩子的“开花”饺子，还引来了家长一阵阵笑声和掌声。

此次，以家长为主导的“立冬”节气主题活动开展，不仅让孩子和家长们对我国传统节日有了进一步的理解和认识，更体验到了家的温暖与分享的快乐。家长了解了幼儿在园的一日生活，更让家长了解了家园合作的重要性；活动中孩子们不仅学到了怎样包饺子，还了解到关于立冬的由来和习俗，用仪式化的吃饺子代表迎接冬日的欢喜，真的是收获颇丰！