“厨”类拔萃? “味”爱护航
-嘉兴经济技术开发区城南实验幼儿园-
–四园区厨师技能大赛–
民以食为天,食以安为先,为进一步提高幼儿园膳食质量,丰富菜谱种类,使幼儿营养更均衡,同时加强厨房工作人员之间的交流,营造“比、学、赶、帮、超”的工作氛围,充分展现厨房工作人员的专业水平和个人风采,城南实验幼儿园四园区于2024年12月13日,举办厨师技能大赛活动。
主持人吴老师向大家介绍了评委团和参赛的厨师厨工,详细讲解了比赛流程和规则,为我们的厨艺大赛拉开了帷幕。
//评委团队
//厨师团队
本次厨艺大赛秉承着公平、公正、公开的态度,由各分园园长、教师代表组成评委团,对本次厨艺大比拼进行试吃、投票。
四园区的厨师们各展所长,起锅、烧油、下菜、一翻一炒,刀、锅、铲等厨具在他们手中使用得游刃有余,汇成了一曲独特的“厨房交响曲”,煎炸爆炒,每一步都恰到好处,一道道味美又营养的菜肴出炉啦。
各展绝技
厨房人员各显身手、亮出绝招,普通的食材在他们的巧手中呈现出了一道道精致、美味的艺术作品。
特色菜品
色香味俱全
评委们被一道道色彩斑斓、造型精美的菜品所吸引。从精致的摆盘到独特的创意,每一道菜都展现出了厨师的巧思和匠心。色彩的搭配让人眼前一亮,食材的选择和处理则透露出厨师们对美食的独到见解。
介绍菜品
品尝美味
根据每道菜品的色、香、味以及创新等方面进行点评, 仔细品尝每一道菜,分享自己的感受和评价。
吴园长对食堂工作人员的常规技能、烹饪水平及创新能力给予了充分肯定,希望大家继续努力,不忘初心,不断提升服务品质,为师生提供更安全、营养、美味的膳食!
//点评环节
比赛结果公布
一场比赛,一份佳肴,是技艺的比拼,更是责任的担当。此次厨艺大赛的开展,不仅丰富了幼儿园的饮食文化,也进一步提升了食堂工作人员的专业技能与创新意识。在未来的日子里,我们会将比赛的作品陆续安排到幼儿的餐点中,让孩子们享受到美味又营养的美食,助力他们健康成长,快乐学习。
照片视频|中心园
编辑|新月园
审核|吴晓虹