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#特别策划#劳动
面试不会打领带、脏衣服脏袜子打包寄回家让妈妈洗、名牌大学生不知道鸡蛋怎么剥壳……近年来，各种媒体报道上时不时会出现类似令人啼笑皆非的新闻，大家发现越来越多的青少年、甚至成人不会劳动、不想劳动，劳动的独特育人价值在一定程度上被忽视，劳动教育被淡化、弱化。
2020年3月，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，要求在大中小学设立劳动教育必修课程，系统加强劳动教育。强调要把劳动教育纳入人才培养全过程，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。7月，印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，重点针对劳动教育是什么、教什么、怎么教等问题，细化有关要求，加强专业指导。
劳动教育被高度重视，全国大中小学积极响应号召，探索劳动教育新模式。在这样的背景之下，幼儿园阶段的劳动教育应该走向何方？
其实，劳动教育一直是幼儿园工作的核心，是幼儿园教育的重要组成部分。孩子天生就有劳动的意愿，并且劳动是他们的权利。劳动更是一个好习惯，它的最佳建立时间正是幼儿阶段。劳动不仅是锻炼肌肉动作、照顾自己那么简单，而是深刻影响着孩子的性格发展、智力发育、社会关系……劳动就像游戏、品格一般，贯穿一日生活，贯穿教育，也贯穿我们一生。
本期，我们梳理劳动教育的内涵，并从各个年龄段出发，提供劳动教育操作指南。
长期以来，很多中国家长非常看重孩子的学习成绩，却忽视培养孩子独立生活的自理能力，有的爸妈甚至为孩子考取一个优异的成绩，包办生活中各种家务活，如洗碗、整理衣物、拖地等，或把分配家务活当作惩罚孩子的手段。
这些行为都在潜移默化告诉孩子：劳动不重要，只要学习成绩好就行。但哈佛大学学者曾做过一项知名的调查研究，得出一个惊人的结论：爱干家务的孩子和不爱干家务的孩子，成年之后的就业率为15∶1，犯罪率是1∶10。其中，爱干家务的孩子，离婚率低，心理疾病患病率也低。
实际上，劳动不仅是锻炼孩子动作那么简单。科学研究证明，人的大脑需要通过感官作用，如手的训练，才能产生思维和智慧。也就是说，加强孩子动手操作能力，能促进孩子大脑智力的发育。同时，参与日常生活中的家务劳动，对孩子人格的健全、未来家庭的幸福有着莫大的关系。此外，让孩子意识到自己也是家庭的一分子，也可以适当分担一些家务，承担一些责任，明白人活在世上，并不是单单享福。
劳动可以帮助孩子获得——
“被需要”感，认可自己的存在价值
分担家务、帮助他人而体验到自己“被需要”，获得价值感、自信心。
通过自己吃饭、穿衣来增加对环境的“控制感”，感觉自己能够操纵周围的物体，获得安全感。
独立生活能力强，从而对生活充满幸福感、自信心，能独立面对困难。
人有形象记忆、逻辑记忆、动作记忆等，最不易遗忘的是动作记忆。
意识到通过双手可以自己创造美好的生活，让孩子获得坚毅的性格。
劳动本身可以缓解焦虑，身体的专注，会带来心灵的平和。
凡是儿童能自己做的
就让他自己去做
无论中外儿童教育专家，还是大家熟知的名人，他们都非常强调劳动的价值，从他们自身经历和教育观念中，我们会发现：通常热爱劳动的孩子，更容易获得人生幸福感、满足感。
一切学习，都是靠做出来的
陈鹤琴 著名儿童教育家、儿童心理学家。
被誉为“中国现代儿童教育之父”的陈鹤琴先生，在“活教育”的教学原则中提出了两个“凡是”：凡是儿童自己能够做的，应当让他自己去做；凡是儿童自己能够想的，应当让他自己去想。也就是把生活的权利还给孩子，不要剥夺孩子劳动的权利。他说，小孩子生来好动，好动的天性与他能力的发展有着密切的关系，要让儿童用自己的手和脑去做去想。做事兴趣越做越浓，做事的能力就越做越强，开始做得不好，甚至失败是必经的步骤，应当让他去做、去实验、去学习。一切的学习不论是肌肉的、感觉的或是神经的都是靠“做”，即自身的实践。
我做过了，我就理解了
蒙特梭利 意大利幼儿教育家、蒙特梭利教育法创始人。
“我看到了，我就忘记了；我听到了，我就记住了；我做过了，我就理解了。”这是意大利著名幼儿教育家蒙特梭利所说的。她认为，儿童的智力体现在手指尖上。她发现生命成长的自然法则后，强调尊重孩子，激发孩子自身巨大的潜能与创造力，且重视培养幼儿的动手能力。在蒙特梭利教育中，日常生活教育包括基本动作、照顾自己、照顾环境、生活礼仪等，培养日常生活自理能力，以及互助、爱物等好习惯。并认为，孩子是靠感官来学习的，主张提供给孩子的良好刺激愈多就愈能激发其内在潜能。
劳动，让性格坚毅、充满活力
雷·克洛克 麦当劳之父，著名企业家。
尽管被人称为“麦当劳之父”，但克洛克一生都在埋头劳动。童年，克洛克的家境并不富裕，他利用课余时间在快餐店打工。一开始，老板给他安排的工作是擦桌子。他对这份工作嗤之以鼻，毫无干劲儿，当天就溜回了家。父亲指着桌子说：“孩子，擦桌子是很简单的活儿，可是你连桌子都擦不干净，还能做好什么？”听了父亲的这番话，克洛克羞愧难当。后来，克洛克将坚持到底作为座右铭，他说，决心加上毅力，就能无往而不胜。就在这样的亲身实践中，他构建了快餐王国。
给机会、教技巧
让孩子们做力所能及的事情
在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，提出要让儿童具备基本的生活自理能力，鼓励孩子们做力所能及的事情，并让他们掌握生活自理能力的基本方法，如穿脱衣服和鞋袜、洗手洗脸、擦鼻涕、擦屁股等。那不同年龄段的孩子能做什么？成人怎么引导呢？不同年龄段孩子能做的事情不同，但当孩子表现出愿意去做的意愿时，其实就是在提醒成人，该放手了。不是完全放开，而是给机会、教技巧。
这个年龄段的孩子能很好控制肢体，可以平稳拿汤匙，端起小杯子喝水。除了擦屁股，他们基本可以解决大小便。进入语言敏感期的他们，很乐意接受新鲜词汇，如“把积木收好，就有更大的地方玩其他游戏了”“妈妈/老师需要你帮忙拿一下绘本”，借助这样的话，可以引导他积极做事情。
洗手；自己穿脱衣服鞋袜；自己吃饭自己喝水；更仔细地刷牙；收拾自己的玩具；喂宠物；帮妈妈拿枕头、被子等；饭后自己把盘碗放到厨房水池里；把自己的脏衣服放到装脏衣服的篮子里。
洗手 可以通过示范、图示、儿歌的形式，让孩子愿意并正确地洗手。比如儿歌：“搓搓搓，搓手心；搓搓搓，搓手背；搓搓搓，手指缝；冲冲冲，冲干净；关上龙头甩三甩，一二三，真干净。”在擦手之前，孩子会先甩甩手上的水，常常弄得到处都是，老师可以在水槽底贴上大嘴的动物图案，让孩子往动物的嘴里甩水，喂水给动物喝，这样就不怕孩子滴得满地都是水了。
穿脱衣服 利用幼儿喜欢游戏的特性，设置“娃娃家”。在娃娃家，让幼儿给娃娃搭配不同的衣服、鞋子和帽子，让孩子对穿脱衣服产生兴趣。在一日生活中，利用儿歌、故事、游戏等形式，在老师的帮助下，在午睡时让孩子试着自己把外套、裤子脱下来。比如教孩子穿开衫。“抓住领口把衣往背披，抓住衣袖伸手臂，整好衣领扣好扣，穿着整齐多神气。”
种植 可以请孩子带一些植物到幼儿园，然后由他们自己来照顾。对于小班的孩子，使用小壶给花花草草浇水是没有问题的。同时在幼儿园的种植区，老师也可以带领幼儿开展种植活动，让孩子感受浇水施肥才会开花结果的过程，培养责任感，最后将收获的劳动果实带回家，与家长一起分享。
1.请孩子自己把鞋子放到鞋架上，并当家里的小小监督员。
2.在洗漱台配备小板凳，让孩子选择颜色和图案，让孩子更喜欢参与其中。洗手时可以念孩子喜欢的儿歌，如“两个朋友碰一碰，你背背我，我背背你，变成一只大螃蟹，伸出它的大夹子……”
4.教孩子穿脱拉链衣服，解衣扣，穿脱鞋袜，并能认识衣服的正反面。
5.做家务时，让孩子参与进来，如拿帕子擦擦桌子椅子，将玩具和图书放回原处等。
孩子动作的协调能力和平衡力、手指的灵活度和精细度都有所提高，他们能分清衣服正反面，且喜欢自己穿衣服，并且为此自豪。如果成人懂得放手，让孩子尝试和感受的话，你会发现多了一个“小帮手”。虽然，孩子可能因为自身能力发展不足，有时会添乱。但在孩子成长的道路上，出现这样的困难是很正常的。如果一味打击或拒绝，孩子的主动性和积极性就会受到影响。
不仅熟练掌握前几个阶段要求的家务，并能准备餐桌（从帮家长拿筷子开始，慢慢让孩子帮忙摆盘子）；会用筷子；饭后把脏的餐具放回厨房、擦桌椅；自己铺床；自己的玩具图书分类摆放；把洗好烘干的衣服叠好放回衣柜（教孩子如何正确叠不同的衣服）；自己准备第二天要穿的衣服；洗手绢、袜子。
叠被子 孩子在幼儿园午睡用的被子比较小，对他们来说折起来也相对容易操作，所以这个阶段可以让孩子们试着叠被子。老师先做示范，也可以给孩子提供毛巾来做练习。当孩子遇到小困难，比如不知道怎么才能叠得够“豆腐块”时，可以通过讨论、分享和不断练习来让孩子们熟练。
洗漱洗澡 告诉孩子怎样保护牙齿和身体，再教孩子如何刷牙、洗脸、洗澡，常用的刷牙儿歌：“小牙刷，手中拿，每天早晚要刷牙。上牙从上往下刷，下牙从下往上刷。咬合面，来回刷，里里外外都要刷。”关于洗澡，可以请孩子们自己讨论怎样才能洗得干净而且不着凉，洗澡有哪些步骤……孩子们会总结出洗澡可以这样做：脱衣、淋湿身体、涂沐浴露、搓洗身体、冲掉泡沫、擦干身体、穿上衣服。
自主如厕 “上厕所，要安静。小标志，看得清。解便后，用水冲。洗净手，讲卫生。”提醒孩子有便意及时如厕。在公共场合，不管多着急都要如厕解便，且男孩女孩应按性别分开如厕；告诉孩子大小便使用卫生纸的明确长度，擦屁股要从前往后，小便用纸最多折两折，大便用纸最多折三折；便后洗手；当孩子不小心尿裤子或大便后没擦干净屁股时，不开孩子玩笑，更不指责批评孩子，这样孩子才不会对解便有心理压力。
1.孩子可以自己穿脱衣服，但动作比较慢，因此可以把每天穿脱衣服的时间预留得更长一些。
2.让孩子参与做一些简单的家务，如拖地、摆碗筷、择菜、洗水杯等。
3.提供一些纸箱、抽屉，供孩子收拾和存放自己的玩具、图书或生活用品，让孩子对各种各样的物品进行分类，将玩具、图书等放入相应的储物箱里。
4.孩子会对整理床铺特别感兴趣，但由于被子可能太大，家长可以适当帮忙。
5.坚持要孩子早晚刷牙，刷牙时可以和孩子一起念儿歌或玩一些简单的刷牙游戏。
6.可以把置物架、挂钩或晾衣服的夹盘等稍微放低一些，让孩子可以自己去挂毛巾或晾晒小袜子、小内裤等。
孩子已经具备了一定的自理能力，独立吃饭、穿衣睡觉都变得更顺利，大小便也可以完全自理且有规律。不管是劳动中还是其他，他们开始积极了解自己和他人的基本权利，喜欢遵守和共同建立规则，形成了合作意识。他们已经能够按着大人给的安排计划完成任务了。他们愿意通过有规则性的活动来充分体验规则，建立规则，并共同遵守规则。此外，他们对时间的概念也有了基本了解，初步建立时间意识。
不仅熟练掌握前几个阶段要求的家务，并能铺床/换床单（从帮妈妈把脏床单拿走，并拿来干净的床单开始）；自己准备第二天去幼儿园要用的书包和要穿的鞋（以及各种第二天上学用的东西）；收拾整理房间、抽屉（会把乱放的东西捡起来并放回原处）；照顾宠物；拖地板；叠衣服并把衣服放进衣柜；清洗碗筷、把洗干净的餐具放回橱柜。
整理书包 中班时，可以只要求孩子到园后把书包按统一方向放在指定位置。到了大班，涉及幼小衔接，为了孩子更好地适应小学生生活，可以要求孩子自己整理书包里的物品：书包内物品分类放置，如衣服、汗巾等衣物，叠好后整齐放入一个塑料袋；铅笔、书、本等文具放入文件袋。
时间意识 很多幼儿园的教室里都有数字时钟，午餐时段，老师可以引导孩子，当最长的针（分针）指向7（即11：35），值日小组就可以开始摆餐具，指向8 （11：40），大家开始用餐，指向1 （12：05），开始收拾餐具。老师也可以用纸板制作时钟，让孩子学习了解时、分、秒，对时间有了解，也开始建立孩子们的时间意识。
值日生 值日生的工作包括餐前摆放筷子、渣盘等餐具，餐后督促同学整理桌面，午点后清洗水果盘等孩子力所能及的事。类似的还有“小老师”，大班孩子都有一定的语言能力、社交能力，所以老师可以让已掌握某些技能的孩子当小老师，一对一地帮助个别暂时不会的孩子，比如扣钮扣、系鞋带、数字分解、背古诗等。有时遇到总也教不会的情况时，鼓励孩子一起想办法解决。在轻松的氛围下，孩子们想的办法往往比老师的办法更适合他们。
1.给孩子提供小凳子或小盆子，让孩子尝试清洗自己的小袜子和小内裤。提前告诉孩子要小心水洒出来哦，如果地上弄湿了请孩子自己拿拖把清理。
2.给孩子穿有鞋带的鞋子，给时间和机会让孩子自己系鞋带。可以借助一些手工玩具锻炼孩子系鞋带的能力。也可以和孩子一起念系蝴蝶结儿歌，如“两根绳子先交叉，钻过山洞拉一拉，变出两只兔耳朵，交叉钻过小山洞，抓住耳朵拉拉紧，变出美丽小蝴蝶。”
3.教孩子整理书包的办法，如本子按大小排好，小东西用袋子装好等。每天上学前或临睡前，固定时间让孩子自己检查书包，有无遗漏。
4.给孩子买一个小闹钟，每天早晨让闹钟叫醒孩子。平时做手工、看电视等，也可以借助闹钟，让孩子更有时间意识。
6.让孩子和大人一起去菜市场买肉和蔬菜，分担一些重量，并对数字和各类蔬菜有一定的概念和认识。
7.每周一次，列出家庭家务清单表，标明孩子要干的家务劳动内容，以及父母应做的事。
“要花钱，自己挣”是美国中学生的一句口号。美国青少年从小时候开始，不管家里多富有，都要通过自己的劳动去获取报酬，其中包括给邻居或自己的父母家剪草、送报、做小保姆等方式。
在法国有一所特殊的学校，叫“鲸鱼学校”。这是一所没有教室的学校，它的学习空间是在两艘分别为10米和12 米的船上。学制一年，年龄不限，无需入学考试。学生在这一年中必须完成以下课程：两次横渡大西洋；在无人的荒岛上学会生存；集体潜水到海洋深处与鱼游戏；晚上轮流值夜班，同时还要学习文化课。
十六七岁的姑娘，初中一毕业就送到一家有教养的人家去当一年女佣人。上午劳动，下午上学。这样做的目的是为了培养孩子自立的精神，避免孩子成为无能之辈。这一方面能锻炼劳动能力，另一方面还有利于学习语言。
德国法律条文中有一项规定：6岁～10岁，偶尔帮助父母洗碗、扫地、买东西；10岁～14 岁，剪草坪、洗碗、扫地以及给全家人擦鞋；14岁～16岁，洗汽车、整理花园；16 岁～18岁，如果父母上班，每周给家里大扫除一次。对于不愿意做家务的孩子，父母有权向法院申诉，以求法院督促孩子履行义务。
文字/鲁阳阳 许丽丽 邱欣祝
图片/温笑寒
编辑/张小满
设计/朱远海
主编/李晗
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文章转载自微信公众号：人文幼学
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