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【课程建设】我们和小麦一起长大!

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小麦小麦,你好哦

一起来回顾上学期孩子们和小麦的故事吧!

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我们和小麦的故事

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一、又见小麦

陈鹤琴先生说:“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”

种植区是幼儿园环境的重要组成部分,是幼儿认识自然、了解自然的窗口,更是孩子们亲近自然、融入自然的“活教材”。为了让孩子在自然中发现植物生长的奥妙、体验种植的乐趣,大三班的孩子们和老师在去年冬天一起在花果园的种植地里播种了小麦,寒假过后小麦长成什么样子了呢?孩子们迫不及待地想去看看……

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是不是已经结小麦了呢?

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可以收获了做面包吧!


量一量,小麦有多高啦?

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“两个脚印那么高!”

“20个可连接立方体高。”

“已经超过我的腿啦!”

“我的这棵已经有85厘米哦!”

“哇!有的小麦已经开始抽穗了哦!”

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左右滑动查看孩子们测量小麦

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二、小麦保护记

这天,我们在小麦上发现了“不速之客”!

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小麦叶子上很多的小点点。

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我觉得是虫卵。

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这些虫子会不会伤害小麦啊!


查一查,这是什么虫?

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查阅资料后,我们发现小麦上的“不速之客”原来是蚜虫呀,它会咬坏小麦的,怎么办呢?

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我们带上手套去抓吧!

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瓢虫喜欢吃蚜虫,我们去捉一些吧!

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妈妈说可以用药水。

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制作药水

为了保护小麦,我们准备自制药水赶走蚜虫。  (??????)??

药水一


加点尿素

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加入洗衣粉

再加入清水

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水不能太多哦

最后装瓶

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药水二


橘子皮碾碎

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压出橘子汁

大家齐动手

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分享一下我们制作药水的过程~

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药水制作好后,我们快去浇在小麦上吧!

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左右滑动查看孩子们保护小麦

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(*^▽^*)瓢虫也来帮忙啦!

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一波未平一波又起,赶走蚜虫后,我们发现小麦又被破坏了!瞧,地上怎么那么多麦壳?麦穗成空壳了!

我们的猜测

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子翌:是蚜虫又来了?

轩轩:不是蚜虫,蚜虫只会吃小麦的叶子。

妍妍:我觉得是小鸟,我家的桃子也被小鸟偷吃了。

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是鸽子偷吃小麦

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是小鸟偷吃小麦

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怎么办呢?

宸宸:我们的稻草人太小了,可以做一个大一点的。

悦悦:可以做一个扑鸟网。

文文:可以用网子盖住小麦。

妍妍:我们家里用了驱鸟器赶走偷吃果子的小鸟。

画出我们的办法

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用玻璃盖住小麦

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用彩带吓跑小鸟

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制作老鹰风筝

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用网也不错

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制作稻草人

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有孩子提出可以用网保护小麦,但是网会可能伤害小鸟,那什么工具既可以保护小麦,又不伤害小鸟呢?

妍妍:我们家的桃子也会被鸟偷吃,奶奶用的驱鸟彩带吓跑鸟儿。

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家长也来帮我们支招保护小麦啦!

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最后经过讨论,我们准备用驱鸟彩带和稻草人两种方法来驱赶小鸟。于是我们一起在网上购买了驱鸟彩带,在储藏室找到了稻草,轩轩爸爸还为我们提供了制作稻草人的支架,一切准备就绪,开始行动吧!

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准备稻草

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固定好头部和手臂

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粘贴好眼睛,穿上鲜艳的衣服

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我们分组行动,有的制作稻草人,有的抬梯子、插竹竿、拉彩带……

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在我们的齐心协力下,驱鸟彩带和稻草人大功告成啦!

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最后,我们把扎稻草人和绑驱鸟彩带赶走小鸟的过程记录了下来。

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三、我们收获啦!


小麦终于成熟了,那从种植到成熟一共用了多少天呢?我们根据日历上记录的时间,数出从播种到今天收获一共是208天,真是太不可思议啦!我们体会到了劳动的辛苦,也感受到收获的喜悦,更懂得了粮食来之不易。

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接下来就是收割了,用什么工具呢?

可以用剪刀剪断麦秆。

我觉得应该用镰刀。

我看到收割机收割的非常快,一下就能把我们的小麦收割完。

“收割机那么大,把我们的地都要压烂。

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那我们来投票决定用什么工具吧!

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经过讨论与投票,我们决定用剪刀和镰刀来收割小麦。

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准备好工具,我们出发吧!

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每个小朋友都来亲自收割,剪刀剪、镰刀割,割了一把小麦后拿到垫子进行晾晒,然后又继续,再割一次……最后我们安全、顺利地完成了本次收割活动。

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小麦脱粒

收割下来的小麦看着不多,但是要一颗一颗脱粒还是有些困难,需要投入很多的时间和耐心。怎样才能更好地完成这个任务呢?

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“我想用皮球砸。”

“我想用手剥。”

“我想用棍子敲。”

各式各样的工具齐上阵!

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孩子们探索着用各种方法,耐心地进行脱粒,一直到结束后,孩子们才感叹小麦脱粒太难了,并表示以后会好好珍惜粮食,这大概也是这场收获的终极意义吧!

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左右滑动查看孩子们的收获过程

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小麦去壳

脱粒完后,去壳也是关键,借用筛子、风谷机帮助一起把小麦的麦壳去掉!

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左右滑动查看孩子们的去壳过程

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剩下干净的麦子有几斤呢?

“这么多麦子,应该有10斤吧!”

“我猜有20斤。”

“应该是15斤吧!”

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称一称,有7.3斤哦~

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四、麦秆用来做什么呢?


收完小麦,剩下的麦秆也被孩子们收拾起来,做蝈蝈笼,编辫子、做粘贴画,悄悄告诉你,麦秆还可以还田做肥料哦!

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保安爷爷用破碎机帮我们把麦秆打碎

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和营养土混合起来

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洒进土里为土壤提供养分

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五、小麦变变变


我们收获的小麦可以用来做什么呢?

“我们像小蚂蚁一样用石磨磨出面粉吧!”

“我想用面粉做包子,想想都流口水。”

“我想用磨出来的面粉做蛋糕。”

“我们做葱香饼吧,既简单又好吃!”

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第一变:小麦变面粉

小麦变面粉可不简单,来来来,大家行动起来吧!

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把收获的小麦洗一洗

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用石磨磨一磨

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再筛一筛

白白的面粉就出来啦!


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第二变:面粉变美食

我们面粉是怎样变成美味的?快来看看吧!

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我画了步骤图,我们可以按照步骤图来制作葱香饼!

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看看我们今天准备了什么?

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加上鸡蛋,一个可不够哦~

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揉好面团后加上葱花

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下锅啦,我是优秀的小厨师

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美味的葱香饼出炉啦!请您品尝~

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我们的饼真是来之不易呀! (??????)??

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农民伯伯真的太不容易了,我们一定要珍惜、爱惜粮食。

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结语

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在《我和小麦一起长大》主题活动中,教师鼓励幼儿自己发现问题,提出解决方案,并通过多种途径解决困难。在这个过程中提高幼儿观察能力、推断能力,萌发了幼儿喜欢探究、乐于实践的科学态度,促进每个幼儿富有个性地发展。也让幼儿了解了家乡的农作物,萌发爱家乡、爱自然、爱劳动的情感。了解农事活动,初步认知世界万物生长规律,理解人与自然、社会等方面的关系;让幼儿喜欢参与合作、探究和体验农耕活动,通过种植、观察、照顾、收获、品尝、手工制作、秸秆还田等活动,逐步扩大探索视野,具有探究意识和初步的解决问题能力。

陶行知先生说:“生活即教育。将孩子的兴趣融入一日生活中,在做中学。”这对于孩子来说是一件非常有趣的事。孩子们从播种——收获小麦的活动中,亲自体验到了各种活动的乐趣。从兴趣到探索,从认知到行动,让教育回归自然、真实、丰富的生活。

《我和小麦一起长大》的课程故事虽结束了,但小麦的秘密还有很多,所以我们的探索还会继续……


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【资料】大三班

【编辑】葳葳组

【审核】巫小芳

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文章转载自微信公众号:成都市双流区胜利幼儿园

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