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教师日记|雨水落,百谷生 ——二十四节气之谷雨习俗体验活动

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本文导读

3—6儿童学习发展指南》指出:三至六岁儿童的学习就是“通过自己特有的方式与周围环境互动的过程,是幼儿主动地探索周围的社会环境、自然环境和物质世界的过程”。二十四节气是我国优秀传统文化的重要内容之一,2016年被正式列入人类非物质文化遗产代表作名录,在讲述气象变化、动物活动规律的同时,也在讲述人与自然的关系,是一种源于生活、归于生活的文化艺术。教师应适时抓住孩子的兴趣点,从孩子的生活出发,鼓励孩子主动探索周围的社会环境和自然环境,以获取更丰富的生活经验。


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二十四节气 | 谷雨

谷    雨        

         朱槔(宋)

天点纷林际,虚檐写梦中。

明朝知谷雨,无策禁花风。

石渚收机巧,烟蓑建事功。

越禽牢闭口,吾道寄天公。

谷雨

“清明断雪,谷雨断霜”。谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。在谷雨时节即将来临之际,太阳班的孩子们用一杯馨香的谷雨茶,一幅淡雅的牡丹图,体验了传统文化的魅力,与今年的春天作了美好的告别。


01

缘起——又有一个二十四节气了!


这天早餐后的阅读时光,可可拿起挂历本做起了当天的日期记录,宁逸哥哥凑过来看了一眼,惊喜地说道:“看,又有一个二十四节气了!”“是什么节气啊?”可可弟弟不认识字,宁逸哥哥用手指着日历上的“谷雨”二字告诉弟弟是“谷雨!”这时,其他孩子也被宁逸哥哥兴奋的声音吸引过来,似乎对这即将到来的节气颇感兴趣……


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谷雨

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老师听到他们俩的对话后,不禁思考,孩子们对二十四节气已经有了初步的概念,有时候看日历总会有孩子提前发现即将到来的下一个节气,但以往多数由老师带领孩子一起去体验二十四节气的文化,这一次既然孩子们提前发现了,是不是可以由孩子们进行一次自主的节气体验呢?


02

调查——我了解的“谷雨”知识


老师利用晨谈时间,跟孩子们一起讨论“你们想要了解即将到来的“谷雨”节气的哪些知识?”、“你打算怎么做?”等问题。孩子们反响热烈,各抒己见!


宁逸(6岁):我想知道谷雨的时候大家会做什么?

庆博(4岁):我想知道谷雨(来的时候)是什么样的?

瑾怡(5岁):我想知道为什么会有谷雨这个节气。

晨晨(6岁):我想知道谷雨的时候要吃什么?

……

师:小朋友们对谷雨有这么多的问题,我们一下子也不能全部回答出来,那有什么办法解决呢?说说你打算怎么做?

彤彤(6岁):可以回家和爸爸妈妈一起查资料!

糖糖(5岁半):也可以看书,从书上找到(答案)。

……


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经过讨论和商量,孩子们一致同意以调查问卷的形式来了解“谷雨知识”,孩子们把问卷带回家和爸爸妈妈一起查阅资料并进行填写,然后把问卷带到幼儿园和大家一起分享。

那问卷的内容有哪些呢?宁逸哥哥建议根据刚刚大家说的内容,请老师把它们都放在(汇总)调查问卷上。于是,孩子们的“谷雨”知识调查就这样展开啦!


03

“谷雨”知多少


经过调查,孩子们了解到了很多有关“谷雨”的知识。比如谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气,在每年的4月19日-21日之间。《群芳谱》载:“谷雨,谷得雨而生也”,这大概就是“谷雨”名称的由来。谷雨时节习俗众多,有采茶品茶、赏牡丹花、插秧播种等。


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师:哇,谷雨习俗这么多,听起来都好有趣呀!

可可(5岁):是呀,我感觉采茶好好玩呀!

格格(6岁):牡丹花是什么样的?

杉杉(3岁半):我也想看看牡丹花……

诗诗(5岁 ):谷雨时候要喝什么茶呀?

乐涵(5岁):我们上次春游有去插秧啦!

……



通过对“谷雨”知识的调查,发现孩子们对谷雨习俗更感兴趣和好奇,于是老师鼓励孩子们自主探索体验这些习俗,比如去品茶、了解茶文化;去赏牡丹花、外出踏青等等。


但是孩子们又有新问题了:

我想跟我的好朋友一起去

我想跟老师一起去

我想去踏青

我想知道茶是什么

我不想去插秧

……


每个孩子都有自己的想法,如何来满足每个孩子呢?“我们可不可以分组活动,谁想去做哪个就一起去!”糖糖姐姐给了一个建议,大家都纷纷表示赞同。经过举手表决,孩子们根据各自的兴趣分成了品茶、赏牡丹、插秧播种三个体验小组。由各小组商量、决定体验不同的谷雨习俗,最后分享给大家。


04

分组活动之品茶


既然要品茶,那就得先从认识茶具、茶叶开始。教室里没有这些材料怎么办呢?孩子们都提议从家里带来,于是,杉杉妹妹带来了茶具、其他小伙伴带来了不同的茶叶。老师给孩子们介绍了茶具的组成部分、作用及不同种类的茶叶。


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“哇,好漂亮的茶杯呀!”

“我跟爸爸妈妈在外面喝茶也用过这种茶壶!”

“我在家里喝过我爸爸泡的茶!”

“这是红茶,我喝过,很香!”

“那是普洱茶,我带来的!”

……

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通过看一看、闻一闻的方式,孩子们了解到了茶具的组成部分,茶叶的品种多种多样以及茶叶复杂的制作过程。孩子们对品茶活动非常期待!


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茶叶

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认识了茶具和茶叶、了解了茶叶的制作之后,就是泡茶。“那怎么泡茶呢?”经过讨论后,孩子们决定请老师用电脑帮忙查看泡茶的视频,先看视频,学会了再来尝试。

看过视频后,孩子们跃跃欲试,在老师的协助下,孩子们终于成功泡出了一小壶红茶,看着茶叶在茶杯里旋转,再慢慢散开,水的颜色逐渐变深,散发出阵阵清香,孩子们都兴奋不已,哇,原来茶是这么泡出来的,好香好香啊!品茶小组的体验看起来真香哦!


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2


05

分组活动之画牡丹


赏牡丹体验小组成员在讨论了很久及咨询过老师之后,发现找不到牡丹真花,怎么办呢?恩恩哥哥提议:“在电脑上看牡丹花图片”;大为哥哥说:“可以把它画下来”。于是“赏牡丹”转变成了“画牡丹”。


孩子们自己利用教室里的一体机查阅到了牡丹花的图片,看到图片后都对美丽的牡丹花发出了连连赞叹!


“哇,牡丹花好漂亮呀!”

“怎么会有不一样的颜色呀?”

“牡丹花也有花瓣和花蕊哦!”

……


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Summer

Sunshine

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孩子们忍不住请老师去欣赏这些美丽的花朵,并请老师介绍牡丹花的结构特点、牡丹的品种等。欣赏完牡丹花,大家开始尝试画牡丹。

瞧,孩子们看得多认真,画得多认真,一朵朵富贵之花就在孩子们笔下盛开了!



06

分组活动之插秧播种


插秧播种小组相对来说就顺利很多,因为孩子们刚刚举行了亲子春游活动,其中就有插秧体验。那插秧播种小组就什么都不做了吗?当然不是,孩子可是天生的探索者,他们的想法可不少呢:


“那你们就把你们插秧的照片收集过来给我们分享吧!”

“还可以告诉我们是怎么插秧的!”

“我们给小朋友们介绍插秧的方法吧!”

······


于是,插秧播种小组的主要活动就变成了收集整理照片,并把这些插秧知识画下来或者写下来分享给其他小组。


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延伸活动1:区域中的二十四节气


经过这一系列的活动,孩子们对谷雨的时间、气候特点及各种民俗等都有了直观和深刻的了解。为了使孩子们继续保持对这一传统文化的兴趣,巩固孩子们已有经验,丰富其知识,老师不仅创设了二十四节气的操作背板供孩子们操作,而且在语言区投放了与二十四节气相关的书籍和操作卡片供孩子们自由阅读,还在就餐时间播放相关的二十四节气歌曲给孩子们欣赏,帮助孩子们进一步提升经验,领略传统文化的魅力。



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延伸活动2:节气体验之亲子活动


家庭是幼儿园重要的合作伙伴。良好的家园共育有利于幼儿教育质量的提高。这次由孩子们主导的谷雨节气体验活动得到家长们的一致好评。为了进一步促进传统文化对孩子们的熏陶,家长们在节假日继续和孩子们体验相关的民俗,如品茶、踏青等。



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发现的力量 

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孩子是天生的探索者和发明家,发现孩子的兴趣,支持孩子的探索,孩子将会带来不一样的惊喜!二十四节气是中华民族传统文化的重要组成部分,自古流传至今,广泛地影响着我国广大劳动人民的生产和生活。在“谷雨”习俗体验活动中,老师大胆尝试,鼓励孩子通过与以往不一样的自主游戏的方式——分组体验的方式了解二十四节气之谷雨知识,激发了孩子探索、了解二十四节气的兴趣,感受了二十四节气的文化魅力,培养了孩子观察、探索自然和生命成长规律的乐趣。同时,自主体验活动更增强了孩子的沟通、合作、分享能力,大大地促进了孩子建立良好的社会交往关系和形成良好的品格。

图|骆秀君 、谢思华、 马静(集团七幼

文|许萍英(集团七幼)

编辑|凌晓楠


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文章转载自微信公众号:深圳市宝安区兴华幼儿园集团

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