【课程故事】冬日之约 食在火锅

     小朋友们变身火锅大厨，一展身手…大家分工明确，每个人都参与其中，乐在其中。经过老师和小朋友们的加工，新鲜的食材已经准备好啦！一起来看看吧！

烫伤，对人们身体有很大的危害，大面积烫伤可能会引起生命危险。一旦被烫伤，应该如何处理呢？孩子们通过观察，了解了烫伤五部曲——冲、脱、泡、盖、送，并理解步骤的具体含义。

为了安全吃火锅，保护自己，不被烫伤，我们还做了“远离烫烫小怪兽”科学小实验。

       什么样的水温是我们能接受的呢？小朋友们纷纷撸起袖子来尝试。

      烫伤对我们身体的危害非常大，为了避免烫伤事故的发生，我们拿起画笔设计防烫安全标志，给大家更好的保护。

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      一只只小馋猫眼睛都直直地盯着冒着热气的火锅，孩子们的声音此起彼伏，迫不及待地想要尝一尝这一锅美味的火锅了，吃完一碗接着下一碗，都吃得津津有味，实在是太美味啦！

在讨论的时候，孩子又提出了新的问题：

钰泽：如果我们的食材太多，吃不完怎么办？

金宇：我们可以打包回家吗？

弘毅：我们可以一起把它们送到垃圾站，环卫叔叔会过来清理！

     吃火锅不仅要和谐、友善，还要有纪律、有礼貌、互相谦让，求同存异是吃火锅最基本的原则。

《舌尖上的中国》里有句话说：“火锅最能体现中国人对热闹、对团圆的向往。”吃火锅的过程也是一个感情催化的过程，大家守着一个热乎乎的锅，呢喃细语、柔情蜜芽，尽在锅中袅袅升起的热气中。

      生活就是幼儿园课程的最佳载体，孩子们在了解制作火锅过程的同时，也体验到了动手制作火锅的快乐；在品尝美食的同时，也知道了健康饮食的重要性。生活处处有惊喜，生活处处皆教育。