秋韵正浓时 悄然迎立冬
立冬始 万物藏
立冬,立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬是二十四节气之一,意味着冬季正式开始,也是二十四节气中的第十九个节气。立冬标志着冬季开始,有万物收藏、躲避寒冷的意思。这时候,秋季作物全部收晒完成,收藏入库。一些动物也藏起来,准备安安稳稳冬眠。为了帮助孩子们了解“立冬”节气知识,体验节气习俗活动,我们开展了“立冬”节气的主题活动。
立冬三候
立冬三候:一候水始冰、二候地始冻、三候雉入大水为蜃。
一候:水是冰
一候:水始冰。天地愈渐寒冷,水面便开始逐渐凝结,河面变得越来越纯净安宁。
二候:地始冻
二候:地始冻。土地表层开始冻结,此时大地封寂,万物开始蛰伏。
三候:稚入大水为蜃
三候:雉入大水为蜃。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。
知立冬
为了让幼儿更充分地了解立冬,老师们通过绘本故事、图片、视频等多种形式,讲解立冬的由来及习俗,让幼儿知道了立冬到来之后气温的变化和一些习俗。
立冬是什么意思?
立冬就是冬天来了
冬天会变冷的
我们要穿厚的衣服了
识立冬
立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。在我国部分地区有有祭祖、吃饺子、酿黄酒、吃生葱、补冬等习俗。
绘立冬
《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出:“在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验,丰富其想象力和创造力,引导幼儿用心灵去感受和发现美,用自己的方式去表现和创造美。”小小巧手,情暖立冬。小朋友们用小小的双手创作出了一幅幅创意十足的美术作品来迎接冬天,一起去看看。
黏土饺子
小朋友们说起包饺子,宝贝们已经跃跃欲试了,瞧,他们用黏土包起了饺子。
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冰糖葫芦
冬季是冰糖葫芦的季节,也是小朋友最爱的美食,小朋友们通过艺术活动手绘冰糖葫芦,锻炼动手能力、观察能力和提高审美。
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拓印橘子
“立冬进补,上山打虎。”立冬养生:多吃1种果、2种粥和3种菜。“1种果”指的是橘子,橘子是冬季水果中的养生佳品之一,含有丰富的维C,适量食用,可以润肺、止咳、健脾、化痰等。瞧,小三班的宝贝用她们的巧手将橘子创作得栩栩如生。
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拓印柿子
立冬是进入冬季的第一个节气,早就有立冬前后吃柿子的说法,适当吃点柿子,有润肺化痰,健脾益胃等功效。瞧,小四班的宝贝,把红彤彤的柿子描绘得多美。
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食立冬
立冬悄然而至,冬天就要开始了。不同的节气都有着不同的饮食文化。一起来看看,在立冬前后,宝贝们都吃了哪些美食吧。
吃饺子
俗话说:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”立冬的时候,人们会有吃饺子的习俗。来看看小朋友们吃美味的饺子。
泡萝卜
立冬是冬天的第一个节气,它代表着冬季的到来,老一辈爷爷奶奶常挂在口边说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,我们顺应24节气时令变化,带领孩子们开展了《泡萝卜》的活动。从准备材料、洗萝卜、切萝卜、腌制萝卜,孩子们都非常专注认真,完成了冬天的第一罐泡萝卜。
腌白菜
立冬,是腌菜的好时节。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。自己动手,丰衣足食,“腌白菜”可是个技术活。从选料到腌制的整个过程都要心细、有很多步骤。孩子们在老师的陪伴下开始忙活了起来。洗菜、切菜、腌制……相互合作,乐在其中。
冰糖橘子茶
中国茶文化源远流长,今天小三班老师带领孩子们开展了自制橘子茶的活动,大家一起准备、动手剥一剥、放入冰糖、倒入橘子,搅一搅、煮一煮,甜甜的橘子茶之旅由此开始。
冰糖葫芦
冬天有好吃的山楂,红彤彤的山楂果可以做成酸酸甜甜的冰糖葫芦,让整个冬天都变得温暖甜蜜。随着社会的发展,现在的冰糖葫芦不仅仅是用山楂做的冰糖葫芦,还有各种不一样的水果作出冰糖葫芦,看我们的巧手做的冰糖葫芦吧。
冰糖葫芦糖,它酸在嘴里、甜在心上。孩子们回家也品尝起了冰糖葫芦。
立冬养生
过去立冬,民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为“扫疥”,以求治愈疾病,保证健康过冬。小朋友们回家后也用金银花泡手泡脚。
围炉煮茶
立冬是冬天来临的日子,天气的一个变化、饮食的转变,让人想到了围炉烤火。幼儿园创设的自主游戏区围炉煮茶也深得孩子们的喜爱,闻暖香,品茶温,和同伴们一起沉浸式体验茶文化,煮茶慢享童年时光。
节气文化博大精深,是我国的智慧结晶,我们一起传承好节气文化。在接下来慢慢变冷的天气里,让我们与孩子一起发现冬日之趣,感受冬日浪漫,欣赏冬日之美。
春来夏往,秋收冬藏
相拥冬阳,感悟四时
生活之美,随处可见
节气文化,我来传承
图片|各班老师
编辑|郭玉明 钟培娟
初审|林婷婷
终审|欧阳新茹
文章转载自微信公众号:深圳市宝安区石岩宝石幼儿园