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二十四节气第九节 | 芒种:家家麦饭美,处处菱歌长

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芒种

 

芒种,是二十四节气的第九个节气,夏季的第三个节气。此时北斗指向已,太阳黄经为75°。

《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指这时最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。过了这个时候,再种有芒和作物就不好成熟了。

芒种也是麦子成熟的季节。仲夏农历五月,田野里弥漫新麦的清香,此时,农人们必须抓住短暂的晴好天气,抢收麦粒。俗话说:“芒种芒种,有收有种。”它预示着农人开始了忙碌的田间生活。

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芒种三候

 

一候,螳螂生

“蝉响螳螂急,鱼深翡翠闲”,都是夏天美好景象。螳螂于深秋生子于林间,一壳百子,此时破壳而出。

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二候,鵙(jv)始鸣

鵙即伯劳,“伯劳以五月鸣,其声鵙鵙然”,以声命名。《诗经》有“七月鸣鵙”,周七月即夏五月。

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三候,反舌无声

“反舌”即百舌鸟,“螳螂、鵙皆阴类,感微阴生或鸣,反舌感阳而发,遇微阴无声也。”

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芒种习俗

 

送花神丨

芒种时节,百花开始凋零,民间会在此刻举办祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达内心对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

《红楼梦》第二十七回“滴翠亭杨妃戏彩蝶 埋香冢飞燕泣残红”中写道:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。”

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安苗祭丨

每到芒种,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,家家户户会用新麦面蒸发包,把面捏成各种形状作为祭祀供品,祈求五谷丰登、平平安安。

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煮梅酒 | 

我国南方,每年五、六月正是梅子成熟的季节,人们会在芒种日煮梅酒。早在三国时期就有“青梅煮酒论英雄”的典故。

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打泥巴仗 | 

贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县一带的侗族,在每年的芒种前后都会过一个青年男女欢乐嬉闹的“打泥巴仗”节日。

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芒种美事

 

仲夏农历五月的两个节气,芒种是阳气最充盈时,因为地深处一阴尚未生,故白羽风起,旦夕天气仍爽。

午醉醒来,新竹气凉

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早蝉声寂,风飘起,窗外叶轻。

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而凌霄满篱,正与院中榴花对照

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栀子茉莉的甜香则乘隙而入。

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湿暑还远,凉风仍可穿袖。

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芒种の诗

 

《时雨》

宋 陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。

庭木集奇声,架藤发幽香。

莺衣湿不去,劝我持一觞。

即今幸无事,际海皆农桑;

野老固不穷,击壤歌虞唐。

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《五律-芒种节》

芒种忙忙割,农家乐启镰。

西风烘穗海,机械刈禾田。

税赋千年免,粮仓万户填。

麦收秧稻插,秋囤再攀巅。

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《观刈麦》

白居易

田家少闲月,五月人倍忙。

夜来南风起,小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食,童稚携壶浆,

相随饷田去,丁壮在南冈。

足蒸暑土气,背灼炎天光,

力尽不知热,但惜夏日长。

复有贫妇人,抱子在其旁,

右手秉遗穗,左臂悬敝筐。

听其相顾言,闻者为悲伤。

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大人可以带孩子做的事

 

1. 四体勤、五谷分

生活在城市里的小朋友们,很少能分清楚麻、黍、稷、麦、菽。

所以趁此芒种麦收时节,可以准备几种谷物的实物和图片,让小朋友们熟悉辨认,有条件的可以带孩子到麦田,近距离观察生长在土地里的谷物。

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2. 共享青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,增强人体免疫力等独特营养保功能。

但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,加工过程便是煮梅。

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所以成人可以提前酿制度数很低的梅子酒,让孩子们嗅到夏季的独有的芬芳。再准备美味的渍青梅果,让小朋友们一口一个夏天。

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3. 一起做一杯清凉饮品

炎热的天气会让人体感受到闷热,有时还影响人的心情,爸爸妈妈们可以给孩子多喝一些清凉饮品,例如苦瓜水、冬瓜水等,还可以煮些脾开胃的山药粥。

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4. 带孩子养生

在湿热的天气里,带孩子多做些拍打两髀的动作,能够调节脾胃,运化湿气,小孩子胃口能变好呦!(两髀就是大腿内侧与小腿交接处的腹股沟部位)

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芒种之道

 

芒种虽然是大忙时节,但是也能反映出许多生活的道理,比如:

人人参与:芒种时节,男女老少齐上阵,团结是成功的保障。你有没有团结周围力量的能力呢?

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工具的重要性:从最初收麦时的徒手劳作,到后来的镰刀,到后来的现代机器,一个聪明的工具能让工作事半功倍。

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落袋为安:麦子在地里,沉甸甸金灿灿,然而不要笑的太早,踏实的人们懂得做好最后一步,懂得落袋为安。

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下个节气为夏至,彼时阳气将达到至高点,欢迎持续关注

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图片和部分文字来自网络,由

 

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