文：学前微主编
图：来源于网络
学前微主编，与10000+园长共成长
其一，在过去的十几年里，特别是民办学前教育刚刚起步阶段，由于管理上的不规范，以及个别幼儿园在孩子“伙食”上的克扣，造成了一部分关注家长需求、关注孩子成长的幼儿园，率先走出第一步，“吃的好”成了很多幼儿园的宣传口号。
其二，幼儿园频频出现的食品安全事故，也让家长们胆战心惊，孩子们怎么样才能“吃的安全，吃的健康”，前几年，微主编创办的《悦绘季亲子周刊》也做过系列特别报道“幼儿园厨房大揭秘”，走进各家幼儿园，将幼儿园厨房透明化，让孩子吃什么看得到。
其三，民以食为天，以食为育有其历史文化背景，特别是与其他教育理念相比，食育简单易行好呈现，于是衍生出一大批以“食育”为特色的幼儿园，将教育集中在“食育”上。
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那么，我们为什么不赞同幼儿园“舌尖”化？有以下这么几点！
一、幼儿园的食品安全与营养健康，是幼儿园的底线，而不是幼儿园的根基。如果说十年前“我们幼儿园吃的好”是个优势，那么，十年后，“我们幼儿园吃的好”就代表着除了吃我们什么都没有了。
二、当我们幼儿园自己把焦点放到“舌尖”上的时候，家长也把关注点聚焦到“吃”的问题上，如果家长用真正的餐饮业标杆来衡量我们，那我们的差距太大了，与诸多“舌尖”相比，开封七彩华风幼儿园“从菜场到餐桌的故事”，显然更有教育意义。
三、当我们把视角聚焦到“舌尖”上的时候，聚焦到以“食”为“育”的时候，教育就窄了，教育就没了，毕竟我们的孩子，除了身体的健康，还需要心理的强健、思维的创造，以及更广阔的视野和格局。
“吃得菜根，嚼得大事”，既是教育理念，也是人生哲学。
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对“舌尖”上的幼儿园，我有如下几条建议：
一、关注食品安全，关注健康饮食，别过度宣传，别天天晒美食，把注意力拉回到教育本身，拉回到孩子发展本身。
二、在学前教育大变局新格局之下，加强教学教研，加强师资培养，加强家园沟通，加强规范管理，毕竟，教育做的是“面”，而不是“点”，我们的孩子需要的是全面发展，而不是某一方面的过度关注。
最后，作为幼儿园，我们还是要想想，幼儿园在“舌尖”上是否能够立得住吗立得稳，我们还是要想想，幼儿园是做餐饮还是在做教育，还是那句话：
食品安全是底线，健康饮食是基础，教育才是我们的“根”！
毕竟，“吃”是为了活着，活着不单单为了“吃”，不是吗？
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