课程故事 | 剥剥乐

一段香蕉引发的故事

开学一周，小班的宝宝们情绪逐渐稳定，一日生活常规慢慢步入正轨。一天餐后水果是香蕉，贴心的阿姨用刀把香蕉一切二便于孩子剥开。但剥着剥着小则和子恒就面露难色了，这是怎么回事呢？

今天的点心是好吃的鹌鹑蛋，一些孩子吃的津津有味，另一些孩子却望着碗里的鹌鹑蛋发呆。

老师剥开蛋壳，她美美的吃了起来。

“我会剥”&“我想学会剥”

为什么不吃香蕉不吃鹌鹑蛋呢？原来孩子们并不是不想吃，而是没有掌握“剥”这个技能。为了了解孩子们关于“剥”的经验，我们请爸爸妈妈一同参与调查，记录孩子“当下”会剥以及接下来想学会剥的东西。

……

调查显示：大部分孩子会剥软皮类，少部分孩子会剥厚皮类，很少孩子会剥硬壳类。

多方练习，多样成长

请家长创造条件和机会，鼓励孩子自主练习“剥”的技能。

孩子们对“剥”的兴趣持续高涨，于是我们引导孩子一起讨论：可以带什么来剥一剥？我们设置了“剥剥游戏区”，每周孩子们轮流带来可以剥的物品。区域游戏的时候，几个孩子洗净双手，静静坐在座位上，细致认真的剥着手上的美味，品尝分享，好不快乐。

趣味剥剥，大显身手

教室里还有哪些工具可以帮助我们更好更快的剥开东西呢？

……

我们把找到的工具投放在“剥剥游戏区”里。

讨论安全提示：哪些工具可以自由使用，哪些工具需要在老师阿姨指导下使用？

一次在剥茶叶蛋时，念仪嘴里嘟嘟囔囔在念着儿歌：“剥蛋蛋，敲敲敲。敲破了，有蛋吃。”娅娅马上跟着她念起来。剥鸡蛋能编成儿歌，真有意思！剥其他东西是不是也可以有儿歌呢？孩子们很快有了新的创作：“头上折一折，往下拉一拉，香蕉剥好啦。”“剥橘子，抠肚脐，顺着剥，轻轻剥。”

怎样让幼儿在玩中学，从幼儿发展的实际需要出发，获得有益经验？通过趣味剥剥视频，孩子们在自信、愉悦中获得了“剥”的技能发展。

趣味班级活动《剥剥小能手》，小小奖励促进孩子们不断探索、收获。

孩子们在探索中自由分享交流，共同品尝“剥”开的美味。

我是剥剥小能手

一天午餐吃虾，禹潼、芯言、娅娅等好几个宝贝甚至都能自己剥虾了。禹潼：“剥虾现在也难不倒我了，沿着虾壳有须的肚子那里往外剥，虾壳就可以剥得很干净！”

为了更好的了解孩子们的能力发展，我们邀请家长填写剥剥评价表。

从柱状图前后数据对比，并结合日常进餐情况表现，孩子们对“剥”的技能掌握得十分熟练了，他们手指的灵巧性、小肌肉的协调性有了很大的提高。