腊
八
今天是腊八节,腊八节在我国有着很悠久的历史和传统,古往今来,腊八节是中国人的传统节日,俗话说“过了腊八就是年”,腊八节是怎么来的?有哪些传统习俗呢?下面一起来了解腊八节吧!
腊八节的由来
腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立宗教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗,河南等地,腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
吃吃喝喝,不止有粥
除了节日的意蕴之外,腊八节更是一个时间节点,民间常有“过了腊八就是年”的说法,人们也往往开始忙着准备过年需要的东西。
喝粥之外,这个节日还有不少美食,不少名字都带有“腊八”二字。比如人们要腌制腊八蒜,等蒜瓣整体变成翠绿色后,拿来吃饺子、拌凉菜都有滋有味。此外,在不同的地方,人们还讲究吃腊八面、腊八豆腐等食物。也有的地方讲究吃“麦仁饭”。
小朋友们这样过节
为了喜迎春节丰富孩子民俗知识,孩子们在家开始了“腊八节”亲子参与活动,他们认识腊八节,欣赏腊八节的传说故事,制作及品尝腊八粥和腊八蒜,玩分豆子和制作粘贴豆子画。从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,积极参与,制作认真,瞧,孩子们的精彩瞬间。在寒冷的冬天,感受到了节日带来的温暖和快乐!
腊酒自盈樽,金炉兽炭温。
大寒宜近火,无事莫开门。
冬与春交替,星周月讵存?
明朝换新律,梅柳待阳春。(《咏廿四气诗 大寒十二月中》 唐代:元稹)
今年的腊八节恰逢大寒节气,是全年二十四节气中的最后一个节气。其由来可以追溯至《月令七十二候集解》:“大寒,十二月中。解见前。”在描述小寒时,则是“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。”由此可见,大寒和小寒是相对的,是表示天气寒冷程度的节气。大寒,意为寒气逆极,是一年中最冷的阶段。“小寒大寒,冷成一团”此时,天气虽然寒冷,但是人们忙着除旧饰新,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
在这一天:迎灶神、食腊八粥、大寒迎年、喝鸡汤、尾牙祭、扫尘。大寒节气到来,我们需要出太阳后再运动。俗话说:“冬天动一动,少闹一场病”。大寒节气,气候一冷一热很容易感冒,因为室外活动不可太早,最好等太阳出来在户外锻炼。
其实,很多富有生命力的民俗和节气,基本都和日常生活息息相关,在漫长的时光中,它们给普通的日子增添了一些特别的意味,也寄托着人们对未来最美好的期盼。
文章转载自公众号:青年路幼儿园