《好家长·幼教新天地》【美文推荐】《全收获理念下幼儿园种植活动的实践研究——以中班项目学习活动“黄豆成长记”为例》

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《好家长·幼教新天地》

12月刊美文

作者：邹雨帆

无锡市

马山中心幼儿园

   种植活动是幼儿园中比较常见的活动。在种植活动中，幼儿与植物、种植工具等进行互动，获得多方面能力的提升。南京师范大学虞永平教授认为：“种植活动不只是科学活动，而是一种综合性活动，是涉及数量、测量、空间、协作、规划、表现、责任感、任务意识及审美等多方面经验的活动。”中班种植活动“黄豆成长记”以项目学习的方式进行，以幼儿的兴趣和需要为出发点，全收获理念贯穿于整个学习活动之中。

一、种什么，怎么种——项目活动开启的多元思考

    为了激发幼儿参与种植活动的兴趣，在全收获理念引领下，在种植活动开始前，教师一改以往由成人根据时节来选择种植的种类，引导和鼓励幼儿说出想要种植的种类和原因，并将自己的想法画在纸上。通过分类统计，幼儿最想种植黄豆。

   （一）梳理关于黄豆的经验、兴趣点和问题

   《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。”教师与幼儿一起讨论，并根据前期对幼儿行为的观察分析，获得了他们关于黄豆的已有经验、兴趣点和问题（见表1）。

表1 幼儿关于黄豆的知识

   （二）将黄豆种植活动与幼儿经验联结

   幼儿的已有经验是“黄豆成长记”项目学习活动的起点。在“全收获”理念的引领下，我们对标《3～6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》），分析和梳理“黄豆成长记”项目学习活动中的核心经验，预设计划开展的活动，以此促进幼儿在项目学习活动中的发展。

   （三）发挥家长在项目学习活动中的作用

    家长是幼儿活动中重要的教育资源。在“黄豆成长记”项目学习活动中，我们通过班级微信群、家长开放日、家长助教活动、家长会等多种形式，与家长及时沟通，共同商议、一方面，帮助家长了解种植活动的教育价值，争取家长的积极配合；另一方面，让家长参与种植项目活动中，充分发挥家长在项目学习活动中的独特作用。一些有种植经验的家长成为家长助教，为幼儿讲解黄豆种植方法。

二、怎么管——项目活动实施的多种样态

   （一）关注幼儿学习需要，生成项目活动内容

   我们充分关注幼儿对于黄豆的经验、兴趣点以及幼儿提出的问题，与幼儿共同讨论，引导幼儿将想要探究的问题用多种方式进行表征。通过“确定问题—开展探究活动—用多种方式表现获得的经验—确认新问题”这一循环的过程，教师顺应幼儿的学习兴趣，让幼儿成为“黄豆成长记”项目活动的核心建构者，并不断生发属于幼儿自己的项目活动内容。

   经过一段时间的悉心呵护，幼儿惊喜地发现，黄豆长高了不少。在一次观察时，亮亮说：“你看，我种植的黄豆长得很高。”元元说：“我种植的黄豆也长得高，比你的还要高。”为此，亮亮和元元发生了争执。教师得知这一情况后，生成了“我为黄豆测身高”系列活动，组织幼儿对“怎么才能知道黄豆长得多高？”这一问题进行讨论。有的幼儿说：“用手比一比。”有的幼儿说：“可以用工具量一量。”教师接着问：“用哪种方法得到的结果比较准确呢？”幼儿一致认为，用工具测量得到的结果比较准确。教师继续追问：“我们可以用哪些工具进行测量呢？”“用筷子去测量。”“用绳子做记号。”“用皮尺量一量。”……幼儿纷纷表达自己的想法，并用自己的方法进行测量。可是，新的问题又出现了：得到的结论都不一样。于是，教师让幼儿各自演示自己的测量方法，引导其他幼儿观察。通过观察和比较，幼儿发现了问题的根源所在：测量材料不统一和测量方法不同。为此，教师组织幼儿阅读相关绘本，传授正确的测量方法，以提升幼儿的测量能力。

   （二）尊重幼儿学习特点，开展区域游戏活动

   苏联教育家克鲁普斯卡娅曾说过：“游戏对于儿童是重要的教育形式。”《指南》中指出：“要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”我们全面了解幼儿的学习特点，充分发挥游戏的独特价值。

区域游戏是幼儿在园一日生活中乐于参与的一项活动。在科学区，幼儿收集了不同种类的豆子，认真观察豆子的颜色、形状、大小、重量，猜测它们长大后的样子；在种植角，幼儿利用放大镜对黄豆的茎、叶进行细致观察，使用各种测量工具对植物进行测量，开展“水培黄豆”等实验，观察比较黄豆的生长情况；在生活区，幼儿认识各种种植工具，了解它们的名称和用途；在美工区，幼儿利用黄豆的不同部位进行创意装饰；在阅读区，幼儿通过阅读《一寸虫》《豆芽君，加油》等绘本，进一步了解测量方法。在区域游戏中，幼儿用自己的方式自由观察、操作、尝试、探索，获得了更多与种植相关的经验，他们的表现力、创造力、探索力、观察力都得到不同程度的提升。

   （三）追随幼儿学习过程，创设项目活动环境

   环境是重要的教育资源，是幼儿学习与发展的保障。陈鹤琴先生说过：“怎样的环境就得到怎样的刺激，得到怎样的印象。”我们创设能与幼儿不断相互作用的环境，让环境成为幼儿充分表达的空间，呈现活动中幼儿发展的轨迹，让幼儿的学习“看得见”。

随着幼儿项目学习活动的推进，主题墙面内容不断丰富。黄豆生长情况的照片、幼儿的写生作品、教师的观察记录、家长的亲子调查报告等一系列学习轨迹，都被一一呈现在主题墙面上。教师还和幼儿一起丰富区域环境内涵。例如，在种植区，教师与幼儿共同商议制定黄豆养护公约；在语言区，教师投放与豆芽相关的绘本，支持幼儿通过阅读、绘画等方式，更直观地了解黄豆的生长过程；在科学区，教师提供相应的实验材料，支持幼儿观察不同种养方式对黄豆生长的影响。

   （四）重视幼儿关键经验，完善项目活动框架

   在项目学习活动中，我们对照《指南》，梳理幼儿在种植黄豆活动中可能获得的核心经验，结合幼儿可能感兴趣的话题或是提出的问题，设计出了初步的“黄豆成长记”项目活动框架。在活动过程中，我们重视幼儿在活动中关键经验的获得，不断检视、调整和完善项目课程框架，以最佳的方式支持幼儿，持续激发幼儿的学习兴趣。

三、收获——项目活动实施的多角度思考

   （一）幼儿的收获

   在“黄豆成长记”项目学习活动中，幼儿在一次次实地观察、动手操作、亲身体验中，不断地学习、探究，获得了新的经验和新的发展。在种植黄豆的过程中，幼儿悉心呵护，仔细观察黄豆的长势，了解黄豆生长的基本条件和变化过程，并用图画或符号进行记录；他们思考、分析黄豆生长中出现的问题，寻找解决办法；制作展板，邀请家长、社区人员来园参观……在整个项目学习活动过程中，幼儿积极参与，认真投入，主动探索，获得了多方面发展。

  （二）教师的收获

   在“黄豆成长记”项目学习活动中，教师和幼儿是学习共同体。为了更好地组织活动，教师不断地向书本、向种植专家、向家长学习，从而获得了种植黄豆的知识和经验；在活动过程中，教师注重观察幼儿的行为，发现幼儿的需要，与幼儿平等对话，为幼儿的后续活动提供支持，持续提升专业能力。项目学习活动结束后，教师认真总结、回顾、评价、反思，对活动中幼儿获得的新经验、新技能、新的认知进行梳理，发现幼儿在活动中的成长和不足之处，并为下一次活动做好准备。

  （三）家长的收获

   在“黄豆成长记”项目学习活动中，家长积极参与其中，成为幼儿活动重要的教育资源。幼儿通过与家长的亲子交流和互动，丰富自己的种植经验。家长通过参加幼儿的种植活动，倾听幼儿的种植故事，了解幼儿在种植活动中的学习与发展。