《3-6岁儿童学习与发展指南》中建议：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题，帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习方法和能力。
活动来源
孩子们在一次午餐时，发现蛋炒饭中那个黄色的味道很好吃的就是我们最熟悉的玉米，为什么要用玉米粒做蛋炒饭呢？玉米粒是从玉米上面一颗一颗剥下来的吗？因此孩子们产生了对玉米的好奇，想探究一下玉米宝宝的有趣和奇妙，为了激发他们的探究热情，中四班的老师先给小朋友们讲解了玉米的成长史，又让孩子们近距离地接触了玉米??。
跃跃：
为什么玉米是黄色的呀？
政赫：
玉米是从一个小种子长大的
果果：
好像玉米长大以后比我们还高！
了解玉米成长过程
玉米的成长要经过五个时期，我们一起来了解一下吧
1.播种期
2.苗期
3.穗期
4.花粒期
了解了玉米的成长过程，小朋友们开始思考：玉米是由什么组成的呢？有哪些用途？
耿忆晨
玉米还有很多胡须呢…
袭祥怡
玉米有玉米粒和玉米皮…
刘怡伊
玉米能吃，还有做花生油…
于是，中四班的小朋友带着疑问开始了探究和讨论……
玉米经过播种、耕耘、锄草、浇水，终于迎来了秋天的收获。孩子们终于可以走进玉米地，和玉米来一场亲密的接触了！
晨晨
我看到玉米的叶子上有洞洞。
淼淼
玉米的叶子是绿色的，里面有叶绿素。
菲菲
我见过紫色的玉米。
轲轲
玉米有很多种颜色。
晨晨
你知道吃玉米有什么营养吗？
淼淼
玉米里面有维生素C，可以美容。
菲菲
玉米渣能煮粥，我喝过。
轲轲
玉米粉中的蛋白质可以制作好吃的点心??。
晨晨
玉米上面有黄色的须须，有什么用处呢？
淼淼
老师说那个须能清热解暑、止血，作用可大了！
孩子们认真的剥玉米
一粒一粒“皆辛苦”
玉米真的浑身都是宝，有了对玉米的认识和调查，孩子们认为玉米粒剥下来能投放到美食区域，做很多美味的玉米大餐，像玉米煎饼、松仁玉米、玉米烙、冬瓜玉米汤、排骨炖玉米、奶香玉米汁、辣椒炒玉米等等。??????
先把食材准备好
简单的制作方法
美味的玉米煎饼制作好啦
总结活动
“大自然与大社会都是活教材”，本次“玉米秘密知多少”主题课程的实施，激发了孩子爱探索、爱动手、爱自然的欲望，并在实际操作中进一步发展了各方面的能力。结合区域游戏、食育课程，落地到幼儿的生活 之中，幼儿亲自体验制作玉米煎饼，无形中将玉米与生活相结合，在“玩中学，学中玩”，不断丰富幼儿的认知体验！关于玉米的探索还在继续，幼儿在课程实施的过程中充分感受到探索的乐趣，体验与同伴合作的美好，让我们期待他们会发现更多玉米的秘密吧！??
钢城区实验幼儿园
中四班供稿
文章转载自微信公众号：钢城
