走廊烟火气
中四班游戏案例
教师预期
升入中班，孩子们发现了一个特别吸引他们的区域–“走廊烟火气”。这个区域以其独特的有置和丰富的模拟食材，迅速成为了孩子们心中的热门打卡地。
面对孩子们对于“走廊烟火气”真实性的质疑，作为教师，我们决定以此为契机，进一步引导孩子们深入探索这个区域，并帮助他们理解虚拟游戏与现实生活的联系与区别。
本次活动将以家园协作(初探厨房)、自主设计(厨房布局)、真实制作(厨师体验)、同伴分享(遇到的问题)、尝试分工(解决问题)、团结协作(美食制作)等流程进行展开。
游戏内容与过程实录
初探厨房
游戏初期，孩子们对于厨房有了新的认识，和爸爸妈妈一起进行了厨房的工具和布局，并完成了调查表。
可妍:厨房里需要勺子、碗。
昕新:我们厨房有冰箱。可以放食物。
凌锋:厨房有很多铲子、碗、热水瓶。
可昕:我们厨房里有灭火器。
可是我们厨房没有锅怎么办?
于是孩子们提议向长妈妈申请!
有啦！
做饭需要这些……
教师思考
ENTERPRISE
在本次游戏前，提供给孩子们自由活动的机会，支持幼儿自主地选择、计划活动，鼓励他们通过多方面的努力解决问题。
通过设置调查表，邀请家长协助完成调查，帮助幼儿将头脑中杂乱无章的问题进行梳理，形成具有集中性的答案，从而帮助幼儿获得更加全面直观的经验，在探索的过程中进一步启发幼儿思考，提出新的问题，寻求解决方法，从而维持幼儿的探究兴趣，提升探究品质。
设计布局
有了材料，我们对走廊游戏开展了布局，讨论出关键性问题:怎么样的摆放比较合适?
怦怦:桌面上应该适合切菜，要放菜刀、砧板。
嘉禾:烧的工具也要放在桌子上。
心奇:调料要放在锅的旁边。
翊宸:我觉得要拿的方便就可以。
于是孩子们走进走廊游戏，一边讨论着，一边进行布局摆放。孩子们还不停地介绍着材料:“这是菜刀，可以切菜:这是砧板，切菜的时候要放在上面;这是锅，煮东西用的;这个是汤勺，舀汤用的…..
游戏评价时，孩子们就迫不及待的讨论起自己对厨房布局的意见，并进行了表征记录。
教师思考
ENTERPRISE
在这个走廊游戏布局的场景中，孩子们积极参与、讨论并动手实践，展现出了浓厚的兴趣和主动学习的态度。从孩子们的发言和行动中，“身临其境”地布局厨房，有助于加深他们对厨房工具及其使用场景的认知。也增强了他们的参与度和学习兴趣。通过模拟真实生活中的场景，孩子们能够在安全的环境中探索和体验。
要准备做饭了，我们缺少什么呢？
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第一次游戏
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{ 炒菜 }
准备食材
拔菜
洗菜
切菜
开始炒菜
1
倒油
2
倒菜
3
翻炒
4
加盐
5
尝咸淡
6
盛出
品尝
在游戏活动结束之后，孩子们也讨论了自己对烧饭的感悟。
评价活动时,幼儿对游戏中产生的问题进行讨论，对游戏情节的发展具有重要意义，讨论的过程是经验分享的过程，也是引导幼儿发现问题解决问题的过程。
在孩子们的讨论中，我们也发现了问题：
游戏优化
我们寻找生活中的美食的材料，制作美食，品尝美食，让幼儿在看、听、尝、嗅、做等过程中，直接接触和感知实物，调动幼儿感官，从而加深幼儿对食物全面、正确的认知。孩子们源于第一次经验先预设了表征图:
了解最基本的烹饪顺序和方式，在走廊游戏的体验中，幼儿根据生活经验和意愿，并选择自己喜欢的烹饪方式，结合洗、切、烧等生活技能幼儿自主自发地去体验劳动过程，体验生活的快乐。
教师思考
ENTERPRISE
随着对烹饪的逐渐熟悉，幼儿开始深挖各种烹饪技能。他们学会了如何切菜炒菜、装盘等，每个技能都需要反复练习才能熟练掌握。在这个过程中，幼儿不仅提高了自己的动手能力，还培养了耐心和专注力。他们逐渐发现，烹饪不仅是一门手艺，更是一种艺术，需要用心去品味和创造。
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第二次游戏
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{ 胡萝卜炒菜 }
孩子们把走廊游戏准备和提升的材料都准备到位，分工好了“工作”后，就再一次开始“小炒青菜”啦!
备
菜
出炉啦！
经过一场手忙脚乱、胆战心惊的厨艺大作战之后，小朋友们和老师一起端出了四盘“青菜”
小朋友对“小炒青菜”有了自己新的想法。这个“美食”游戏又再一次进行了。孩子们洗菜、切菜、炒菜，有模有样。这一次没有了老师参与的炒青菜，小朋友们还邀请了隔壁班的老师和小朋友们一起品尝。这次的青菜也得到了大家的肯定。让我们来尝尝吧!
教师思考
ENTERPRISE
幼儿在游戏中学习分配角色，这些都是社会化的一种体现。其实，幼儿在游戏中出现了很多问题。比如，食材没有、打火机没有等。但是幼儿都通过自己的思考或者教师的引导很好地解决了。说明这个阶段的幼儿他们已经有自己独立思考的能力，也有解决问题的能力了。
当然，幼儿也有解决不了的问题，老师的及时介入和引导也是非常重要的，要循序渐进的引导幼儿、提升他们的游戏经验。
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第三次游戏
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{ 煎蛋}
怦怦拿一个鸡蛋沿着碗边用力敲，这次敲出了一个裂缝，他把裂缝处的小片鸡蛋壳剥下来，剥出一个小洞，鸡蛋清从洞口流到碗中，他赶紧用力一捏，鸡蛋壳的一边碎了，第一个鸡蛋的蛋清和蛋黄都流入碗中。
随后，他把鸡蛋清中的小蛋壳一片一片捡出来，找到一双子搅鸡蛋中途放盐继续搅。孩子们分工合作进行打蛋、煎蛋、品尝。
游戏过程中，孩子们配合很默契，他们从一开始就承担着厨师的角色，对做厨师的流程比较清晰，怦怦和轩轩在煎煎蛋的过程中也很顺利，孩子们有良好的秩序感和相互合作的意识。
游戏后，孩子们也做了记录，加深了做饭经验。
教师思考
ENTERPRISE
在游戏活动中，教师要做好活动的引导者、支持者、合作者。面对幼儿怕累、不愿意种等现象，教师要通过合适的方式引导幼儿重新点燃兴趣之火，让活动有意义地进行下去。这次活动对幼儿来说是一次很好的锻炼机会，不仅能让幼儿体验劳动的艰辛，也能激发幼儿珍惜食物的情感。
游戏特点与价值
游戏特点
教育家陶行知先生提出“生活即教育，一日生活皆课程我们让孩子在生活中成长，通过生活化课程提升劳动能力、锻炼孩子的动手能力，圆孩子们过家家的梦想，将假游戏玩成引发孩子生活经验的高质量真游戏，将真游戏玩成促进孩子生活化成长的高水平好游戏，玩出真滋味、真道理、真体会，使得孩子们专注做自己喜欢的事情，让他们爱上生活、体验生活、点亮生活!
游戏价值
1.在活动开展过程中，幼儿学习能力的提升和多样化经验的获得。
“走廊烟火气”活动是在幼儿升入中班后，对新教室已有区域的改造，这是一个从幼儿兴趣出发,不断探索完善的过程,孩子们在每个阶段都遇到了不同的问题，每一个阶段的表现都体现了他们在游戏过程中的学习和发展。活动中再现新的社会认知与游戏经验，语言与社会认知经验的发展情况也在游戏中得到了充分体现。
2.相信幼儿，让孩子做游戏的主人。
游戏是幼儿重要的学习方式，但只有在真实、自主的游戏中，幼儿才会在兴趣的驱动下通过主动解决问题等方式不断丰富和积累经验,我们要从心底相信幼儿能做到，相信幼儿对世界的探索欲和求知欲远比我们成人更加剧烈和富有创意。
后续跟进
教师关注幼儿的全面发展，认识到劳动教育在幼儿成长中的重要性。将劳动教育融入日常游戏中，他们可以接触到各种食材和烹饪工具尝试不同的烹饪方法和技巧。这种多样化的学习方式能够激发他们的好奇心和探究欲望，使他们更加积极主动地参与学习和探索。
温馨提示
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