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【课程故事】《“喝水”那些事儿》——林州市第一实验幼儿园 邓瑶瑶教师

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课程缘起

水是生命之源,植物、小动物都需要喝水,《纲要》中也指出:“教师要帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗等个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯。”

在日常的幼儿园生活中,孩子们的健康成长是我们关注的核心。每天的喝水环节,看似平常,却隐藏着许多值得探索的教育契机。

一次自由活动时,我发现几个小朋友围在一起小声讨论。凑近一听,原来是小明皱着眉头说:“我不喜欢喝水,水没味道,不好喝。” 旁边的小花立刻回应:“可是老师说不喝水会生病呀,我妈妈也这么说。” 他们的对话引发了其他孩子的共鸣,大家纷纷表达着自己对喝水的看法。有的孩子说喜欢喝甜甜的果汁,觉得比白开水好喝多了;还有的孩子抱怨水杯太大,每次都喝不完 。
这个小小的场景让我意识到,喝水这件在成人看来再简单不过的事情,在孩子们眼中却充满了困惑和挑战。于是,“喝水那些事” 这一课程主题应运而生。我们希望通过这个课程,帮助孩子们了解喝水对身体的重要性,培养他们主动喝水、正确喝水的良好习惯,让孩子们在探索中学会照顾自己,关注自身健康,为他们的成长奠定坚实的基础。

课程脉络

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喝水知多少

、喝水大调查

      在幼儿园,我们可以观察孩子们的喝水情况,那孩子们在家里是否喜欢喝水呢?他们喜欢喝什么样的的水?我们通过调查表的方式向家长们进行了解孩子们喝水的情况。

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经过调查发现,小朋友无论在家还是在园喝水都需要大人的常提醒,很多小朋友一日饮水量偏少,喜欢喝饮料和果汁。

教师思考

家长与幼儿共同完成的调查内容丰富、贴近幼儿生活实际。在分享时,孩子们对于“喜欢喝水吗?”“一天喝几杯水?”“什么时候要喝水?”三个问题有自己的见解,我们也从中知晓了他们已有的经验。为了让幼儿对“合理、科学的喝水”有更深入的了解,培养喝水的主动性,我们继续开设了以下环节。

、为什么不喝水

      孩子为什么不喜欢喝水呢?我们一起来听听孩子们怎么说的。

      诚诚:水没有味道,我不喜欢喝。

      敏敏:我不渴,不用喝水。

      康康:喝水太多,会尿裤裤。

      安安:水杯里水太多了,我喝不完。

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教师思考

通过与孩子们的谈话,我们发现:孩子们对喝水的重要性认识不够,缺乏内在驱动力;孩子们喜欢吃甜食,喜欢有甜甜味道的水。

、绘本《咕咚咕咚要喝水》

       从绘本《咕咚咕咚要喝水》中,孩子们初步知道了水对于人体的重要性,多喝水对身体的好处。

       小宜:小鱼小花长大也需要水,水很重要。

       博博:多喝水我们就不会生病,会变得更加强壮。

       西西:喝水可以多尿尿,尿尿可以把我们身体里脏东西排出去。

       文文:多喝水拉便便才会通畅。

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教师思考

《3—6岁儿童学习发展指南》健康领域中提出:“小班幼儿愿意饮用白开水,不贪喝饮料。”根据小班幼儿的年龄特点和学习兴趣,我们选择了合适的绘本故事,让幼儿在有趣的画面中自由讨论、交流,了解喝水的重要性,尝试引导幼儿主动喝水。

喝水有讲究

、喝多少水

那我们每天要喝多少水呢?老师带来了一个有刻度的水壶,告诉我们这是我们每天都要喝足的水量。我们一起做了个有趣的小实验,往幼儿园喝水的小杯子里倒半杯水、1杯、2杯、3杯、4杯、5杯、6杯,原来我们每天大约要喝6杯以上的水量比较合适哦。
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教师思考

我们作为教师,不光要提醒孩子们多喝水,还要让孩子们喝足量的水,而量的多少对孩子们来说是极其抽象的,只有让孩子们通过显而易见的方式去了解,所以我们想到了让孩子们用实物去感受每天的喝水量。通过直接感知,孩子们知道了每天要喝够六杯水,这样也能提醒孩子们饮水量是否达标。

、什么时候喝水?

喝水很重要,但是什么时候应该喝水呢?我们一起进行了讨论。

言言:“嘴巴干要喝白开水,解渴!”
骞骞:“运动出很多汗要喝水!”
果果:“上次老师说我小便很黄,要多喝水。”
原来不仅仅是嘴巴干的时候要喝水,平时起床、吃早餐、吃点心、运动、尿尿颜色很黄、身体上火、不舒服的时候都要喝水补充水分。

了解了喝水的重要性以后,好多小伙伴都主动地喝水啦。大家排好队,双手捧着小水杯,一口一口慢慢喝。“哈哈,白开水也挺好喝的!对呀,白开水好像也有点甜甜的了。”小伙伴们好像也越来越喜欢喝白开水了。

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教师思考

      《3—6岁儿童学习发展指南》社会领域中提出:“结合社会生活实际,帮助幼儿了解基本行为规则或其它游戏规则。体会规则的重要性,学习自觉遵守规则。”孩子们在饮水的过程中学会林耐心等待以及排队,培养了孩子们的规则意识。       

、喝水要注意什么

       接下来的日子里,孩子们都能主动地去喝水,但是问题又出现了,弄得身上、地上到处都是水,于是我们再次进行了讨论交流……

       邓老师:为什么会洒一身水呢?

       博博:倒得太满了

       景宜:小朋友不小心碰到我了

       陈诚:我用一个手端水杯了。

       邓老师:怎样才能不打翻水呢?

      (一)两只小手稳拿水杯,一手拿着把儿,一手扶着它

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   (二)少接点水,慢慢喝

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   (三)接好水,坐在位置上喝。

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教师思考

     虽然在开学初期喝水时,我们班出现了多次洒水的现象,但是孩子们经历过洒水会弄湿衣服、弄湿地板后,知道了如何避免洒水。作为教师,我们应该允许孩子们试错,在经历中总结经验,这样会比直接传授更能铭记于心,同时也是孩子们的经验所得,这样的学习更有意义与价值。

、今天喝什么水

      为了培养幼儿的健康意识,我们在班里也开展了自诊,通过自诊能让孩子们了解自己的身体状况,知道关注自身健康,逐步形成自我保健的意识。我们引导孩子们入园之后照镜子来观察自己是否有眼屎、观察自己舌苔的样子,然后选取适合的水来饮用。孩子们知道了流鼻涕要喝柠檬水;有眼屎是上火了,要喝菊花水;肚子撑撑的是不消化,要喝山楂片水……

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教师思考

       通过自诊,孩子们学会了观察自己,能锻炼孩子们独立思考和解决问题的能力。孩子们在自诊中学会照顾自己,能增强自信心和独立性。《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出:“要帮助幼儿具有健康的体态、情绪安定愉悦等”。孩子们自诊能让他们关注自身身体状态如是否发热、咳嗽等,及时发现身体不适,保持良好的身心状况。《3—6岁儿童学习与发展指南》倡导幼儿:“亲近自然,喜欢探究”、“具有初步的探究能力。”自诊过程中,孩子们观察自己身体的变化,思考症状产生的原因,这是一种简单的科学探究活动,能激发他们的好奇心和探究欲。

喝水大探究

、植物要喝水

       孩子以直观形象思维为主,只有那些生动的、具体形象的事情才会吸引他们的注意力。因此我们通过观察植物,帮助孩子了解喝水的重要性。

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几周后,孩子们惊讶地发现经常浇水的那盆“植物宝宝”长高了,变绿了。

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教师思考

《3—6岁儿童学习与发展指南》的科学领域指出:“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题。”幼儿对于“水很重要”这一问题的认知还不够,通过做实验进行对比观察,幼儿能直观地感知到水是很重要的,从而逐步明白喝水的重要性。

、绘本《乌鸦喝水》

植物要喝水,小动物也要喝水。为了提高孩子们对喝水这件事的兴趣,我给孩子们讲了绘本故事《乌鸦喝水》,孩子们为聪明的小乌鸦点赞,我也告诉孩子们遇到事情要想办法来解决,不要着急。

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教师思考

教师要适时引导孩子们懂得生活中的道理,孩子们在帮助小乌鸦想办法时,有人想到了打碎瓶子,可是紧接着有小朋友提出这样会使水也洒完。于是我提醒孩子们考虑问题要全面,这样才能两全其美。

喝水真有趣

、杯子对碰碰

孩子们在自己最期待的游戏“杯子对对碰”中,努力将水杯的水全部喝完,可获得奖励贴。慢慢地,孩子们在成功感得到满足的同时,也逐步养成了每天喝水的习惯。

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教师思考

《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出:“幼儿的学习是以直接经验为基础的,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值。”孩子们在了解喝水的重要性后,可以主动喝水,那让孩子们在喝水时和好朋友来“干杯”,让喝水这件事更有趣味性,孩子们也更乐意。

、小小设计师

      小朋友们喜欢什么样子的水杯呢?那我们来设计一下自己喜欢的水杯吧!

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教师思考

      《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出:“创造机会和条件,支持幼儿自发的艺术表现和创造。”孩子们大胆表现,在绘画的过程中创造美,感受美。

 

课程总结

《指南》健康领域生活习惯和生活能力目标中提出,幼儿应“具有良好的生活与卫生习惯”,小班幼儿应“多喝白开水,少喝饮料”。我们重视幼儿的一日饮水活动,并以此为教育契机,从小班开始培养幼儿良好的饮水习惯,积极引导鼓励幼儿从“我不想喝水”变成“我要喝水”。
活动中,教师支持幼儿的发展,在真实的生活中探索、帮助幼儿发现、尝试,生成新的认知结构,实现经验的意义建构。希望喝水对孩子们来说是一件自然且快乐的事情,关于“水”的故事,我们会继续发现和探索!


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编辑:邓瑶瑶

校对:郭瑞

策划:周玉红

审核:石俊霞


文章转载自微信公众号:林州市第一实验幼儿园

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