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开展幼儿感兴趣的户外种植活动，有助于发展他们初步的探究能力以及培养幼儿与他人及环境积极交流互动的能力，让其在实践过程中享受种植活动的乐趣，积累生活经验。因此，种植对于幼儿而言既充满惊喜又富于事物变化的魅力。
兴华幼儿园新安湖分园开展了《我的菜园》主题活动，跟随孩子们的探索之旅，一起看看吧！
我们想要种什么？
通过谈话的方式，孩子们自由表达了自己想要种植的植物。
昱辰：我想种土豆，土豆可以做很多好吃的。
笑笑：我想种胡萝卜，因为胡萝卜很有营养。
叮当：我想种苦瓜，因为老师说过苦瓜的维生素C含量很高。
琇莹：我想种黄瓜，黄瓜炒鸡蛋超级好吃。
子岳：我想种蒲瓜，今天中午就是吃蒲瓜，很好吃。
可是，这么多的植物，都适合这个季节在幼儿园里面种植吗？如何种植适合的植物呢？老师开展了投票活动，让孩子们投票决定班上种植什么蔬菜。
结合实际情况，根据孩子们的投票数，大家一起决定了种植黄瓜。
种植地点选择
老师：我们可以把黄瓜种子种在哪里呢？
乐乐：植物当然是种在盆里的。
雨桐：不对，黄瓜会长得很大的，盆里会装不下的，所以不能种在盆里。
美美：那我们可以种在土地里。
叮叮：对，我奶奶就在土地里面种了好多好多植物。
梓娟：那我们就把黄瓜种在我们班的菜地里吧。
这就是我们班的菜地，里面有好多肥沃的泥土△
种植地点选好了，那么问题又来了？我们要如何种植呢？通过上网寻找资料、观看视频，孩子们了解了种植黄瓜的方法：原来我们要先准备好种植工具、撒种子、再松土、浇水等…
种植大行动
在确定好种植场地后，老师准备好了小铲子、小铁锹等挖土工具。孩子们迫不及待地来到了种植区，他们正拿着耙子、铲子等小工具在给黄瓜松土呢！
钟意：老师，感觉这个土好软呀，就像棉花糖一样。
奕宏：我要快点给我们的黄瓜地松松土。
辰辰：让我来把这些小树枝清理干净吧。
希望黄瓜种子快快发芽长大！△
为黄瓜设计标识
播种后，孩子们为黄瓜设计了标牌，将植物的名称、播种日期、黄瓜简介、黄瓜记录表都设计出来，并贴在了黄瓜旁边的墙壁上面。这个充满爱意的标牌将陪伴着黄瓜茁壮成长。
黄瓜发芽了
一粒粒小种子种在土壤里，也仿佛种在了孩子的心中，宝贝们每天来园的第一件事，就是去观察自己播种的小种子，终于在一个双休日过后，大家惊喜地发现，从土地里冒出了许多嫩嫩的芽儿，绿油油的，真好看！
笑笑：老师，快看，我们种的黄瓜发芽啦。
安安：真的真的，长了好多小牙牙。
小美：好像我的黄瓜种子的牙才一点点大，跟我的手指甲一样小。
朵朵：它的叶子又小又绿，我们一定要保护好它。
淏淏：希望它快快长大。
孩子们看见这发芽的黄瓜欣喜不已，都纷纷拿起自己的黄瓜记录单将它们发芽的样子记录下来了。
小苗苗在成长
安安：小苗苗，让我来帮你把掉下来的落叶捡走，给你一个干净的家。
笑笑：小苗苗，你渴了吗？我来喂你喝点水。
熙熙：让我看看你的变化，哇~我们的苗苗又长大了。
孩子们每天都在细心地照顾着我们的“黄瓜小苗苗”，还在用自己的方式给黄瓜量身高，并且发现了小苗苗每天都会长大一点点。
嘉欣：小苗苗长得比我的手掌还大啦！
晴晴：它的叶子和我的手掌大小差不多。
孩子们对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，关注生命成长过程中的每一个细节，对生命充满感情、倾注热情。照顾的过程中他们给植物浇水、施肥、还给种子讲故事等，已经对自己种植的植物产生了深深的感情，从播下种子的那一刻起，他们牵挂着、猜测着、期待着。为了记录植物成长的点滴，大家纷纷拿起笔做起了观察记录。
孩子们积极参与观察，记录，并且会与同伴老师一起分享自己发现的秘密，在这个过程中孩子们也积累了很多直接经验和对黄瓜的认识。
黄瓜长藤了
时间又过了几天，黄瓜小苗苗长出了细细的藤条。
思田：黄瓜的藤好细啊，还都掉落到土里去了。
露萱：小小的藤是弯弯的，就像奶奶卷卷的头发一样。
佳壕：黄瓜的藤都掉下来了，他还能继续长大吗？
老师：那我们怎么办？要用什么方法将黄瓜的藤立起来？
叮叮：我知道，我看过菜地里种的黄瓜，都有用木棍立起来的。
于是，老师和孩子们一起去网上寻找问题答案，原来黄瓜苗长出藤时，它需要爬藤生长。我们要及时为它搭架子，必须让黄瓜藤沿着架子生长。于是，我们从保管室蒲老师那里领了几根细细的竹子准备搭黄瓜架。
费了好一番功夫，在老师的协助下我们终于将黄瓜架搭好啦！
看看我们搭的黄瓜架，感觉我们自己真厉害呀，我们又学会了一项新技能。
黄瓜开花了
此时，美美的一句话引来了很多小朋友的关注，纷纷来到我们的种植园旁边观看。
美美：老师，你快看，开花了，黄瓜开花了！
昱辰：哇，黄瓜真的开花了，让我数一数有几朵花。
芷沫：我也来数一数，1.2.3.4.5.6.7.8….一共有10朵花。
乐乐：黄瓜开的花是黄色的，有5片花瓣。
让我们继续给黄瓜浇浇水，施施肥，多喝水它就能快快长大，结出小黄瓜来了。
黄瓜结果了
经过大家不懈的努力，我们种的黄瓜终于结果啦~
孩子们看着结出的小黄瓜欣喜若狂，都忍不住想将这历史性的一刻记录下来。
玥玥：老师，这个黄瓜好小好小啊。
乐乐：这个黄瓜上面好像还有尖尖的刺。
安安：感觉它好像棒棒糖的棒子啊，应该很甜。
朵朵：这也太神奇了吧！
记录着黄瓜的形状、颜色，定期测量每一根黄瓜的长度△
孩子们持续观察，看一看，画一画，发现了小黄瓜生长过程中的好多小秘密，也提出了好多的问题：为什么黄瓜身上有小刺呢？
老师带着孩子在网上寻找答案，原来黄瓜长刺的原因是：黄瓜生长过程中呼吸和蒸发量非常大，为了避免叶子贴身阻碍呼吸，故多生小刺支开异物。原来它是为了保护里面都芯呀！
孩子们通过自己亲身体验、实际操作从而直接获得了经验，也从中获得了极大的满足感！
黄瓜成熟了
黄瓜也在不断地成长，时间又过了一个星期左右，黄瓜都已经成熟了！快来看看吧！
家耀：成熟的黄瓜好大呀！像大积木一样。
乐乐：它的皮是浅绿色的，根有点深绿色。
TT：黄瓜上面还有很多小小的刺。
子岳：黄瓜又长又细，像一把宝剑。
晴晴：黄瓜闻起来很像，应该很好吃。
笑笑：黄瓜像一根超级大的香蕉。
昱辰：黄瓜长得好硬哦，让我摸摸看。
黄瓜有哪些吃法呢？
思田：可以做黄瓜炒肉。
晴晴：也切一块小黄瓜直接生吃。
子岳：我在家吃过黄瓜炒鸡蛋，很好吃哟。
杭杭：我们还可以做凉拌黄瓜。
昱辰：可以榨黄瓜汁，那肯定很好喝。
安安：糖拌黄瓜也很美味。
每个孩子都有自己对于黄瓜的吃法，大家投票最终我们决定采用安安小朋友的做法：糖拌黄瓜。
从撒种子—发芽—长叶—长藤—开花—结果。黄瓜一直在不断地成长着，孩子们在这个活动中了解了黄瓜的生长历程，学会了自己解决问题，探索问题。
品尝黄瓜
我们准备品尝黄瓜啦！首先我们需要将黄瓜请洗干净，再给黄瓜削皮、切片，最后将糖和黄瓜拌在一起就完成啦！
黄瓜切片后，老师问孩子们，切开来的黄瓜像什么？
晴：像圆圆的巧克力。
耀：一片一片的黄瓜是椭圆形的。
美：上面有一粒一粒的黄瓜籽，浅绿色的。
思：像一个笑脸，吃一口像弯弯的月亮和小船。
玥：切开的黄瓜是圆圆的，椭圆形。
笑：像绿色的饼干，里面还有圆圆的籽。
老师：黄瓜拌糖是什么味道的？
昱：甜甜的，香香的，凉凉的。
TT：黄瓜很好吃，有点凉凉的。
杭：黄瓜是脆香脆香的。
海：很甜的，像吃葡萄的味道。
檬：有点酸，又有点甜。
辰：黄瓜有点甜，像我吃过的雪糕味道。
小小植物的每一点变化都蕴含着大大的科学道理，通过这次的播种活动，孩子们体验了种植的快乐，萌发了热爱自然的情感，满足了对大自然的好奇心和探索的欲望，从劳动成果中获得满满的成就感，同时在照顾植物的过程中，也赋予了孩子们使命感和责任心。
现在还有一些小黄瓜会继续慢慢长大，孩子们会继续关注它的生长！而孩子们与黄瓜的成长，也还在继续……
– End –
编者注：本文所有图片未经同意，一律禁止他用。
文｜黄和香（兴华幼儿园新安湖分园）
图｜班级教师
编辑｜梁海妍
审核｜尹维维
