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【2024年第465期】【追随幼儿 发现课程】之一百九十——“石”分欢喜 “榴”下美好

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“石”分欢喜

“榴”下美好


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石榴青,石榴红,

石榴花开好光景。

一群可爱的石榴娃,

 一片漂亮的红灯笼。

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课程起源

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秋天,是一个充满故事的季节,在我们的季节桌里堆满了孩子们收集的各种有关于秋天的瓜果。最引人注目的就是一个个圆滚滚的、像胖娃娃一样的石榴。 

幼儿园里,种着一棵石榴树。一次餐后散步,孩子们沿途观察着秋天的变化,惊奇的发现了它,询问老师:“这是什么树呀?”很多孩子对这棵树也产生了很强的好奇感,对树上的果子也有了浓厚的探索兴趣。

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快来看呀,这里有大石榴。

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石榴在哪里呀?

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我看到啦,在树上,哇,石榴好大呀!

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我好想摘石榴呀!长这么大我还没摘过呢!

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孩子们每天都来树下观察石榴的长势,耐心地等到了石榴成熟,我们来摘石榴啦!

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采摘石榴 我有妙招

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怎么采摘石榴呢?

孩子们耐心地等到了石榴成熟,我们来摘石榴啦!

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玉珩

我长得高,我一伸手就能摘下来。

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铭琦

我们要摘红色的石榴,因为石榴熟了是红色的。

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恩琪

这个石榴最大,我来试一下。

采摘低处的石榴

孩子们来到石榴树下,迫不及待地想摘石榴,可是怎么摘不下来呢?

一人摘

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合作摘

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小棍敲

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用剪刀

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用力拧

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成功

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孩子们经过不断地尝试,终于成功将大石榴摘了下来。

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孩子们探索了许多办法,比如拉弯树枝、剪刀剪、拧下来等等,这些方法只能把离地面低的石榴摘下来,但是结在高处的石榴依然没有办法摘到,这可怎么办呢?孩子们积极动脑,开始制定自己认为可行的采摘方法,并进行了交流分享。

 

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筱晗:我可以抱着树把它给摇下来。




芊陌:可以拿着棍把它给敲下来。

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铭琦:可以踩着梯子将高处的石榴摘下来。




小邹:可以踮起脚来摘。

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孩子们带着采摘“秘籍”来到了石榴下,开始了自己的尝试,大家忙得不亦乐乎。



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用树枝敲石榴





抱着石榴树摇石榴

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踩着梯子摘石榴








踩着板凳摘石榴

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《指南》中指出支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。在摘石榴的过程中幼儿根据生活经验探索摘石榴的方法并主动寻求帮助,不仅促进了幼儿动作的发展,也促进了幼儿思维的发展、协商合作与解决问题能力的提升。


一颗掉在树下的石榴引起了大家的注意。石榴为什么会坏呢?

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小孟

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你们看这里有一个坏了的石榴,石榴为什么会坏了呢?

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筱晗

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因为石榴掉下来了,没有营养了。

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苡诺

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因为它熟了很久没有人摘。

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喜乐

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他应该被虫子咬了吧。

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坏石榴大调查

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知识小百科


经过激烈的讨论,结合科普小知识,孩子们了解到石榴坏掉的原因如下:

1.浇水太多:石榴树惧怕水涝,浇水太多或雨水太多容易烂果。

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2.感染病虫害:若感染病害、遭受虫害容易导致烂果,需喷药救治。

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3.缺少养分:石榴耐贫瘠,但若严重缺肥也会导致烂果。

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4.结果太多养分无法供应。

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老师的话:石榴采摘活动,让孩子们走进了真实的自然环境,在生活中融入科学探究,在采摘过程中,孩子们遇见问题、思考问题、解决问题,收获了丰富的摘石榴经验,锻炼了孩子自主解决问题的能力,感受到了采摘的乐趣和丰收的喜悦。同时,孩子们的自我保护意识特别强,知道要注意安全,慢慢试探并能及时寻求他人帮助,知道了合作的重要性!

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探秘石榴 我有慧招

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每一种水果和蔬菜都有不同的营养价值。我们吃了石榴会有什么好处呢?基于孩子们对石榴的兴趣点以及对石榴的了解,我们设计了石榴调查表,让孩子们和爸爸妈妈一起了解石榴的各种特点。  

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通过调查,孩子们对石榴有了更深地了解,知道了它开花结果的季节、石榴花和石榴果的外形特征和生长过程、石榴的种类,还知道石榴除了有丰富的营养价值,也有入药、预防疾病的作用和功效,原来石榴全身是宝。

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趣比石榴 我有奇招

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我摘到了一个石榴,红红的。 

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我也摘到一个,我的石榴很大!

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我的石榴也很大。 

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你们两个的石榴没有我摘的大,我的最大!

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老师,他们都说自己的石榴是最大的,可是到底哪个最大呢? 

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教师:怎样可以知道哪一个石榴是最大的呢?


用眼睛观察一下,就可以知道石榴的大小了。

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放在手里比一比,哪一个石榴重,哪一个就是最大的。 

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用秤称一下就知道啦!

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为了让幼儿直观了解“石榴大王”诞生记,我们先给石榴写上名字,写上名字后,孩子们开始对石榴进行称重、记录,待会儿比一比谁是“石榴大王”。

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“石榴大王”诞生啦,是我们的颜秉均小朋友的石榴,重量为823.3g。

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石榴大王

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石榴称重活动中,幼儿利用大自然馈赠的果实亲身体验在自然中学习、在行动中学习的乐趣。

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趣剥石榴 我有智招

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小朋友们,你们会剥石榴吗?

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我妈妈都是从石榴花这里剥开的。 

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直接用手剥就可以啦。

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还可以用刀把石榴切开。 

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小朋友尝试剥石榴

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小组探讨剥石榴

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品尝石榴 满嘴留香

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孩子们迫不及待品尝石榴的味道。每一粒的小果实都是那么光滑圆润,饱满的果肉里包着白色的小种子。放入口中,石榴的肉质柔软,肉汁丰富,味道甜美,让人回味无穷。


这个红色的石榴是甜甜的。

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这个粉色的石榴酸酸的,像柠檬味的。 

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是因为不熟吗?

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我把石榴籽都吃了。 

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我这个石榴籽硬硬的不能吃。

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品尝后,老师带领孩子们进行了大讨论,到底什么样的石榴才算真正成熟的呢?在品尝过不同颜色的石榴后,孩子们得出一个共同结论:外表要是看起来是绿色和黄色的石榴而且吃起来很酸涩,就是没有成熟;而外表看上去有光泽,又大又红,果粒比较饱满的石榴,吃起来非常酸甜可口,甚至有些石榴的果皮如果是裂开的话,说明成熟度更高,这样的石榴才算真正成熟。

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美味石榴汁

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皮儿剥开,大力掰,

一粒一粒,取出来。

  挤一挤,压一压,  

大家一起来榨汁。

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通过品尝石榴,孩子们发现了有的石榴甜甜的,有的酸酸的……原来,石榴也是有很多种类呢。

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爱的分享

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瞧,小朋友们不仅自己品尝了香甜的石榴,还与幼儿园老师们 进行了爱的分享,一同感受这丰收的喜悦。

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绘见石榴

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创作,可以让时光永远留存。孩子们纷纷拿起画笔,把石榴画在纸上,印在心里,将这丰收的季节留在这最美好的秋天。

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石榴扎染

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孩子们剥完石榴发现小手红红的,一擦手,纸巾被染成了红色的,很好看。一个美丽的意外,让生活和扎染碰撞,让艺术和自然融合,于是,石榴汁扎染画诞生了……

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这是孩子们心灵与大自然的碰撞,他们通过缠绕、折叠、扭曲等不同手法创造出独一无二的纹路,感受扎染的神奇魅力。







教师反思>>

秋季丰收的石榴,由园内丰富的自然资源延伸出的课程可以让孩子们产生深刻的体验。在此次活动中,孩子们通过近距离的观察石榴树,到通过自己动手剥石榴了解石榴的内部特征,通过洗手无意中发现石榴的汁水,有着淡淡的颜色,开始衍生扎染课程,在整个探索石榴过程中,获得了丰富的认知与体验,收获了无尽的喜悦与欢乐。



一个石榴,一个故事

一种体验,一份收获

有无尽的秘密等着我们继续去探索!

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编辑:王俊超 苏凤

初审:王帅

复审:潘洋

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文章转载自微信公众号:青岛市李沧区青峰路幼儿园

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