亲爱的家长:
大家好!暑假期间，我们的公众号将特别推出【享受自然 快乐成长】课程故事，和大家分享孩子们和老师在幼儿园里专注于课程中的那些事儿。
您将会看到：儿童的兴趣是如何产生的、问题和困难是如何解决的、老师们如何发现孩子们的兴趣?当在儿童遇到具体的困惑与问题时，教师又是如何理解儿童的，采用什么适宜的策略来助推儿童的发展，分析其背后的行为动机与价值内涵，和幼儿共同收获成长的。
期待通过我们的特别专栏，让家长们走进官林实验幼儿园的课程，走近孩子，共享主题活动中的快乐。接下来我们走进中四班的课程故事《奔跑吧！“菇”勇者》
午餐时小朋友们在安安静静的吃饭，突然有小朋友传出叽叽喳喳的声音，原来是今天的菌菇汤引起了他们的交流。
老师我可不可以不吃这个里面白色的菜？
我不喜欢里面的东西，软软的，滑滑的。
蘑菇好难闻，老师可以只把汤喝掉吗？
老师我喜欢里面滑滑的蘑菇，我妈妈说吃蘑菇可以长高高！
我们的反思：
教师关注到幼儿对“不爱吃蘑菇” 为问题出发点，为激发孩子对蘑菇的兴趣，进而帮助幼儿养成不挑食的好习惯，围绕蘑菇开展了丰富多彩的活动，让幼儿在观察蘑菇、了解蘑菇，与蘑菇零距离，丰富幼儿的蔬菜经验，让幼儿喜欢上蘑菇。
抓住幼儿的兴趣点，我们特意开展了一次关于“蘑菇知多少”的晨谈活动，孩子们纷纷展开讨论
蘑菇长在树上的吗?
对呀，红伞伞，白杆杆，吃了就要躺板板呀？
蘑菇长在森林里，它不喜欢晒太阳。
蘑菇吃了会不会中毒？
经过一番讨论后，我发现有的孩子们的答案来自日常生活周围成人的直接告知，没有科学依据，有的孩子更是一无所知，胡乱猜测。根据孩子们的疑问，我们聚焦重点问题，进行了问卷调查。
我们的反思：
为了加深孩子们对蘑菇的了解，我们从孩子们已有经验出发，结合《指南》中班孩子“爱学、好问，有极强的求知欲”的年龄特点，我们利用绘本和网络资源一起和小朋友们认识蘑菇的种类、结构。在此过程中，我们认识了菇类，了解了蘑菇的结构！蘑菇由菌盖、菌柄、菌丝组成！
蘑菇搜索记
蘑菇是一个庞大的家族，除了我们种植的黄榆菇、平菇、粉榆菇……还有哪些成员呢?周末，孩子们跟着爸爸妈妈们一起去超市、公园、大自然、菜场找到了许多种类的蘑菇。
蘑菇盲盒
通过对常见蘑菇的认识，孩子们也对蘑菇的生长产生了浓厚的兴趣。于是纷纷说出了自己最喜欢的蘑菇种类，都想要见证蘑菇生长的过程，最终决定，我们一起来尝试养殖蘑菇。
我们种平菇吧，我们在幼儿园里就是吃的平菇。
我们还是养可爱的小蘑菇吧。
养彩色的蘑菇多好看。
如果能养各种各样的蘑菇那就太棒了！
我们的反思：
孩子们的观点各不相同，都想种植自己喜欢的蘑菇，争论不休。于是我们选择种植蘑菇盲盒。随机决定种植种类。这也让种植的过程充满了趣味性。
自然角里有两个空的种植架，我们把种菌包并排放在种植架上，每天轮到的小朋友们可以自己去自然角为小蘑菇浇水并认真做好记录，看看今天的小蘑菇有没有长大一点，在种植中探索菌菇的秘密！
有的蘑菇大大的很漂亮，为什么有的菌菇上面出现了小点点呢？
经过查阅资料后发现原来是孩子们浇水不当才导致菌菇出现了小点点。经过老师指导后，孩子们掌握了正确的浇水方式。
蘑菇一天天长大，有着很多我们不知道的秘密，细心的小朋友知道蘑菇有很多种类，比如：榆黄菇、金针菇、平菇、杏鲍菇等等。
我们的反思：
孩子们通过自己的观察、操作，探究蘑菇的外形特征，发现了蘑菇的很多秘密，在孩子的眼中，世界万物都是具体的，生动的、充满生命活力的。探究的“小种子”在孩子们的心中慢慢发芽。
时间一天天过去，植物角发生了巨大的变化，孩子们用笔记录了这个美好的瞬间。
终于到了蘑菇成熟的那一刻，孩子们都非常激动，采摘、清洗、晒晒，每样工序都积极参与其中。
在孩子们的共同努力下，一道美食“炸蘑菇”新鲜出炉啦！
经历了有意义的种植体验，孩子们对蘑菇的感情也愈发浓厚，他们迫不及待地想和蘑菇做游戏，不仅将收获的蘑菇做成了美味菜肴，还用彩色的黏土、折纸、画画的方式展示出一个个蘑菇，这样的蘑菇宝宝是不是越看越可爱呢！
自然课程的选择源于幼儿生活，对中班大多数孩子来说是第一次尝试种植蘑菇，具有一定的挑战性和趣味性，通过活动，不仅让孩子亲身体验到种植蘑菇的乐趣，感知蘑菇生长的过程，锻炼了幼儿的动手能力，观察对比能力，增强了孩子们的责任心。并通过照料、观察让孩子们了解了蘑菇的生长过程，接近了大自然，更加喜欢我们的大自然。
