冬至大如年 人间小团圆——广安经开区第二幼儿园冬至篇

2023

冬至

12/22

一、认识冬至

冬至，又称数九、亚岁等

自古被视为冬季的大节气

重要性仅次于除夕

是二十四节气中

最早被制定的一个节气

承载着古人消灾迎新的期盼

冬至是二十四节气中

第二十二个节气

也是冬季的第四个节气

冬至是北半球一年中

黑夜最长的一天

冬至过后

我国各地气候都进入

一个最寒冷的阶段

也就是人们常说的“数九寒天”

二、传统习俗

    所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。

   很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

    吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

    在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

    天气越来越冷啦，小老鼠一家也迎来了一年中一个重要的节气，它就是冬至。

    冬至到，冬至到，北风吹，雪花飘。鼠宝宝家生起了炉火，屋子里暖洋洋的，大家在做什么呢？

    锯子嚓嚓、嚓嚓，鼠爷爷正忙着给鼠宝宝们做雪橇。

    做好了，这个雪橇给鼠弟弟。

    剪刀咔嚓，咔嚓，鼠爸爸正忙着给鼠宝宝们做棋盘。

    1、2、3……不对，还少了一个尖帽子。

    咦！鼠妈妈和鼠奶奶在做什么呢？哈哈，冬至有一件必不可少的事情，那就是吃水饺。看！水壶扑哧，扑哧，鼠妈妈和鼠奶奶正忙着给鼠宝宝们包饺子。

    没错，今天是冬至，鼠奶奶说，冬至要吃饺子，要不耳朵会被冻掉的。饺子煮好之前，鼠宝宝了解一下冬至节的小知识：

    冬至是二十四节气之一，在每年12月22日前后。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，白昼达到最短，且越往北白昼越短。冬至这天，是数九寒天的开始，冬至是一九第一天，我们可以一起学习“九九歌”哦。

    冬至的习俗有哪些？我们可以一起画“九九消寒图”，各地方也有很多适合在冬至期间吃的美食，还有最重要的就是吃饺子。

    了解了冬至的小知识和习俗后，鼠弟弟拉着小卡车走进厨房。“奶奶，还没好吗？”“马上就好，再等一会儿”。饺子下锅啦！

    看，饺子煮好了，热气腾腾的饺子，真香啊！鼠弟弟的口水都流出来啦！

    民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“数九歌”。生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况。下面让我们一起来说一说《数九歌》吧。

《数九歌》

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开 八九燕来

九九加一九 耕牛遍地走

     冬至时节，幼儿应该怎么养生呢?冬至前后天气寒冷，幼儿应该多多补充营养素保暖，建议应该让幼儿饮食保持多样性，这样幼儿才能更加健康哦!

    1.少吃生冷、多喝粥汤

    冬至食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬至食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利健康。    

    2.适量补充、点到为止    

    冬至寒冷，日照时间缩短，人们的户外活动减少，很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物，如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。    

    3.多吃蔬菜和水果    

    冬至干燥，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。