南阳三幼|课程故事：秋意浓，桂花趣（中一班）

一日生活皆课程，大自然就是孩子们的活教材。在“秋天里”主题活动开展中，幼儿园里的桂花盛开了，孩子们在户外场地玩耍时，纷纷被一股神秘的香味所吸引。“这是什么味道呀？好香啊！”孩子们充满好奇地议论着。

       陶行知先生说：“生活即教育。”基于孩子们的兴趣和认知需求，我们及时把握季节教育契机，借助自然资源，一场以“桂花”为主题的美丽邂逅开启啦！

在这次偶发事件中，我们捕捉到了孩子的好奇和兴趣，回到班级后，和孩子们一起讨论关于桂花的话题，开启了一段与桂花之间的甜蜜之旅。

于是，孩子们带着好奇心、踏上了寻香之旅。寻着香味，孩子们很快找到了桂花树，原来这个香味是从桂花树上来的呀。

机敏的曹柯很快就看到了树的标识牌，通过观察和询问孩子们知道这棵树是就是桂花树。

于是，孩子们开始七嘴八舌讨论起来：

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。在认识桂花的过程中，孩子们了解了幼儿园桂花树的存在，对桂花持久的香味很好奇通过看一看、摸一摸、问一问等方法，从而对桂花产生了更深入的探究。

在回教室的路上，雯雯指着花果园里那颗桂花树，说：“这颗桂花树怎么跟其他桂花树的颜色不一样啊。”其他小朋友也满脸疑惑。于是，孩子们回到教室，一起查阅了桂花的资料。

原来是桂花树的品种不一样，所以桂花的颜色不一样。

奕煊又紧接着问道：“那桂花的花瓣一共有几片呢？”大家又去仔细观察了摘下来的桂花，孩子们兴奋的告诉我：“老师，我看到了，有4片。”阳阳又补充道：“桂花的花瓣小小的，还长长的。

探究桂花的特征，链接了《指南》中的科学领域：能通过观察、分析，发现并描述桂花的特征。在这个过程中，幼儿从感官到实践，从猜测到验证，科学探究能力得到提升。  

意渐浓，满园桂花香。在深入了解桂花后，孩子们便产生了想要留住桂花的想法，于是，我们便讨论可以使用哪些工具收集桂花。孩子们开动脑筋，想出了各种办法。

孩子们兴奋的来到了花果园，开始了第一次的采摘，在接桂花的过程中小朋友发现了问题，开始了讨论…

问题一：桂花这么高，怎么采？ 

跃成：桂花在树上面，我们怎么够的着呢？

一诺：我们可以爬到树上面。

琛琛：树太高了吧，我们爬不上去。

翊赫：我见过路上的人摇一摇树，桂花就落下来了。

梓晴：那我们就可以在下面接着了。

老师：你们可以试试看

得到了老师的积极回应后，孩子们开始了尝试…

孩子们经过多次的尝试，有的小朋友们在摇树，有的小朋友则在树下面接桂花。接到的桂花我们带回教室，经过小朋友们的观察发现接到的桂花数量太少了。

问题二：为什么接到的桂花这么少？ 

琛琛：桂花怎么这么少？

一诺：是不是桂花不掉下来。

琛琛：是因为树太高了。

依灵：是我们的瓶子太小了吧。

      幼儿经过思考，将自己的想法用绘画的形式记录下来，幼儿自主发现了问题。

经过讨论和统计小朋友们发现认为瓶子太小（瓶口小）了的人最多，因此也找到了为什么桂花接的这么少的原因，于是开启了第二次的接桂花活动。

曹柯：是因为我们的工具太小了！接不到更多的桂花。

一诺：那我们在去找找看有没有更大的工具了。

琛琛：我找到了！你们看这个大不大，它可以接好多桂花了。

雯雯：我也找到了。我找到了一个很大的袋子。

曹柯：你们看宜家袋也可以接桂花！

找到新工具之后，又来到了花果园，展开了第二次的接桂花行动。在这一次的采摘行动中，孩子们采用了分组形式，学会了合作采摘。

《指南》指出“要激发探究兴趣，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题。”根据幼儿的想法，我们在收集桂花的活动中，以幼儿为主体，引导他们充分思考与探究。在采摘桂花的过程中每个孩子都在尝试着与同伴共同协作，发挥自己的力量，无形中锻炼了孩子们解决问题和相互合作的能力。

将收集到的桂花带回到教室后，小朋友们惊奇的发现桂花有不同的颜色。

为什么这个桂花的颜色是不一样的啊？

依灵：“黑黑的桂花不好看，我们把黄色的桂花挑出来吧。”

因此孩子们展开了“挑桂花”行动，他们自行分组，认真的挑起了桂花。

挑好的桂花孩子们进行了对比，产生了疑问，为什么会有黑色的桂花？

原来:

1.桂花水分流失就会氧化变干。

2.桂花阴干时要拔掉花梗并及时吸掉水分。

那怎么样可以让桂花不变黑呢？经过激烈的讨论，孩子们最终决定选取每天给桂花浇水、把桂花放到阴凉潮湿的厕所、放到冰箱这三种方法来保存桂花，不让桂花变黑，于是孩子们展开了行动。

对比之下孩子们这才意识到，保存桂花并没有那么简单，每天给桂花浇水可以防止桂花变黑，但仍然不是最好的办法，需要更科学的知识去探索。

从孩子们的表现看，他们积极参与讨论和实践值得肯定，好奇心和探索欲是学习的重要动力。从发现桂花变黑时的惊讶与疑惑，到热烈讨论保存方法，每一个环节都展现出他们对未知事物的探索欲望。他们积极发言，提出的想法多种多样，无论是浇水、放厕所还是放冰箱，这些想法虽稚嫩，但充满童真和创新。

但活动也反映出一些问题，孩子们的想法多基于直观感受，缺乏对保存原理的理解。

刚掉落下来的桂花气味清新扑鼻，但是时间久了，气味就消散了，桂花也从鲜花变成了干花。孩子们的眼神里不免透露出些许失落，纷纷表示还想多闻一闻桂花的香味。怎么样可以留住桂花香呢？收集来的桂花可以做什么？

经过讨论孩子们决定将“留香”进行到底，决定制作桂花糕、桂花香牌、桂花香水。但不巧的时活动进行到此环节时，刚好一场大雨无情的降临，我们发现幼儿园里桂花都凋谢了，没有了新鲜桂花，因此做不了做不了桂花糕了，最终商议决定把桂花做成桂花香牌。

《指南》中指出“艺术是感受美、表现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式，充分创造条件和机会，引导幼儿学会感受和发现美，用自己喜欢的方式去表现和创造美。”孩子们通过制作桂花香牌留住桂花的美丽和香味，在做一做的过程中，和桂花有了更多的接触和互动；通过完成作品，我们也将桂花装在教室里，有了更强的归属感。在这个过程中不仅锻炼了我们的动手能力，也让大家更多的感受了大自然的奇妙和美丽，初步了解和体会了桂花和我们的生活的关系。

“桂花”是大自然赠与我们的礼物，一颗树，一次“闻花香”，引发了我们通过观察、思考、探索和实践，生发了一个个生动的活动，一步步解开了桂花身上的“秘密”，留下了珍“桂”的记忆。

本次活动，缘起小朋友的一句“哪里来的香味”，到幼儿寻找香味的源头到尝试采摘桂花，制作桂花香牌、桂花作品等一系列的活动。作为老师，我们应该顺应孩子们的兴趣，挖掘各种教育契机，为孩子们的探究活动不断创造条件，让他们可以在丰富的实践和体验活动中，成为自我学习和探索的小主人。我们将跟着孩子一起走下去，相信桂花最美的样子已经深深镌刻在孩子心里。期待来年我们和桂花再次相约。

童生    童长    童美    童好

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编辑:周朦琪 李鑫靓

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