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倾心打造“舌尖上”的家园共育

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6.28


 为了进一步打造家园共育的有效平台,加强幼儿园与家长之间的沟通联系,2019年6月28日下午,瀛海二幼召开了园级伙委会。出席会议的有园长刘斌、副园长谭学智以及17位家长代表和相关教师共计22人。食品安全是家园共同关注的头等大事,而卫生保健与食品安全又是分不开的。因此幼儿卫生保健工作及食品制作都成为了家长关注的焦点。我们就孩子“吃的安全”、“吃的健康”、“吃的营养”“一日生活”“健康锻炼”等与家长进行了交流,以此来帮助家长共同感受舌尖上的家园共育。


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 保健室刘莉老师通过互动的方式让家长了解幼儿在园的一日生活及进餐情况,利用PPT形式,演示了幼儿园日常卫生消毒要求和流程,并结合幼儿户外锻炼情况,详细介绍了幼儿在园强身健体的游戏活动。食堂管理员李默老师就家长关心的膳食营养及食品安全问题,根据膳食宝塔的要求详细讲解了食谱定制依据,以每周食谱为例针对幼儿营养摄入、科学搭配进行了现场解读,并向家长展示幼儿园食堂及供应商资质。分别从食品采购、管理、储存、操作以及餐具消毒、从业人员培训管理等食品安全工作进行说明。

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 为帮助家长进一步了解幼儿园的食品安全及伙食管理工作,我们安排了菜品品鉴活动。在食堂师傅们耐心、细心、精心的准备下,一道道美食“出炉”了。家长们纷纷拿起手机,为美食拍照,并发出了由衷的赞美。 

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 品尝美食后,家长们表达自己的感受,并提出了自己的想法和合理的建议,达到了家园共育的有效沟通。

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 根据伙委会家长意见,为增进幼儿用餐兴趣和体验,我园举办了“我的菜名我做主”创意菜名征集活动。经过家长报名、初选、决赛等环节,由1844人次投票选举产生两个新的创意菜名。获奖家庭到场并由刘斌园长颁发“最具创造力奖”奖状。投稿最多班级到场由谭学智副园长颁发“最具传播力奖”奖状。经过这次活动,我们希望孩子能够把吃饭变成一场游戏,爱上吃饭,养成良好的用餐习惯。

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 虽然今天参会的只是一部分家长,我们提供的美味也只是幼儿食谱上的一小部分,但是此次活动我们的收获却是满满的!促进幼儿健康、和谐、全面发展需要家园共同携手,树立正确的健康观、培养幼儿良好的饮食习惯等教育目标的达成离不开家长的支持与配合。

 让我们家园携手共进,为了孩子健康、快乐成长一起努力吧!





编辑/张章

文/李默

图/李默

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文章转载自微信公众号:瀛海二幼

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