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清明
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提起清明,你一定会想起那句伤感的诗“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。但其实清明的本意是“天清气明”,冰雪消融,草木青青,天气清澈明朗,万物欣欣向荣,最宜出门踏青去。
《淮南子·天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”
《岁时百问》中说,“万物生长此时,皆清洁而明净。”
故,古人谓之清明。
清明是二十四节气的第五节,位于仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天,一般在4月4-6日左右。东亚大气环流已实现从冬到春的转变。江淮地区冷暖变化幅度较大,雷雨等不稳定降水逐渐增多。
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清明三候
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一候桐始华;二候田鼠化为鴽;三候虹始见。
一候桐始华 | 清明后第一个五天里会见到桐树开始开花。
二候田鼠化为鴽 | 第二个五天里见到的典型物象是,田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴,喜爱洋气的鴑鸟(即鹌鹑)开始出来活动。(古人经常把消失的东西和出现的东西关联起来,认为他们相互变化了,比如惊蛰三候中的鹰化为鸠,想想古人也是蛮可爱的~)
三候虹始见| 第三个五天里能见到的典型物象是彩虹出现。
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清明节小科普
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清明节到底是节日还是节气?
我们国家有24个节气,为什么只有清明成为了法定节日呢?
清明节、寒食节、上巳节是一回事吗?
清明等于扫墓和踏青?
其实“清明”是融合了上巳节、寒食节、清明节三者的习俗和文化的。
上巳节
1. 它是黄帝的生日
上巳节,俗称“三月三”,是一个纪念黄帝的日子。中原地区有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。
2. 它是祈福消灾的日子
这天的主要风俗是水边饮宴、郊外春游。诸多史料记载,上巳节时人们要结伴去水边沐浴,成为“祓禊”,因为季节交替,人容易患病,所以可以通过清洁而达到消除致病因素的目的,还能祈求福祉降临。
3. 它是踏青春游的日子
至唐代时,上巳节是一个非常重要的节日,皇帝要赏赐百官,大宴群臣,普通老百姓则要到河边春游、游戏、踏青、作诗庆祝。
4. 它是表达爱意的日子
正值春意萌动,有年轻人的参与,就又有了男欢女爱的内容。所以直至今日,壮族、侗族、苗族、黎族等民族仍然以三月三为情人节。
5. 它是中国和日本的女儿节
三月三这天是中国的“女儿节”,是少女的成人礼,“上巳春嬉”,临水而行,在水边游玩采兰。日本的女儿节也在这天,叫做“雏祭”“桃花节”,不同的是给几岁的小女孩过的。
综上,上巳节的内容有清洁自身、郊外春游、祭祀宴饮等。
寒食节
中国的寒食节以冬至后105天为计,一般在清明节前一两天。是远古人在春天改火形成的习俗。每到初春季节,气候干燥,人们保存的火种容易引发火灾,古人就在此时把上一年传下来的火种全部熄灭,即“禁火”,过几天再钻燧取新火。这几天人们只能以冷食度日,即为“寒食”。唐代诗人韦庄写道:“寒食花开千树雪,清明火出万家烟”。
寒食节期间的生活习俗,除了禁火冷食,就是祭祀扫墓。由于清明节距离寒食节很近,人们常常将扫墓延至清明。
(如今中国人都不过寒食节了,几乎忘了寒食和火种的关系。民间关于寒食的传说,只剩下晋文公为纪念被火烧山自焚而死的介子推的故事,介子推的故事虽然悲壮,但却比不上人类用寒食日去记忆火种和文明的意义。可以说寒食的习俗来源于禁火,纪念介子推的说法只是增赋的意义。)
上巳节、寒食节、清明节三者融合
由于上巳节、寒食节、清明节在时间上较为接近,节日习俗上也有很多重合之处,因而,在唐代的时候,这三个节日已经开始融合。融汇了两个古老节日精华的清明节,在宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心,将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的传统节日。
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清明美食
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青团
生命有百味,青团是清甜的。因为只在清明时节时做,它见证了这个春天最好的时候,可它更让人明白在纪念故人的四月天里,美食是为了在平淡的日子里给自己一点清甜,为了让自己有所期待,为了在沉闷的日子里笑出声来。
寒食粥
古时节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念。寒食粥品类繁多,较常食用的有杨花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥、大麦粥等。
甘蔗
在肇庆,清明节有吃甘蔗的习俗,寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。 大人都会叮嘱小孩子,吃甘蔗要从头吃到尾,不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾,善始善终。
清明螺
清明正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳一肉百味,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
红枣糕
大部分美食都要趁热吃,红枣糕偏偏最奇怪,凉了之后的口感层次反而更加丰富。所以清明节吃寒食——红枣糕最为合适!红枣补血益气,女孩子可以多食。
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清明の诗
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《清明》
唐·杜牧
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
《寒食》
唐·韩翃
春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。
《临安春雨初霁》
宋·陆游
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
《苏堤清明即事》
宋·吴惟信
梨花风起正清明,游子寻春半出城。
日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。
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清明之道
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天文时间跟人文时间是相一致的,天文时间是对人文世界的提醒、暗示或示范。
清明时节处于气温不断上升带来的温暖、光明和雨水中,万物生长。而人生和日常生活能否清明,一个人是否是一个干净的人?就像清明节名称本身提示的境界,在清明节期间,值得我们扪心自问。
清洁房间、清洁身体、清洁心灵,“我们的心如同橱柜,不管华丽或简朴,橱柜能供存放的位置总是有限。我们要放进去一个重要的人,就要从心里清掉一个不重要的人。”冥想、静坐、瑜伽、锻炼、画画、看书、泡茶、赏花、和宠物享受慵懒的午后、和恋人安稳地牵手…做让自己安静下来的事情,让身心清洁明亮吧。
延伸阅读:《二十四节气与教师读书系列》清明篇:书山有路勤为径
参考资料:《时间之书》余世存
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