【课程故事】《“喝水”那些事儿》——林州市第一实验幼儿园邓瑶瑶教师-园所风采-幼师课件网

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课程缘起

水是生命之源，植物、小动物都需要喝水，《纲要》中也指出：“教师要帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗等个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯。”

在日常的幼儿园生活中，孩子们的健康成长是我们关注的核心。每天的喝水环节，看似平常，却隐藏着许多值得探索的教育契机。

一次自由活动时，我发现几个小朋友围在一起小声讨论。凑近一听，原来是小明皱着眉头说：“我不喜欢喝水，水没味道，不好喝。” 旁边的小花立刻回应：“可是老师说不喝水会生病呀，我妈妈也这么说。” 他们的对话引发了其他孩子的共鸣，大家纷纷表达着自己对喝水的看法。有的孩子说喜欢喝甜甜的果汁，觉得比白开水好喝多了；还有的孩子抱怨水杯太大，每次都喝不完。

这个小小的场景让我意识到，喝水这件在成人看来再简单不过的事情，在孩子们眼中却充满了困惑和挑战。于是，“喝水那些事” 这一课程主题应运而生。我们希望通过这个课程，帮助孩子们了解喝水对身体的重要性，培养他们主动喝水、正确喝水的良好习惯，让孩子们在探索中学会照顾自己，关注自身健康，为他们的成长奠定坚实的基础。

课程脉络

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喝水知多少

一、喝水大调查

在幼儿园，我们可以观察孩子们的喝水情况，那孩子们在家里是否喜欢喝水呢？他们喜欢喝什么样的的水？我们通过调查表的方式向家长们进行了解孩子们喝水的情况。

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经过调查发现，小朋友无论在家还是在园喝水都需要大人的常提醒，很多小朋友一日饮水量偏少，喜欢喝饮料和果汁。

教师思考

家长与幼儿共同完成的调查内容丰富、贴近幼儿生活实际。在分享时，孩子们对于“喜欢喝水吗?”“一天喝几杯水?”“什么时候要喝水?”三个问题有自己的见解，我们也从中知晓了他们已有的经验。为了让幼儿对“合理、科学的喝水”有更深入的了解，培养喝水的主动性，我们继续开设了以下环节。

二、为什么不喝水

孩子为什么不喜欢喝水呢？我们一起来听听孩子们怎么说的。

诚诚：水没有味道，我不喜欢喝。

敏敏：我不渴，不用喝水。

康康：喝水太多，会尿裤裤。

安安:水杯里水太多了，我喝不完。

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教师思考

通过与孩子们的谈话，我们发现：孩子们对喝水的重要性认识不够，缺乏内在驱动力；孩子们喜欢吃甜食，喜欢有甜甜味道的水。

三、绘本《咕咚咕咚要喝水》

从绘本《咕咚咕咚要喝水》中，孩子们初步知道了水对于人体的重要性，多喝水对身体的好处。

小宜：小鱼小花长大也需要水，水很重要。

博博：多喝水我们就不会生病，会变得更加强壮。

西西：喝水可以多尿尿，尿尿可以把我们身体里脏东西排出去。

文文：多喝水拉便便才会通畅。

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教师思考

《3—6岁儿童学习与发展指南》健康领域中提出：“小班幼儿愿意饮用白开水，不贪喝饮料。”根据小班幼儿的年龄特点和学习兴趣，我们选择了合适的绘本故事，让幼儿在有趣的画面中自由讨论、交流，了解喝水的重要性，尝试引导幼儿主动喝水。

喝水有讲究

一、喝多少水

那我们每天要喝多少水呢?老师带来了一个有刻度的水壶，告诉我们这是我们每天都要喝足的水量。我们一起做了个有趣的小实验，往幼儿园喝水的小杯子里倒半杯水、1杯、2杯、3杯、4杯、5杯、6杯，原来我们每天大约要喝6杯以上的水量比较合适哦。

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教师思考

我们作为教师，不光要提醒孩子们多喝水，还要让孩子们喝足量的水，而量的多少对孩子们来说是极其抽象的，只有让孩子们通过显而易见的方式去了解，所以我们想到了让孩子们用实物去感受每天的喝水量。通过直接感知，孩子们知道了每天要喝够六杯水，这样也能提醒孩子们饮水量是否达标。

二、什么时候喝水？

喝水很重要，但是什么时候应该喝水呢?我们一起进行了讨论。

言言：“嘴巴干要喝白开水，解渴!”

骞骞：“运动出很多汗要喝水!”

果果：“上次老师说我小便很黄，要多喝水。”

原来不仅仅是嘴巴干的时候要喝水，平时起床、吃早餐、吃点心、运动、尿尿颜色很黄、身体上火、不舒服的时候都要喝水补充水分。

了解了喝水的重要性以后，好多小伙伴都主动地喝水啦。大家排好队，双手捧着小水杯，一口一口慢慢喝。“哈哈，白开水也挺好喝的!对呀，白开水好像也有点甜甜的了。”小伙伴们好像也越来越喜欢喝白开水了。

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教师思考

《3—6岁儿童学习与发展指南》社会领域中提出：“结合社会生活实际，帮助幼儿了解基本行为规则或其它游戏规则。体会规则的重要性，学习自觉遵守规则。”孩子们在饮水的过程中学会林耐心等待以及排队，培养了孩子们的规则意识。

三、喝水要注意什么

接下来的日子里，孩子们都能主动地去喝水，但是问题又出现了，弄得身上、地上到处都是水，于是我们再次进行了讨论交流……

邓老师：为什么会洒一身水呢？

博博：倒得太满了

景宜：小朋友不小心碰到我了

陈诚：我用一个手端水杯了。

邓老师：怎样才能不打翻水呢？

（一）两只小手稳拿水杯，一手拿着把儿，一手扶着它

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（二）少接点水，慢慢喝

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（三）接好水，坐在位置上喝。

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教师思考

虽然在开学初期喝水时，我们班出现了多次洒水的现象，但是孩子们经历过洒水会弄湿衣服、弄湿地板后，知道了如何避免洒水。作为教师，我们应该允许孩子们试错，在经历中总结经验，这样会比直接传授更能铭记于心，同时也是孩子们的经验所得，这样的学习更有意义与价值。

四、今天喝什么水

为了培养幼儿的健康意识，我们在班里也开展了自诊，通过自诊能让孩子们了解自己的身体状况，知道关注自身健康，逐步形成自我保健的意识。我们引导孩子们入园之后照镜子来观察自己是否有眼屎、观察自己舌苔的样子，然后选取适合的水来饮用。孩子们知道了流鼻涕要喝柠檬水；有眼屎是上火了，要喝菊花水；肚子撑撑的是不消化，要喝山楂片水……

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教师思考

通过自诊，孩子们学会了观察自己，能锻炼孩子们独立思考和解决问题的能力。孩子们在自诊中学会照顾自己，能增强自信心和独立性。《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出：“要帮助幼儿具有健康的体态、情绪安定愉悦等”。孩子们自诊能让他们关注自身身体状态如是否发热、咳嗽等，及时发现身体不适，保持良好的身心状况。《3—6岁儿童学习与发展指南》倡导幼儿：“亲近自然，喜欢探究”、“具有初步的探究能力。”自诊过程中，孩子们观察自己身体的变化，思考症状产生的原因，这是一种简单的科学探究活动，能激发他们的好奇心和探究欲。

喝水大探究

一、植物要喝水

孩子以直观形象思维为主，只有那些生动的、具体形象的事情才会吸引他们的注意力。因此我们通过观察植物，帮助孩子了解喝水的重要性。

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几周后，孩子们惊讶地发现经常浇水的那盆“植物宝宝”长高了，变绿了。

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教师思考

《3—6岁儿童学习与发展指南》的科学领域指出:“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”幼儿对于“水很重要”这一问题的认知还不够，通过做实验进行对比观察，幼儿能直观地感知到水是很重要的，从而逐步明白喝水的重要性。