秋天是孩子与田野的画，
秋天是孩子与大地的诗，
秋天是孩子与树林的歌。
如果说日月轮回的四季是一幕精彩的剧，
那秋天与孩子们的故事，正是剧中最精彩的演绎。
缘起
金秋十月，班级的四季桌也迎来了一位新朋友——南瓜，它很快引起了小朋友们的注意，引发孩子们围站在它的身边七嘴八舌地讨论着这位“不速之客”。
南瓜的形状多样，色彩鲜艳，蕴含很多值得挖掘的因素，看到小朋友们对南瓜充满了好奇和疑问，为了追随孩子的兴趣，让幼儿多角度地了解与感受南瓜，发现大自然中南瓜的秘密，对南瓜产生探究和欲望。针对小班幼儿的年龄特点，我们的班本课程“你好！南瓜”由此生成。我们通过南瓜趣探、南瓜趣玩、南瓜趣尝三个环节，让幼儿在情景中探究，在行动中互助，并获得有益的经验及快乐成长的记忆。
思维导图
南瓜趣探
南瓜长什么样？
杨林久：“我见过长长的南瓜。”
张诗涵：“我在超市里看到过，像葫芦。”
陆熙蕊：“我看到过圆圆的南瓜。”
南瓜长在哪里？
张佑宁：“南瓜是长在树上的吗？”
钱帅：“南瓜是在地上的吗？”
张子翊：“我们家就有南瓜，它长在藤上，很长很长。”
为了帮助幼儿认识南瓜，我们开展了亲子大调查，通过上网查阅、实地考察，结合自己已有的生活经验，共同完成了南瓜的调查。
一起从故事中再去了解南瓜吧！
小鼹鼠搬运一车南瓜的时候腿受了伤，可是，他除了南瓜没有别的食物了。动物伙伴们知道后，纷纷带来了自己珍爱的食物。他们分享美食，也享受了友情和快乐。受伤的小鼹鼠，得到了朋友们的关爱，心里暖暖的，那就是友情的南瓜。
为了让孩子们能近距离地观察、认识南瓜，我们请家长一起配合，收集了各种各样的南瓜，帮助孩子对南瓜有更直接的认识。
张子翊：“这是我奶奶种的南瓜，长长的、弯弯的，我可以背着它玩。”
霍振纲：“我的南瓜小小的、绿绿的。”
曾青扬：“我家的南瓜像葫芦一样。”
孩子们对南瓜的研究逐渐深入，他们通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种方式向同伴讲诉自己的新发现。
孩子们通过观察带到幼儿园里来的南瓜，再跟着老师上网搜索，发现了原来南瓜有这么多不同的种类：有奶油南瓜、黑皮南瓜、磨盘南瓜等等。南瓜有长长的、矮矮的、胖胖的、瘦瘦的、弯弯的、直直的……南瓜有黄色、绿色还有橙色。有的身上有花纹、有的身上没有花纹……在探究中，幼儿的已有经验得到了升华。
孩子们不但认识了南瓜的种类，还与老师一起了解了南瓜的生长过程。原来，南瓜是将种子种在泥土里的，然后发芽，叶子慢慢长大，藤蔓也越来越长，再经过开花期，然后结出小小的南瓜，等南瓜成熟，就可以采摘了。
李昕
老师，你看，这个圆圆的南瓜有个大大的肚子。
咦？我的长南瓜没有大肚子，它只有一个小小的肚子。
徐茗桐
刘老师
小朋友们看一看南瓜的肚子里面有什么呢？
有南瓜的宝宝，小宝宝就是在妈妈肚子里的长出来的。
徐安奇
朱成源
我觉得会有南瓜的肉肉，就像我们吃的南瓜那样。
南瓜肚子里面是什么样的呢？小朋友们产生了强烈的好奇心。于是，我们一起切开了南瓜，发现了南瓜肚子里不一样的世界。
看一看，摸一摸，闻一闻吧。
原来南瓜的肚子里面不仅有南瓜瓤，还有好多好多南瓜的种子。这些小种子一个挨着一个，在南瓜的肚子和我们躲猫猫呢。现在，它被我们找到啦，我们一起来把它们取出来吧。
那取出来的南瓜籽可以用来做什么呢？
我知道，南瓜籽可以种出大南瓜。
是的，不过要等到明年的春天哦。
南瓜籽还可以炒着吃，我看见奶奶吃过。
南瓜籽怎么保存呢？查阅资料后发现。原来需要晒干保存。
带着南瓜籽，我们去晒太阳啦。
小结：《指南》中指出要“最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验”。孩子们通过一步步的探究对南瓜有了更深入的了解，对南瓜的兴趣更浓厚了。
南瓜趣玩
孩子们在了解南瓜后，仍对南瓜充满了兴趣，都想抱一抱、玩一玩，快来看一看小朋友们会怎么玩呢？
南瓜开大会啦，所有的南瓜都来啦，有长长的；有小小的；有胖胖的；有瘦瘦的；还有不同颜色的呢。快来把它们分分类、数一数吧！
徐安奇：绿色的南瓜放一起。
李昕：1、2、3、4，一共有4个绿色的南瓜。
傅衣槿：长长的南瓜有3个。
曾青扬：这个南瓜比较大，那个小。
陆熙蕊：我要给4个绿色的南瓜宝宝排排队，最小的排在前面，越往后越大，最大的排在最后。
生活中处处离不开数学。在我们与南瓜的接触中，孩子们也发现了南瓜们身上也藏着很多数学小知识。
户外时间到了，孩子们想跟南瓜宝宝一起游戏，就带着南瓜出发咯！
圆圆的南瓜滚起来，看谁的南瓜速度更快！
我们一起合作运南瓜吧！
陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会都是活教材。”生活是孩子们最熟悉的内容，只有将幼儿生活中最感兴趣的事物融入到活动中，才能调动幼儿的积极性和求知欲。
孩子们说，想要把南瓜用他们最喜欢的方式画出来、做出来。瞧，一个个大南瓜在孩子们的手中诞生了。
撕一撕
贴一贴
画一画
孩子们通过撕贴画的方式将观察到的南瓜保留下来。正如《指南》中所说，幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。
南瓜趣尝
结合幼儿园现有的条件，孩子们围绕“可以在幼儿园做什么南瓜美食”展开了激烈的讨论。
南瓜可以做成南瓜粥，我之前在幼儿园吃过。
南瓜可以放在饭里一起煮，我见到过。
南瓜还能做成南瓜饼，特别好吃。
最后通过投票表决的方法选择了制作“南瓜饼”。小小美食家们便开始行动起来了。
01
大南瓜去皮去瓤
02
切成小块上锅蒸熟
03
和面粉一起揉成面团。
04
搓一搓、压一压
05
炸一炸
06
出锅了
在制作南瓜饼的活动中，孩子们认识了不同的工具(蒸锅、电饼铛等)及不同的食材，知道食材在加工前后需要清洗、蒸煮、捣烂等等。当最后品尝到自己的劳动成果时，孩子们都开心地笑了。
在幼儿园我们吃过香甜的南瓜饼，那南瓜还能制作出什么美味的食物呢？快看，小小的南瓜在巧手家庭里变出了花样。孩子们化身为“小厨师”，和家人一同动手参与，制作出了不同的南瓜美食。
香喷喷的南瓜馒头出炉了。
甜甜的南瓜粥
香香软软的水煮南瓜
陶行知先生曾说：“生活即教育“，教育的一切素材都来源于生活。南瓜美食活动不仅锻炼了孩子的动手能力，而且还让他们体验到劳动的快乐和成就感，了解到南瓜有那么丰富的营养，有些挑食的宝贝也开始吃南瓜喽。
END
《幼儿园指导纲要》指出：“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。”本次的“你好！南瓜”系列活动，正是发生于小朋友的日常生活中的随机讨论，通过对南瓜这一自然事物的探究获得丰富的感性经验。
一次探秘，一场体验，串起了孩子们与南瓜的故事，期待春暖花开时，我们再次种下一粒南瓜种子，带给孩子们更多未知而神奇的体验！
供稿：小二班
审核：园长室
