冬至时间
冬至是我国传统二十四节气中的第22个节气，也是冬季的第三个节气。时间在每年公历的12月22日或23日之间。
为什么叫冬至
冬至也叫“冬节”或“贺冬”。冬至早在两千五百多年前就已经用土圭观测太阳测定出来了，是二十四节气中最早制定出的一个节气。天文学上把冬至作为冬季的开始，所以称为“冬至”。
冬至的气候特点
冬至的到来意味着我国大部分地区一年中最冷的时候到来了，小朋友可以明显地感受到天气的寒冷，大多数北方地区和部分南方地区将会迎来飘雪的浪漫日子。
冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。
冬寒之天 情暖已至
冬至是中国农历中非常重要的一个节气，也是中华民族的传统节日，为了让孩子们认识冬至，感受节日氛围，了解中国传统节日文化，体验自己动手的快乐，永红幼大三班开展了主题为“冬寒之天，情暖已至”的庆冬至食育活动。
对于大部分孩子而言，
冬至，是一个“陌生”的节日。
冬至由何而来？
冬至的习俗是什么？
冬至，我们要怎么过？
来，我们去跟爸爸妈妈、小伙伴们
调查调查
……
有了前期的调查做支撑，
根据孩子们的想法，
我们一起着手准备专题活动的开展。
文化的传承不能靠灌输和说教，
而是需要儿童在他们感兴趣的活动中，
充分感知和体验，
从而逐渐形成文化认同。
孩子们通过调查、整理、讨论，发现冬至祭祀是必不可少的习俗，他们对此充满了好奇。从古到今，各个地方的祭祀习俗有什么不同呢？
一堂《四季中国之冬至》讨论活动就如丢入池塘的一枚小石子，激起层层涟漪。
调查结果：
六组中有五组表示对祭祖、祀感兴趣。
第二轮班内教研由此展开：
问题1：如果举行祭祀，在园内祭祀对象应选谁为好？
问题2：祭祀活动应该有哪些准备？
我们的课程框架也应运而生
幼儿根据已有经验对祭拜孔子需要的物品，先进行商讨计划，然后再进行制作与准备。
和孩子们共同的商定下，祭拜孔子需要的物品有：花、灯笼、糕点、茶、大栗、苹果、书本。
根据计划表的提示、祭拜孔子的用品还缺少糕点一项。于是孩子们穿上厨师服，变身为搞点事、制作印满吉利话的糕点，如：好运连连、前程似锦、充满希望、未来可期等。
孩子们把美好祝福都深深刻在了糕点中，一枚枚小巧可爱的糕点，代表着他们对未来的美好期待。
物品都准备好了，改如何摆放呢比较妥当呢，孩子们又再次进行了计划表征，练习了摆盘的技能、端盘手法，一切都在井然有序的进行中。
古人云：“玉生虽丽，光不渝把，徳积虽微，道映天下。＂我班对孔圣人的祭拜活动把本次冬至主题活动推到了高潮，孔子的仁爱之道映天地同光，天不生仲尼，万古如长夜。
大班的孩子即将进入小学，家长对孩子们对今后的学习生活充满期待，亲子共同写下温馨寄语，祈福学业有成。
习近平总书记强调：“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”快来听听孩子们关于冬天的故诗吟唱——《江雪》吧。
结语：生活即教育，这是一场关于美食和温情的盛宴，孩子们在传统文化的滋养下，体验集体过冬至的浓浓暖意。冬至是一个温情的节日，它以特有的方式和言语，释放着它的韵味。我们以食为媒，锻炼幼儿的生活能力和动手能力，培养幼儿健康、快乐的人格品质，以实践体验的方式让中国的传统文化在孩子们幼小的心中生根发芽，不断地传承发展下去！
冬至时节
冬至，春之先声也
寒冬虽然渐行渐近
但在呼啸寒风中
依稀可以听见
春天的脚步隐隐传来
就让我们在这美好的冬日里
总结一年的收获
迎接新年的到来
祝大小朋友平安如意！
编辑/大三班
图片/大三班
审核/薛霞萍 羌晔
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