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家园合作卡在手,健康习惯养成不愁

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幼儿健康是当下全社会及家庭最关心的问题, 3—6岁阶段更是幼儿健康生活习惯养成的重要时期。上海市普陀区近年来以幼儿园健康教育为工作重点,积极推进幼儿健康素质整体提升。从“小手牵大手、健康千万家”的教育理念出发,“家园健康教育合作卡”实验项目应运而生。



01.

运用合作卡传递科学健康知识与任务


狭义的“家园健康教育合作卡”,是指通过“指导卡”的形式向家长传递3—6岁幼儿健康生活习惯的内容和要求。指导卡的内容与幼儿园健康教育同步,当幼儿园中开健康教育活动时,就同步设计相匹配的家庭指导卡,请家长在家庭中按照指导卡的要求实施同步指导。比如保护视力我知道、垃圾分类我能行、样样爱吃我健康等。


设计家园合作指导卡,目的是为家长提供可操作的科学育儿方法,助推幼儿形成良好的健康生活习惯。


家园健康教育合作卡是什么?


我们试图通过指导卡上的小知识传递,让家长直观了解健康生活习惯的相关知识,做到家园同步培养。同时,通过指导卡片上的亲子小任务、小游戏,帮助家长在幼儿日常健康管理中做到言传身教树榜样。根据卡片上的健康培养目标和具体行为指导,家长和幼儿一起从该养成的、能够做到的、喜欢做的事情入手,设计健康小活动,让家长在家庭健康教育互动中的言行产生示范榜样作用。


比如健康饮食,我们会在指导卡上告知家长什么样的食物是健康的,还会配合线上资源提供一些健康食物的做法,比如蔬菜饼等。


比如“文明用餐”家园合作指导卡,我们设计了“三清一静”(桌面清、地面清、碗里清、用餐时环境安静)标准,并附以图片,如果做到了,就打勾。


但在实践操作过程中,“家园合作卡”不局限于一张小小的指导卡片。更多的是教师运用线上线下并行的形式,利用教师自身的专业优势,落实对幼儿健康生活习惯的培养,帮助家长掌握幼儿健康生活习惯养成的有效方法,提高家长亲子互动的技术和能力。


02.

针对不同类型问题设计相应的合作卡


根据不同的家庭实际需求和困惑,我们对家庭健康合作卡进行分类,主要分为问题诊断型家园合作卡、实践养成型家园合作卡,以及医教结合型工作卡。


问题诊断型家园合作卡,是指幼儿园和家庭合作过程中,根据家长在亲子互动中遇到的难题和困惑,教师借助家园合作卡,帮助家长分析问题原因,给予互动指导。这一类型的家园合作卡,侧重协助家长解决家庭已存在的健康习惯问题,卡片往来于家园之间,帮助家长和幼儿建立有效的亲子互动。

家园合作卡在手,健康习惯养成不愁-幼师课件网第1张图片


比如,家长遇到“孩子在家挑食引发营养不良”的难题,向幼儿园教师求助。教师即可通过家园合作卡,收集孩子在家中每天进食情况、家庭成员互动后的改进效果。同时,寻找幼儿挑食问题改善的阶段跟进策略,协助家长在一个阶段内持续矫正孩子的挑食问题。

      

实践养成型家园合作卡,着重帮助家庭建立良好的健康习惯,达到分阶段持续推进的目的。这种合作可以循序渐进地帮助家长设立每个阶段的小目标和小任务,逐步达到家园合力养成良好健康习惯。


幼儿的某些生活习惯主要是在家庭中形成的,教师在幼儿园的指导往往如同“隔靴搔痒”。通过家园合作,由家长在日常同步教育才能达成良好的效果。如,“刷牙活动”,教师即可利用家园合作卡协助家长每日在家中引导孩子刷牙,帮孩子养成每日刷牙的好习惯。

 

医教结合型家园合作卡,是指在幼儿健康领域中针对一些有难度的医学专业问题,需要校医、保健员和教师三方配合,给予科学指引。此类合作卡侧重于某些幼儿健康深度问题的专业指引,这些合作卡往往更突显主题性和系列化。

家园合作卡在手,健康习惯养成不愁-幼师课件网第2张图片


以“爱护视力”为例,幼儿园首先发放家庭调查问卷,了解幼儿在家庭中用眼健康的情况,分析现状拟定健康指导内容。


如,在爱护视力校园小调查中,发现家庭在以下几个方面存在不足:孩子在用餐时长时间观看电子产品、家庭阅读对光线要求随意、对保护视力的方法了解不足等。


接下来,幼儿园的校医、保健员通过专业探讨,推出“健康家园合作卡之—爱护视力我知道篇”,向家长宣教眼睛的构造,读写规范姿势及眼球操等保护视力的好方法。然后,通过线上“校医有话说”栏目针对如何鉴别幼儿视力问题、保护视力及弱视纠正专题推出“线上健康合作卡——校医爱眼沙龙”。最后,研制线下“家园合作卡之爱护视力反馈篇”,收集家庭中日常开展的保护视力的有效行动,供家庭间互动交流。一系列指向爱护视力的家园合作教育,既具有专业性又具备专题性,能持续地为家庭科学育儿提供指导服务。


03.

为不同年龄幼儿设计适宜的小任务


我们在设计家园合作卡时,不仅有知识的宣传,更注重行为习惯的养成。设计家园合作卡小任务,就能够让孩子们行动起来。健康小任务种类丰富且图文并茂,便于幼儿和家长共同阅读。针对到3—6岁幼儿的年龄差异,我们尽量为不同年段的孩子制定合适他们的小任务。如,健康儿歌念一念、健康打卡勾一勾、健康知识连一连、健康任务画一画、健康实验玩一玩等。

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适合小班幼儿的家园合作卡小任务主要包括健康儿歌念一念、健康打卡勾一勾。考虑到小班幼儿处于语言学习关键期,对朗朗上口的儿歌特别喜爱。通过图文并茂的儿歌指导,能为家长提供科学的教育素材,帮助幼儿理解健康知识,养成健康好习惯。比如刷牙儿歌:“上牙往下刷,下牙往上刷。里里外外,来来回回。牙齿白又白,宝宝爱健康。”

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同时,我们还开展了健康小打卡活动。通过下发家园运动合作卡,鼓励小班幼儿和家长坚持完成固定时段的健康运动项目。比如,鼓励孩子每日拍球30个,家长和孩子一起做操10分钟。完成挑战后在家园健康合作卡上“勾一勾”,标记“今天已完成”,这样可以助推家庭逐步养成每日健康运动的好习惯。

  

家园健康教育合作卡怎么用?

         

适合中大班幼儿的家园合作卡小任务主要包括健康“任务画一画”和“健康实验玩一玩”。中大班孩子动手能力逐步增强,设计“画一画”小任务,能帮助孩子和家长巩固所学的健康知识。比如,设计4个垃圾分类箱,标有分类标志,请家长和孩子一起将相对应垃圾分类物品画出来,或采用连线图将垃圾和分类标志匹配,完成挑战任务。

     

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同时,考虑到中大班孩子对探索世界的兴趣逐步浓厚,我们通过家园指导卡引导全家总动员,探究一些健康小实验的奥秘。幼儿园通过线上推送健康小实验视频,同时发放健康合作卡,引导家长和孩子一起完成小实验操作,记录实验中的各种神奇发现。


比如,健康小实验“当牛奶遇上可乐”,能让孩子清晰地看到可乐遇到某些物质会发生钙化沉淀现象。倡导孩子在家少喝可乐多喝水,养成健康好习惯。小实验过程投放在幼儿园的微信公众号上可以反复观看,下发的健康教育合作卡,能引导家长与孩子一起收集实验材料,开展游戏实验,并及时做好实验发现记录。

 

健康好习惯的形成是一个慢慢建立的过程。通过家园合作指导卡的运用,家长丰富了对健康教育的认知,一些困扰家长的育儿难题得到缓解,家长的亲子沟通技巧也在不断提升,亲子陪伴的快乐时光也在不断增加。 


(作者系上海市普陀区石岚新村幼儿园园长)



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案例

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一封来自家长的求助信

陆正炜

乐乐是一个乖巧的女孩,在园午餐时,能和同伴一起高高兴兴地吃完自己的午餐。直到有一天,乐乐爸爸发来了一封“求助信”。信中写道:“乐乐在家每次吃饭总要花一个小时,有时还需要哄半天,还得喂饭。她在幼儿园为什么能好好吃饭,到了家里怎么就不行了?”

乐乐爸爸很心烦,与经常喂饭哄孩子的乐乐妈妈有了分歧,希望幼儿园给支支招。

针对乐乐爸爸的困惑,我和家长先进行电话沟通,详细了解乐乐在家进餐的细节。此后,我给乐乐爸爸提供了一张“一周晚餐记录卡”,让他连续记录乐乐晚餐吃什么,用时多少,当天怎样与乐乐沟通等。

这张详细的个性化“家园合作卡”能让我直观了解乐乐进餐中的问题,为后续指导做准备。

通过第一次沟通,我了解到乐乐吃饭慢可能有以下几个原因:边看电视边吃饭,外卖食品吃太多,烹饪方式需要调整。

在与乐乐爸爸沟通的同时,作为教师,我也很想知道还有多少家长与乐乐爸爸有相同困惑。
 
随即,我们向全班家长发放了一份关于幼儿在家进餐的小调查,请家长在线填写问卷。

结果显示,23%的幼儿在家能做到完全独立吃饭;50%的幼儿在家自己吃一半,还需要家长喂一半;7%的幼儿在家基本由家长喂饭。进餐时间问题上:65%的幼儿能在半小时内完成;35%的幼儿需要一小时。

在如何处理幼儿挑食问题上:2%的家长选择迁就;38%的幼儿家长进行口头劝导;46%的幼儿家长会改善食物做法;14%的幼儿家长态度比较强硬,坚持让幼儿不挑食。

分析发现,班里进餐习惯需要改进的幼儿不少,家长纠偏有困难的也不在少数。许多家长很困惑,不知道如何正确指导幼儿。
 
基于此,我们制作了“花样姐姐教你健康进餐好习惯”专题信息资料库。通过动图、语音、文字,将在家进餐好习惯的做法向家庭推送,让家长和幼儿一起看一看、做一做。让幼儿知道哪些进餐方式,不利于健康;让家长知道,影响幼儿吃饭慢和不良饮食习惯也有关系。

同时,我们还把存在共同困惑的家长,组建了一个讨论区,然后邀请一位家庭进餐习惯较好的家长分享自己的育儿经验。比如,君君妈妈给乐乐爸爸支招:少吃零食、多运动、多劳动,丰富活动的内容。

讨论区能让有共性疑问的家长,看到其他家长的做法,改进自己的行为。同时,家长之间还能进行点评,相互出谋划策。这样,家长就不光能从教师这里获得指导信息,也可以从同班家长那里获得帮助。

与此同时,我们还把一些幼儿在家进餐习惯良好的视频,在讨论区中分享,这样也能激励其他幼儿。

在整个过程中,我一直在追踪乐乐的进餐情况。

活动开展一段时间后,我给乐乐爸爸在内的家长发放了新的家园合作卡。卡片内容是三周健康用餐打卡图,幼儿每天进步一点点,就在家园合作卡上贴一颗小星星。

坚持一段时间后,收集家园合作卡,我们发现,包括乐乐爸爸在内的家长都反应,幼儿进餐习惯好了许多。他们可以做到独立进餐了,进餐速度也提升了不少,甚至挑食的坏习惯也没有了。

通过分析,“问题诊断家园合作卡”多次往来于家长与教师之间。幼儿园根据家园合作卡诊断的问题,提供了解决问题的信息平台,并将家长聚集在一起群策群力提供对策。而活动的效果,又通过家园合作卡得到了反馈。

(作者单位:上海市石岚新村幼儿园)


来源|中国教育报

责编|赵彩侠

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文章转载自微信公众号:中国教育报学前周刊

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