【教研动态】这就是“艾”——实验幼儿园中五班班本课程

在幼儿园的植物角里，一株散发着独特清香的艾草悄然生长，吸引了孩子们好奇的目光。

孩子们围在艾草旁，有的轻轻凑过去闻味道，皱着小鼻子说“像树叶又有点不一样。”有的小心翼翼触摸叶片，惊讶地喊“叶子背面是白白的。” 还有孩子突发奇想：“艾草能吃吗？”孩子们对艾草充满童趣的探索与追问，成为了《这就是“艾”》班本课程的萌芽。

感知艾草的特征，体验利用艾草创造的快乐。

通过多种感官形式，认识艾草，了解艾草的特征。

能学会制作各种艾草美食和艾草香包，提高动手能力。

通过调查发现，艾草有白白的毛，是一种可以吃的植物，艾草可以驱蚊、泡脚、做药等等，还可以制作很多美食呢!

在种、看、摸、闻、画的探索里，孩子们一点点解锁艾草小秘密，把对自然的好奇，变成真切的感知。这就是探索植物，发现美好的快乐时刻。

《一株超厉害的艾草》主要讲述了关于艾草的知识。

1.清明嫩叶可做青团、艾草糍等美食；端午艾草可作中草药、艾条治病。

2.药用价值方面，能祛湿、驱蚊虫、祛寒气、疏通经络，洗澡或佩戴香囊可预防疾病，艾条药性温和能治病。

3.文化意义上，关联端午节挂艾草习俗，体现其在传统文化中的重要地位，让孩子了解传统节日与习俗的内涵魅力。

端午节来临，孩子们剪下亲手种的艾草，用红绳仔细捆好，将带着清香的艾草挂在门边，把“端午挂艾”习俗悄悄传承 。

把新鲜艾草铺一铺、粘一粘，再拿起小工具轻轻敲一敲，原本白白的纸，就留下专属于 “艾” 的独特痕迹～

先晒艾草保存，接着装进无纺布袋，再装进香包袋，一步步把艾草变成好看又实用的香包～

和小伙伴们一起清洗艾草叶、榨汁，见证绿叶变汁的奇妙。接着揉面团，小手搓搓揉揉，把糯米粉和艾草汁变成圆圆面团。

这一路，孩子们懂得了食材的变化，学会合作，更把艾草香、健康味，变成温暖的成长记忆，这就是美食与成长的美好相遇。

陈鹤琴先生曾说：儿童的世界是儿童自己去探讨、去发现的。课程就在儿童的生活和行动里。生活是小朋友获得知识与技能最天然的场所，小朋友在日常生活中通过亲身体验，日积月累地积攒经验而获得知识和技能。

从识艾、探艾、到食艾，从对艾草的认识到深入了解艾草的作用，孩子们带着好奇心开启深度学习，并且在不断深入的主题活动中，孩子们在观察发现、提出疑问、探究问题、寻求答案、亲身体验的一系列活动中，他们亲身参与、多元感知、积极表达、实际操作，通过对艾草外在特征的认识，逐渐建立了对艾草的本质认识。

在这个过程中，我们坚持以幼儿为中心，在他们反复提出问题时，我们认真倾听，给与支持，引导幼儿获得经验，从而促进幼儿成长。关于艾草的知识，我们还将继续深入探索，让我们一起期待孩子们更多的发现和收获吧！