与“食”俱进，共护成长|福南小学附属幼儿园迎接食品安全工作组督导检查

为切实加强幼儿园食品安全监管，切实保证食品安全“两个责任”落地落实，保障师生食品安全。2023年2月28日上午，深圳市司法局办公室副主任、二级调研员丁明方，三级高级警长李恺，四级主任科员陈雄兵，福田监管局三级主办梁志宾等领导莅临我园，对我园食品安全主体责任落实工作进行督导检查。

园长李美红从幼儿园“食品安全管理组织机构、食品安全管理细则、‘日管控、周排查、月调度’工作机制、履行食品安全主体责任”等方面的情况进行了重点介绍。

督导组成员听完工作汇报后，针对安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等四个方面的食品安全管理台账进行逐一查阅，详细了解幼儿园食品安全管理措施及工作机制落实情况、责任制度建设和食品安全总监、食品安全员配备情况，以及食堂人员日常操作记录与培训开展情况等。

在园长李美红等行政人员的陪同下，督导组成员实地查看了我园食堂面点间、粗加工间、水果间、食品仓库等场所，并对明厨亮灶、食品安全信息公示栏、厨房环境卫生、设施设备、食品贮存、食品留样等情况进行全面、细致的检查。

督导组对我园食品安全工作制度健全、全面规范的管理给予了充分的肯定，同时督导组强调，食品安全工作重于泰山，食品安全工作永远在路上，要结合“两个责任”的具体要求，加强与监管部门沟通协作，不断完善食品安全管理制度，提高食品安全风险意识，从一点一滴做起，全力守护好师生“舌尖上的安全”。

督导检查体现了上级领导对幼儿园的关怀和期望。我园将一如既往地抓好食品安全管理工作，严格落实两个责任“包保”工作，做到食品安全不懈怠，进一步细化任务，强化责任，量化标准，全面筑牢校园食品安全防线，为全体师生的健康成长保驾护航。