红色的苹果
黄色的鸭梨
绿色的西瓜
紫色的葡萄
鲜艳的颜色
多样的形状
香甜的滋味
深受幼儿的喜爱
猜想、观察、采摘、探究、制作、品尝
我们的活动开始了……
故事起缘——果之“源”
夏
日
为什么橙子是酸的？
它的皮可以吃吗？
我们可以自己种出水果吗？
水果是幼儿日常生活中喜欢又熟悉的食物之一。我们基于幼儿的对话，从幼儿的兴趣点出发，满足幼儿对水果的好奇心，让幼儿在探索中深入了解水果。于是，我们开展了一场有趣的水果之旅……
水果大调查
通过班级调查分析和总结，了解幼儿已有经验。
实践探索——寻“果”记
夏
日
水果从哪里来？
超市买的。
树上摘的。
农场来的。
农民伯伯用种子种的。
从冰箱拿出来的。
购买水果的前期讨论
去买水果我们需要准备什么？
准备钱和购物袋。
你想买什么水果？
苹果、西瓜、荔枝、芒果……
在哪里可以买到水果？
水果店、超市、美团……
我们怎么挑选好的水果？
水果有没有坏掉。
有没有黑点点。
摸一摸、闻一闻、看一看。
不选没有熟的水果。
买水果中的实践
用手摸一摸，拿起来闻一闻。
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水果挑选好啦！
观察探究——探“果”记
夏
日
水果里面有什么？
有果肉、果核。
为什么有的水果没有核？
为什么有的皮可以吃？
孩子们发现水果里面有很多“秘密”。水果可以切成不同形状，苹果里面有果核，香蕉里面没有果核，西瓜里面有很多籽，水果的果核长的都不一样。
水果怎么吃？
水果可以怎么吃？
可以做水果沙拉。
可以做水果捞。
还可以榨果汁。
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榨汁要做好哪些准备？
水果、榨汁机、水果刀。
还可以加益力多、酸奶。
所有的疑惑，孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝、问一问中逐步得到释疑。
水果长在哪里？
我在果园里看到过。
西瓜长地面上。
葡萄是长在藤上的。
桔子是长在树上的。
幼儿了解到不同的水果的生长环境，并进行表征。
火龙果的生长
吃水果餐时，幼儿挑出火龙果的籽，想把火龙果籽种在地里，于是他们开始了第一次尝试种火龙果。
火龙果发霉了
提出问题：为什么火龙果会发霉？
是不是没有太阳？
是不是水太多了？
是不是下雨了？
幼儿观看视频学习后找到原因：
种子上还有果肉。
是因为我们没有把籽洗干净。
幼儿开始尝试第二次种火龙果，吸取了上次的经验，这一次幼儿认真地把火龙果的籽清洗干净，并擦干晾晒。
幼儿园的芒果树
暴雨过后，幼儿发现地上散落了很多芒果，就把芒果带回了班级，一场激烈的讨论开始了……
讨论：怎么让芒果变熟？
晒太阳。
放进冰箱里。
放进大米里。
放进纸箱里。
通过幼儿的讨论，以举手投票的方式选出三种让芒果变熟的方法（报纸保存、放进米罐、放进密封袋晒太阳），根据幼儿选择和幼儿园环境现有资源进行实验观察，用不同的方法让芒果变熟。
实验记录：第一次观察(3天)
实验记录：第二次观察(1周)：
A组【报纸保存】
芒果熟透了还有点烂了。
闻起来有点坏坏的味道。
B组【放进密封袋晒太阳】
芒果熟了，味道香香的。
没有出现软榻现象。
C组【放进米罐里】
水分变少了。
切开后有点干。
采摘芒果
户外活动时，幼儿看见硕果累累的芒果树，于是开始采摘“芒果”，并进行各种尝试与探索
集体讨论：怎么才能摘到芒果（需要哪些工具？）
可以用剪刀。
可以用梯子。
可以骑在老师身上。
可以用拖鞋和石头。
用大网子。
用绳子。
……
采摘活动过程
孩子们收获满满、趣味浓浓的采摘活动到此结束。接下来是大家一起品尝美味芒果的时刻，于是我们生成的课程“品尝芒果”应运而生。
腌制生芒果
幼儿分组行动：洗芒果、削芒果、切芒果，共同腌制美味芒果，虽然有些生疏，但通过练习，幼儿掌握了削、切等技能。不成熟的芒果脆脆的很酸，加上调味料腌制后变得酸酸甜甜的。
一场“腌制生芒果”的活动丰富了幼儿的生活经验，拓宽了他们对芒果的认识。
“水果派对”分享会
我们想邀请更多小伙伴和我们一起分享这快乐的时刻!
制作邀请函
制作表演服
绘画绿码和签到卡
“水果派对开始啦！”
幼儿入场和签到
水果探究活动是受幼儿兴趣的启发，在幼儿的兴趣下一步步生成、一次次推进，通过实际操作和亲身体验感知我们生活中水果的多样性，不断地激发孩子的探索欲望，从而实现经验的积累，让孩子真正成为学习的主人！
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文稿：谢仙娇、刘莉
图片：小班组
编辑：刘庆
初审：高昕、沈巧媚
终审：耿媛、李美红
