为进一步规范食堂食材采购流程,提高食品食材供应商的安全意识和责任意识,把好饮食安全第一关。2024年9月5日上午,高安市瑞州幼儿园召开了食堂食材供应商食品安全会议。后勤副园长罗爱平、食堂安全管理人员、食品原料采购验收人员及全体供应商参加了此次会议。
罗园长从食堂食品安全新形势展开讲话,要求供应商提高思想认识,切实履行食品安全主体责任,守住食品安全底线,诚信合法经营,确保供应的食品原材料安全可靠。
接着罗园长对新学期食堂食品安全管理及食品原材料采买工作提出了具体要求,她强调:一是增强食品安全责任意识,诚信合法经营;二是原料便于追踪溯源,确保质量可靠;三是严守各项规矩,保证物美价廉;四是服从幼儿园管理,提供优质服务;五是严格执行食材验收流程,履行管理职责。
会上,采购员刘老师及验收员夏老师分别就上学期食材供货工作进行了总结反馈并收集供应商各类资料审查,要求各供应商们应强化法律意识,守信诚意,严格遵守供货协议,明确供货要求,绝不允许出现食材任何质量问题。
最后,在双方意见达成一致的基础上签订了《幼儿园食堂安全供货采购合同及安全协议书》。
供货商代表郑重承诺:将严格遵守相关规章制度,明确自身责任,加强对食品安全的落实和监管,保证供应的食材新鲜、安全、卫生,保质保量做好食品供应,共同把好幼儿园食品安全第一关。
食品安全无小事,幼儿园的食品安全更关乎着每个孩子的身体健康。瑞州幼儿园也将继续严管理、高要求,严把食材供货质量,筑牢食品安全防线,为全园幼儿的安全保驾护航。
编辑:夏小燕
初审:罗 昱
复审:罗爱平
终审:刘志红
办园理念:养正于苗 顺性而育
园 训:温润而泽 向阳而生
园 风:和美雅致 卓越创新
教 风:温润而泽 勤勉笃行
学 风:玩学思创 向阳而生
办园特色:多元育人 体艺见长
培养目标:儿童为本,因教育人,促身心全面和谐发展。