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我园召开新学期食品安全工作会议

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  食品安全工作一直是我园常抓不懈的一项工作,2016年2月23日,我园七所分园采用空中视频连线的形式召开食品安全工作会议,会议由王正伟副园长主持,各园区伙房班长、食品安全管理员、保健医参加了会议。


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  王园长结合市南食药局新下发的《关于开展学校、托幼机构食堂食品安全月度自查的通知》的文件要求,逐条进行了解读,并对市南食药局对大尧园开学时的工作指导意见进行了反馈,要求各园区认真落实食品安全各项管理制度,按照食品安全操作规范进行操作,全面落实各项管理措施;严把环境卫生、加工操作、原料贮存、进货查验、索证索票、台账记录、清洗消毒等各环节;各园区要按照文件标准认真组织开展好食品安全每月自检自查工作,及时发现和消除食品安全隐患。另外王园长还结合新学期的食品安全工作,要求各伙房部门负责人强化班组管理,在规范执行食品安全工作相关要求的同时,带领班组成员加强学习与研究,更好的为幼儿提供安全、健康、营养的饮食。
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文章转载自微信公众号:青岛市实验幼儿园

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