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甜“猕”相遇——中班班本课程故事

2025-01-13 分类：园所风采 收藏
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甜“猕”，

    相遇


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         秋天，是一个丰收的季节，

         大自然也悄悄发生着变化，

             它的魔力就在于

            有新鲜有趣的事物

         等着孩子们去发现、去探究

而龙池镇独天得厚的山区资源更是一座宝藏

               当秋天遇上猕猴桃

          这里会发生哪些有趣的事情呢？

              让我们一起去看看吧


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课程缘起：

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《3-6岁儿童发展指南》中提出:幼儿园应综合利用各种教育资源共同为幼儿的发展创造良好的条件。在组织与实施中，又强调“充分剥用自然环境和社教育资源扩展幼儿生活和学习空间。”陈鹤琴先生也说过:“大自然,大社会都是活教材。”结合紫坪铺山区这一有利条件，充分利用环境资源激发幼儿亲近大自然的情感;通过自主探索,让幼儿在大自然中体验快乐,收获成长。

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课程脉络图

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课程目标：

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健康：


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让幼儿了解猕猴桃的营养成分与人们身体健康的关系，开展绘制猕猴桃活动，锻炼幼儿的美感和动手能力。


语言：


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语言引导幼儿在各种探究、创造活动中，大胆表达自己的发现和想法。


社会：


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社会原意和小朋友一起游戏;自己能做的事情自已做;能根据自己的兴趣选择游戏或其他活动。


科学：


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科学了解猕猴桃的特征，在看一看、摸一摸、做一做、尝一尝中认识猕猴桃，了解猕猴桃。


艺术：


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使幼儿喜欢进行艺术活动并大胆表现，并具有初步的艺术表达与创造能力。

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一、寻“猕”摘果

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1

猕猴桃大调查

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龙池镇猕猴桃基地的果子与山坡上的野猕猴桃都逐渐成熟了……为了了解孩子们对猕猴桃的已有经验和兴趣点，我们发放了调查表，请孩子们回家和爸爸妈妈一起去探索。

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调查表发现：孩子们对于猕猴桃有一定的认识，但都是只限于猕猴桃的形状，外观，于是教师运用多媒体课件引导孩子们一起梳理已有经验，了解猕猴桃的秘密！


        这是猕猴桃，它是椭圆形的。

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它有毛绒绒的外衣。     甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第31张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第33张图片猕猴桃一身细细的毛，看上去像一只活蹦乱             跳的小猕猴。

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它是可以吸着吃的，还有一粒粒像芝麻

一样的黑籽。

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2

认识猕猴桃

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孩子们和老师一起探讨了解猕猴桃的基本特点：如猕猴桃又名奇异果，外形为椭圆形，大部分鸡蛋大小，有深绿色、黄色，还有穿着褐色的绒毛外套，要吃猕猴桃必须把这层外套脱掉，竖着切开和横着切也有着不同的变化；味道有的酸，有的甜。


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                            看一看

甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第43张图片有的猕猴桃外面的皮毛毛的。

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第46张图片  我知道，里面绿色的

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也有红色的。     甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第48张图片

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                                 摸一摸

         猕猴桃摸着一点也不光滑。

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我感觉把手给我划伤了 一样       甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第53张图片

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                                尝一尝

          吃起来酸酸的

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    觉得是甜甜的，好好吃。           甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第61张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第63张图片 我好喜欢猕猴桃呀

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       里面黑黑的吃起来像在吃芝麻一样，香香的。         甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第65张图片

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 猕猴桃的不同种类

品种不同：

有的有毛有的没毛；果肉颜色有的黄、有的红，还有的绿；有的软，有的硬。

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第69张图片 原来猕猴桃有这么多的品种呀！

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第71张图片 我好喜欢猕猴桃，好像每个品种都可以吃         到。

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我让妈妈明年也给我种点绿色的猕猴桃   甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第73张图片


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3

“守护”甜蜜

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我们今天认识了这么多品种的猕猴桃，

我们怎样才能让猕猴桃永久保持不坏呢？

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我们可以把猕猴桃熬成果酱。

吃进肚子里面会舌头会感觉甜甜的。

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可以拿来做成果酒，或泡白酒。

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通过网络视频老师与孩子们共同了解了制作猕猴桃酒的过程及功效！并知道了如何去守护这份“甜蜜”

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教师小结


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教师小结：教师作为幼儿活动的支持者，引导者，给幼儿提供了“直接感知、亲身体验和实际操作”的机会，让幼儿在与大自然的接触中尽情地看一看、摸一摸、想一想、做一做，满足幼儿的好奇心和渴望主动发现、主动探究的心理，让幼儿获得最真实的感受。

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二，遇见“猕”好

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1

盲盒摸不同

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第101张图片    摸着毛毛的，我的小手拿着刚刚好，闻起来香香的         一    定是猕猴桃。

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我摸的这个有点硬，闻起来像是苹果。甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第103张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第105张图片 我摸的这个圆圆的，还有点软，有点像猕猴                 桃。

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我摸到的也是圆圆的，也是软软的，但不是毛毛的，有点像橘子甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第107张图片


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教师小结


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通过科学活动《猜盲盒，找不同》，老师准备水果盲盒，盲盒里放入猕猴桃、苹果和桔子等各种水果。让宝贝们通过摸一摸、捏一捏、闻一闻、尝一尝进行对比学习，在游戏中对猕猴桃有了更深的认识。

2

绘本故事《长在藤蔓上的桃子》

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教师小结


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基于孩子们对猕猴桃的探索兴趣，我们一起阅读了绘本故事《长在藤蔓上的桃子》，在有趣的图画和易于理解的故事内容中，更进一步地认识和了解了猕猴桃的特征以及猕猴桃与其他桃子的区别，孩子们纷纷发表意见并将故事分享给同伴和家人。

3

猕猴桃创玩

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比一比

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数一数



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排一排

一起来套圈

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比一比，看谁滚的远

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运水果

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教师小结


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在游戏的过程中，孩子们通过自己对猕猴桃的特征了解，有序地进行游戏和学习活动；游戏中，孩子们的探查寻找得到提升同时具有规则意识。孩子们在玩中学，在学中玩！

4

猕猴桃畅想

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第151张图片 猕猴桃可以做手工吗？我们需要用什么材料来做              呢？

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 我们可以用卡纸来做！    甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第153张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第155张图片 我们可以用彩泥来做猕猴桃。

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 还可以用颜料来染色！    甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第157张图片

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泥工：制作猕猴桃

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画：藤蔓上的猕猴桃

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儿歌：水果歌

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1

香蕉香蕉弯弯，

      芒果芒果扁扁，

      草莓草莓尖尖，

    猕猴桃猕猴桃圆圆。

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2

猕猴桃，不是桃，

像土豆,  长细毛，

小黑籽，排成圈，

果肉绿，味道好。

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3

一个两个三个猕猴桃

四个五个六个猕猴桃

七个八个九个猕猴挑

毛毛茸茸十个猕猴桃

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教师小结


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 一个小小的猕猴桃，是一场艺术的对话，激活了孩子们心中对美的感受。今后，我们将继续挖掘大自然、大社会蕴含的教育价值，践行“生活即教育”的理念，让孩子们快乐学习、幸福成长。




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三、猕猴桃“美食”

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第187张图片 猕猴桃好吃，但可以做美食吗？

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可以做呀！    甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第189张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第191张图片 能做什么美食呢？

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可以榨果汁！     甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第193张图片

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第195张图片 水果拼盘！

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还可以做猕猴桃干！     甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第197张图片

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1

制作猕猴桃果汁

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1

剥皮

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2

装入杯中

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3

榨汁品尝美味

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2

制作猕猴桃干

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Q1

讲解猕猴桃干的制作过程及方法

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Q2

品尝成品猕猴桃干

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Q3

开始制作：切片

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Q4

摆放好进入微波炉15分钟

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Q5

美味出炉：对比颜色

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Q6

品尝自己做的美味。

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甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第241张图片    我们做的和外面卖的有什么区别呢？

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我们自己做的要好吃一些      甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第243张图片

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           没有买的甜

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我感觉酸酸甜甜的，好喜欢这个味道     甜“猕”相遇——中班班本课程故事-幼师课件网第246张图片

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         牙都要给我酸掉了。

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猕猴桃小课堂：

1.补充营养:猕猴桃含有丰富的维生素C、B族维生素、果糖等多种营养成分，能够很好的补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的作用。

2.改善皮肤：具有抗氧化功能，平时适当吃猕猴桃能够防止皮肤色素沉淀，对改善皮肤有一定的帮助。

3.缓解便秘：猕猴桃中含有丰富的维生素以及膳食纤维，吃多猕猴桃有助于促进肠道蠕动，达到缓解便秘。

4.保护心血管：含有丰富的微量元素，镁和钾，这些物质可以促进血液循环，预防心血管病变，维持人体的健康水平。


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教师小结


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食育是回归生活的教育，通过学习制作猕猴桃美食，孩子们了解到猕猴桃丰富的营养价值，学到烹饪技能，还能培养培养对食物的认知和尊重。教师创设食育环境，让孩子们整整成为制作美食活动的主人，亲手制作果干果汁，既学会了保存猕猴桃的办法，又懂得了珍惜食物，制作食物的不易，体验劳动的辛苦和收获美食的快乐，同时这次活动也促进了孩子们的团队合作和沟通能力的发展。




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课程反思与总结

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在本次中班猕猴桃课程中，我们以生动的故事为引导，带领孩子们走进了猕猴桃的奇妙世界。通过故事讲解和实物展示，孩子们对猕猴桃的外形、口感和营养价值有了初步认识。实践环节中，孩子们亲手触摸猕猴桃，观察其表皮细节，进一步加深了对猕猴桃的了解。

反思本次课程，我们发现孩子们对猕猴桃的生长过程充满好奇，但部分内容讲解略显简单，未能充分满足他们的求知欲。未来，我们将增加更多互动环节，如种植猕猴桃的小实验，让孩子们亲身体验猕猴桃的生长变化。

总体而言，本次课程达到了预期效果，孩子们在轻松愉快的氛围中收获了知识。



幼儿收获

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这次的甜“猕”活动，从孩子的兴趣点出发，不断探索发现，不断提出问题，在边玩边探索的过程中，孩子们较全面的了解猕猴桃的特征、生长过程及食用方法等，感知水果与人们生活的密切关系，体验家乡水果让大家的生活更为多姿多彩，在自然中“学习”，自然而然的成长。孩子们多元感知、亲身探索、实际体验、积极参与、大胆表达，收获了成功的喜悦。一切自然资源，不仅仅是美景、美物、美味，更是孩子们获得知识和成长的体验课程。



教师收获

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《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验”。幼儿园课程需生活化，即课程可以追随幼儿的经验与生活，既可以由教师预设，又可以由师生共同引发或幼儿自发生成。在今后的班本课程开展中我们将继续从孩子出发，在课程研究的道路上且研且思且行，努力探索和实现班本课程的真正价值!

自然为媒，生活为介

 随着季节的变化，孩子们对自然事物的好奇随着他们年龄在增长 

让孩子们着眼家乡本土资源从中发现自然的奥秘，

在自然中获得感官运动体验，

了解世界万物生生不息的联系，

大自然的馈赠，

才是孩子们兴趣的起点，

 用自然教会孩子自然。

 原来，一棵猕猴桃树也能美好我们的生活，

 孩子们对于猕猴桃的探索还在继续……

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终审：钟涛

二审：程杨

一审：杜小燕

本期编辑：冯婷婷


文章转载自微信公众号：都江堰市紫坪铺幼儿园

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