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课程故事 | 一起来种植

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SPRING

一起来种植

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你想种什么?

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春天里,播种希望,亲近自然。孩子们开启了种植的新话题。


“你想种什么?”

“为什么春天是播种的季节?”

“我们怎样用好农场里的班级菜园?”


老师和孩子们进行了充分讨论。

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最后,孩子们将五花八门的讨论形成了投票决议,决定在菜园里种上自己喜欢的蔬菜瓜果。

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我想种五色椒

我想种苹果

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孩子们的决定,也获得了爸爸妈妈的支持,他们回家和爸爸妈妈一起寻找和收集种植的工具,通过家园联合推进我们的活动脉络发展。


我们一起寻找身边的种子,比如进餐时就能找到很多种子,有五谷杂粮、蔬菜瓜果,时刻都能有发现。



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我们在活动区利投放了一些与种植相关的开放性材料支持孩子的学习和探索。

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孩子们在日常生活中通过看一看、摸一摸、尝一尝、画一画等方式去充分地感受和体验种子的奥秘。

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在种植前,孩子们与家长共同准备了种植工具带来幼儿园,在认识工具的环节中孩子们发现有些工具很尖锐,要小心地使用才行,不然就会戳到别人。

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孩子们自发地制作了工具使用安全手册,提醒小朋友们在使用的时候要注意安全。



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种植与照料

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种植前期准备完成后,我们迎来了最值得纪念的日子——“播种日”!

幼儿园噜噜农场、教室阳台、家里都成为了我们的实验田。我们希望能创设更多的环境和机会让孩子学会观察与比较,去发现去探索同一时间播种的种子为什么生长得不一样。


“是不是土不一样?”

“是不是没有照顾好?”

“还是没有阳光呢?”


这些生成性的问题能激发孩子进行深度探究和主动学习。


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自从播下种子后,孩子们一入园就迫不及待去观察自己种植的植物,植物每天都在变化。


“怎样才能记住这些变化?”

“怎么做观察呢?”

“需要用到哪些工具呢?”

“如何测量?”

“记录表上应该记下什么要素才能帮助我们更好地看到植物的生长变化?”


通过讨论,我们制作了生长观察记录表。

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孩子们可以自主地选择进行观察和表征的时间,在翻阅记录植物生长的观察记录时也能够很直观地看到植物的成长。

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植物生长需要时间,在这漫长的等待过程中,我们的主题将如何推进呢?不用担心,追随孩子,他们每一天都会有新的想法。“周末我们回家了,谁来照顾植物呢?”孩子们根据自己的实际生活与亲身经历联想到了制作浇水器。在“自制浇水器”探究性活动中,孩子们在爸爸妈妈的协助下自发地完成了浇水器的调查、设计与制作,孩子们的参与度极高,也收获了成功的喜悦。

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在试用的过程中孩子们又发现了新问题。


“有些浇水器出水很慢。”

“有些出水太快。”

“有一些实现不了自动浇水还需要人来手动浇水,那怎么办?”


接着孩子们想到将浇水器带回家和爸爸妈妈再一起改造和调整。改良后的浇水器终于可以正常运行了,孩子们都觉得很自豪。

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做了这么多浇水器用不完怎么办?幼儿园里还有哪里需要我们的浇水器呢?

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听说中班的弟弟妹妹也在做种子发芽的主题,孩子们想也许他们也需要浇水器,于是我们鼓励孩子们为自己的浇水器代言和推广。



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红苋菜叶子为什么是红色的?

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孩子们都有一双善于发现的眼睛。在观察植物生长的过程中,他们发现了红苋菜的叶子很特别,有小朋友说红苋菜可以煮出红色的汤。

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真的吗?为了验证猜想,我们在生活区进行了尝试。孩子们通过锤、捣、挤、煮等各种方式把藏在红苋菜、菠菜叶子里的色素提取出来。

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在清洗材料时,小朋友发现小手还有抹布都染成了绿色和红色。于是下一个问题又产生了。


提取出来的色素可以做什么呢?孩子的学习在与材料的互动中越来越深入。在讨论中,孩子根据经验和所见所闻想到提取出来的色素可以做食物、服装等,孩子们提出的想法非常好,沿着孩子们的兴趣,我们进行了一场关于扎染的探究活动。还认识了几种更适合扎染的材料,比如板蓝根、苏木、栀子等。 


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扎染也不是一帆风顺的,孩子们尝试了3次扎染,最后终于成功啦!

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色素还能做什么呢?有的孩子提出可以做彩色面条。过滤菠菜汁、和面、擀面、切面、晾面,每个步骤都考验孩子们的动手能力和合作能力。

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收获与分享

假期里,蔬菜瓜果有了充足的成长时间。孩子们在假期里经常分享自己家里同步种植蔬菜的生长情况,同时也惦记着噜噜农场和班级里的蔬菜还好吗?我们委托了幼儿园里的林伯伯帮我们照料幼儿园里的蔬菜。


2月,我们开学了。孩子们回到幼儿园发现:菜心已经结出菜籽,西红柿变红了、樱桃萝卜也长得很壮。

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感恩阳光雨露的滋养,我们迎来了大丰收。孩子们说:想把这些蔬菜都做成美食,送给帮助我们的人以表达感谢。小朋友们还想把蔬菜带回去和家人一起分享收获的喜悦。


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“这些蔬菜都可以做成什么美食呢?”

“你想和谁分享这些美食?”

最后,孩子们决定用收获的小番茄做一道番茄炒蛋送给帮助过我们的人。在厨师伯伯的支持下,孩子们的番茄炒蛋成功了。

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孩子们捧着热气腾腾的番茄炒蛋,送给了曾经帮助过我们的欢欢老师、林伯伯,还带了一些新鲜的蔬菜回家和爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享和品尝。

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种植不仅是中国农耕文化的延续,更是承载着我们对自然的情感,彰显着我们对亲自然课程理念的践行。这种融合了情感和体验的活动经历,让孩子们有了更多与有机自然亲近和互动的机会,让孩子们学会了等待和期待,学会了发现和解决问题、更学会了坚持和勇敢。





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文稿 | 刘丽娥

        甄学倩

排版 | 廖锦卉

审核 | 园长室




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文章转载自微信公众号:深圳市第五幼儿园

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