用心陪餐，用爱陪伴——林州市第一实验幼儿园家长陪餐活动

   《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命安全和促进幼儿的健康放在工作的首位”。

    食品安全是幼儿园工作的重中之重，为了保障幼儿身体健康成长，使家长更好的了解我园食堂及幼儿进餐情况，我园于3月28日上午开展了家长进园陪餐活动。

     上午10点30分，家长代表准时来到幼儿园，在进行测体温、登记后，进入会议室参加陪餐活动。

    活动开始，赵誉娴老师向家长们介绍了本次陪餐活动的流程。

     石园长向家长介绍了幼儿一日生活流程及一周食谱，同时还将食物的质量、食物营养的搭配、卫生情况等向家长们进行了详细的阐述，从“平衡膳食“的角度向家长讲解幼儿每餐制定的原则，让各位家长朋友更加清楚的了解幼儿在园的生活和就餐情况。

     周主任详细的给大家讲解了食品采购及进货记录、食品供应商合同、三证等，家长代表们仔细翻阅了食堂档案资料，并表示对幼儿园的食堂管理工作感到非常的满意。

     在郝瑶瑶老师、赵誉娴老师和郭淑芳老师的带领下，家长零距离的参观了园所的食堂，了解了食堂配餐烹饪的工作流程及管理方法，查看了食堂卫生饮食安全情况。

　　接着，赵誉娴老师带领家长们来到教室参观孩子们的进餐情况。餐前教育是我们每天必不可少的环节，从饭菜的营养到不浪费粮食，再到进餐的注意事项，每天的小小播报员都会进行餐前播报。

     参观结束后，家长们在园领导的陪伴下品尝今天的午餐，家长们纷纷赞叹：厨师做的饭，不仅有营养，而且色香味俱全！

     进餐结束后，孩子们跟随老师开始午后15分钟散步。

安静的午休开始了

      品餐后，家长代表们认真填写了调查问卷，大家根据饭菜口味、菜谱制订、幼儿进餐等方面进行了交流，并向幼儿园提出了合理化建议。

    家长们交流陪餐感受，夸赞孩子入口食物既安全健康又美味营养，充分肯定食堂环境卫生整洁安全。

　　家长对当天幼儿午餐的色、香、味等给予了高度评价，对幼儿园的陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定。

    借此陪餐的机会，栗园长与各位家长代表共同讨论了幼儿园管理、保育保教等问题，耐心听取家长建议，同时也向家长讲解幼儿园的办园方向及具体措施，让家长们对幼儿园的各项工作得到了更进一步的了解。

　　赵主任向家长们介绍了幼儿园的办园理念、课程特色，帮助家长明晰园所发展情况，促进家园协同，共助幼儿成长。

    陪餐活动的开展，不仅让家长感受到孩子在园用餐的美味营养，还使家长对幼儿园的食堂管理有了充分的了解，对幼儿园的菜品搭配也有了全新的认识，同时也增进了家园之间的双向交流。

    我园将一如既往地将陪餐活动进行下去，并把家长陪餐活动作为幼儿园食堂日常监督的重要部分，努力让幼儿园膳食工作更加科学化、规范化，为在园师幼提供安全、营养、可口的食品和饭菜。

陪餐，是共享一顿美食；

陪餐，是传递一份安心；

陪餐，给孩子一份健康；

陪餐，是家和园的桥梁。

愿家园携手，伴幼儿健康快乐成长！