幼儿园安全卫生,是保障幼儿健康成长的基本条件。5月11日下午,泉山区人民政府教育督导室责任督学沈君、孙惠敏莅临徐州市住建局幼儿园,进行五月份责任督学指导。专家通过实地查看、台账查阅、交流反馈等方式,就幼儿园食堂管理、卫生保健、食品与饮用水安全管理情况等方面进行了全面督导检查。
01 实地查看 现场指导
专家实地查看了幼儿园环境,重点巡查了食堂的环境卫生及食堂经营许可证、每周食谱公示、师幼食品留样、饮用水安全管理等相关情况,在查看的过程中,食堂人员从容示范,动作规范熟练,精细化的管理和严格的操作流程展现了我园后勤工作的细致和充分。
督导检查
02 审阅台账 严格评估
两位专家查阅了我园食品、货物购入登记账册。重点对食材出入库记录、从业人员培训记录、行政陪餐记录、师生膳食满意度调查和饮用水安全制度等资料进行全面、细致的检查。
此次督导检查是对我园工作的又一次考验和提升,我园将以此次督导为契机,进一步加强幼儿园的监管力度,强化措施、细化责任,增强保教人员的食品安全、卫生保健意识,为幼儿构建一个更加健康舒适的生活环境,确保幼儿健康快乐成长。
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责任编辑|吕丹丹
审核|幼儿园宣传组
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