保育精心，呵护成长 —— 盛世红苗幼儿园保育员技能比武

      为进一步提高盛世红苗幼儿园保育员队伍的专业素养，强化保育教师在生活环节对幼儿的规范指导作用，进一步促使保育教师在卫生保健工作中的规范，精细和常态化，做到保教结合，保教并重，使班级保育工作更符合幼儿身心发展规律，2023年4月4日至4月7日我园组织保育老师进行餐前准备工作展示。

     餐前准备由餐桌消毒、如厕盥洗、餐前配教和指导分餐四个部分组成。短短的餐前一刻钟准备环节包含了保育老师们的细心和责任心。

      餐前消毒即幼儿用餐前的餐桌及开餐台的消毒，它是幼儿进餐干净卫生的保障，关乎幼儿饮食安全。餐前消毒要求我们先用按配比稀释的消毒水擦拭餐桌和开餐台，间隔5-10分钟后，再用清水擦拭一遍。展示活动开始，保育老师们从左至右将台面消毒，最后在擦拭桌面四周，不漏掉桌面边边角角。整个消毒过程操作规范，动作娴熟，尽显日常操作的严谨作风。

       盥洗环节是指导小朋友餐前洗手的环节，要求保育老师不仅要注意孩子在盥洗室的安全，还要指导他们把小手洗干净，是培养小朋友日常卫生习惯的好时机。

     餐前配教要求保育老师协助老师班级纪律管理，按照每桌幼儿数分发餐具或指导幼儿拿取餐具，指导幼儿学会自我服务。在老师和保育老师互相配合下，小朋友们自我服务能力都不断在提升，小班小朋友可以自己叠餐巾，中大班小朋友可以自己拿餐具！

    本学期幼儿园着重培养幼儿自主进餐能力，经过一段时间的实践，保育老师已经可以很熟练配合班级老师做好分餐，打餐工作。在保育老师和班级老师的配合引导下，大哥哥大姐姐们可以自己按需盛饭，小弟弟小妹妹们也能自主拿餐！

撰稿｜刘小群

美编｜郭静

审核｜甘甜