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幼儿园的腊八节这样过,有趣又有意义!

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今天是中国传统节庆腊八。腊八节传沿至今,历史悠久,蕴含着丰富的传统文化元素。教师要怎么做,才能将腊八节进一步融于幼儿的课程活动,让这一传统节日更贴近幼儿发展实际,贴近他们的生活呢?为此,Age06教师刊帮助老师们整理了一些腊八节相关活动,以供参考,快来看看吧!

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腊八主题活动多

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语言活动:《浅谈腊八》

教师在进行腊八节活动之前,可提前准备好日历、各种腊八粥的相关图片以及制作腊八粥的材料。通过学看日历,让孩子知道今年的腊八节是哪一天?星期几?

出示制作腊八粥材料的图片,鼓励他们自己探索、与同伴交流得出腊八节的习俗:喝腊八粥;或可直接通过谈话导入,鼓励孩子们自由讨论。如:“每年的腊月初八,家里的大人都会做什么呢?”“要熬出香香甜甜的腊八粥,我们需要做哪些准备?”

老师们也可以多准备几首关于腊八节的古诗,带孩子们一起穿越时光,看古人是怎样过腊八节的

还可以将这个古老而有趣的传统小故事——《腊八节的由来》,分享给孩子们

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健康活动:《多吃粗粮身体好》

在这个环节中,可以请家长配合,或者与食堂沟通,准备各种粮食实物带到现场,配合图片、视频等,让孩子们亲眼看一看,亲手摸一摸,认识常见的粗粮

通过粗粮的基本外形特征,引导幼儿认识各种粗粮的名称,参与制作粗粮小点心、品尝粗粮,同时教师可播放多吃粗粮对身体有益的相关视频,让幼儿了解粗粮对人体健康的作用,懂得爱惜粮食。

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科普小知识

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“腊八”有熬粥、喝粥的习俗,在我国江南、东北、西北地区仍保留,南方地区偏少。教师在进行健康活动时,可以将各地腊八粥的组成和做法捎带和孩子们讲讲哦!

江苏的腊八粥:分甜粥和咸粥两种口味,甜粥中加糖,咸粥里加入青菜和油。

浙江的腊八粥:一般用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美。

四川的腊八粥:除了花生、肉丁、黄豆、蚕豆之外,还会加入白萝卜等,做法多种,口味多样,酸咸麻辣。

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?? 今日腊八节|喝腊八粥,庆丰收!这样熬出来的“粥”,超养人!

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科学活动:《认识各种豆》

教师在进行活动时,可提前准备常见豆类的实物、由豆制品做成的食物图片以及豆制品制作过程的视频,一方面是引导幼儿认识并说出几种常见豆的名称和特征,另一方面是让他们熟悉、了解各类豆制品,并知道是什么豆做成的,激发他们愿意吃豆制品的愿望。


同时,教师也可试着挑选几种常见豆子,和孩子们讲讲它们的生长习性和栽培过程

?? 观察发芽的蚕豆

?? 制作豆苗迷宫

除了蚕豆、豆苗,黄豆也是幼儿生活中常见的豆制品。教师可以充分调动幼儿各种感官,通过观察、比较的方法,鼓励幼儿看一看、摸一摸,从众多豆类中找出黄豆,并理解黄豆与豆腐的关系,了解平时所吃的豆制品们的营养价值。

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美术活动:《有趣的豆画》

针对中大班的幼儿,教师可提前准备黄豆、绿豆、蚕豆、青豆、赤豆等豆类植物,引导幼儿大胆说出自己喜欢的动植物,充分发挥创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画

托小班的幼儿,教师可提前准备好不同种类的“豆宝宝”,鼓励幼儿在原先基础上进行简单拼贴,表现出简单的物体形象,感知豆类画的特殊装饰风格

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体育游戏《蚂蚁搬豆》

让孩子们学做“小蚂蚁”,为制作腊八粥运送“食材”。需注意在进行该体育活动时,老师要提前准备好安全的轻器械、塑料帘、泡沫脚印、小皮球、塑料框、三角平衡板以及选择安全场地(塑胶场地或草地)。

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设计平衡路线时遵循由易至难的原则,如,平衡桥可从直线变为Z线、选择高低不同的摆放;泡沫脚印标记可由双脚变为单双脚或前脚掌等的组合标记;塑料筐与彩虹桥,可逐渐增加彩虹桥的数量、减少塑料筐;低矮三角平衡板可转变为中高三角平衡板等。


针对胆怯与平衡性较弱的幼儿,及时给予鼓励,并引导他们主动观察、学习其他同伴好的经验,体验完成任务的喜悦、培养自信心。 

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教师还可带领孩子们进行“夹豆子大赛”,两两比拼,看谁用筷子夹出来的豆子多,谁就是小赢家;也可举行“豆子分类”的游戏活动;或者和孩子们一起做“炒豆豆”的游戏,让幼儿掌握立滚翻的技巧,体验与同伴合作互动带来的乐趣。

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腊八儿歌学着唱

儿歌的结构简短,韵律优美又易懂易记,深受孩子们喜爱。这里整理了一组有关腊八节的儿歌,其中既有耳熟能详的老童谣,又有朗朗上口的新儿歌。快带着孩子们一起试着边学边唱吧!

腊八蒜

白白蒜瓣胖嘟嘟,

天天嚷着想喝醋。

妈妈说,好好好,

腊八让你醋里住。

白白蒜瓣真可爱,

小小尾巴甩啊甩。

一甩甩到腊八日,

钻进醋坛不出来。

腊八粥

铁锅咕嘟咕嘟叫,

吹着甜蜜小泡泡。

五谷杂粮慢慢熬,

桂圆红枣添热闹。

老奶奶,眯眯笑,

过了腊八年就到。

小弟弟,小妞妞,

两人喝着腊八粥。

你一口,我一口,

又吃米来又吃豆。

小花狗,跑来瞅,

馋得口水往下流。

腊八

腊八粥,

香又甜,

过完腊八就是年。

腊八蒜,

醋里泡,

腊八过了春节到。

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?? 儿歌 | 过腊八,迎新年

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相关绘本可分享

除了上述说到的腊八活动,和孩子们一起阅读腊八主题相关绘本,同样是一个好选择,简单易行,亦能调动起孩子们的学习积极性。

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《谷粟为粥和豆煮·腊八节》

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 王早早 著  

 黄虫肚子 绘

推荐理由:这是《中国记忆传统节日》系列的一个故事,画面温馨可爱,中国风味浓厚。故事以儿童生活故事为主线,巧妙地把相关谚语融合至绘本中,让孩子们在阅读中自然而然地了解传统文化的特色,感受传统文化的魅力。

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《屋檐下的腊八粥》

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 郑春华 著 

 朱成梁 绘 

推荐理由:《屋檐下的腊八粥》是“中国节俗故事”丛书中的一则故事,主要通过童话的方式向孩子们介绍腊八节,不仅能够让幼儿了解腊八节吃腊八粥的习俗,还能认识腊八粥里的八样食材:花生、绿豆、百合、黄豆、枣子、木耳、米仁和核桃仁,增强生活经验。

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《腊八节的故事》

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 荆其柱 著  

 方骏 绘 

推荐理由:这是《中国传统节日故事》系列中的一个故事,文章简短,通俗易懂,对话也很押韵上口,孩子们阅读起来如同在唱儿歌。在故事的末尾,作者还附上了每一个传统节日的习俗,孩子们在听完故事之后,能更进一步了解中国节日。

中国的传统节日蕴含着充盈的文化资源,春节、元宵节、端午节……作为幼儿教师,需要抓住这些教育机会,将传统节日与幼儿的一日生活紧密结合,助力幼儿学习相关经验知识,身心全面健康发展。


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内容来源:上海托幼、人民网健康、大爱幼教社微信公众号

指导:思齐、如一

主编:吉页

责编:哆米

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文章转载自微信公众号:上海学前教育网

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