吃饭原来也是有学问的，孩子怎么吃才不会胖？

在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，我们迎来了第 31 个“5.20”中国学生营养日。

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。

这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

今年“5.20”中国学生营养日的宣传主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。

正是由于突如其来的疫情，让我们更加知道合理膳食，养成健康生活方式的重要性。

病毒无情、人间有爱，让我们在做好自我防护的同时，树立起科学的营养观念，强健体魄，科学防病。

现代社会物质生活非常发达，单纯的吃不饱几乎看不到了。对于孩子时期来说，吃的不健康、营养摄入比例不均衡造成的营养不良相对较多。

主要表现就是体重减轻、消瘦、脂肪含量减少。如不合理挑食会引起贫血、生长发育迟缓等疾病。严重则会出现发育迟缓、身材矮小等。

小动物啊呜啊呜在吃什么呢？有的在吃肉，有的在吃蔬菜，有的在吃水果……那宝宝啊呜啊呜在吃什么呢？原来宝宝不仅吃肉、米饭、蔬菜，还吃水果呢！

宝宝一岁的时候看这本书，经常学着里面的小男孩把饭吃光光。

1-2岁的这个阶段是帮助孩子建立良好的饮食习惯的关键时期，除了家长的配合让宝宝们自己自主吃饭之外，多看一些小绘本还是用处很大的。

绘本中小动物都在投入和快乐地吃东西，这不仅能让孩子感受“吃”的美好，也能帮助他们建立不挑食、不偏食的好习惯。

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各种水果逐一登场亮相，也教会宝宝认识水果的种类，有菠萝、香蕉、葡萄、火龙果等笑眯眯地看着小宝宝们，到底谁藏起来了呢？

书中利用跟水果捉迷藏的游戏激发宝宝对吃水果对欲望。

其实这本更锻炼宝宝的专注力，从而让宝宝发现每一页的不同之处。

专注力这毕竟不是天生的能力，宝宝未来令人惊叹的表现，都离不开爸爸妈妈在家里的辅导，而这一本绘本，足不出户就能在家锻炼宝宝的专注力，完美～

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家长普遍认为，处在生长发育期的孩子，营养跟得上，智力、体格等各方面才能得到更好地成长。于是，很多家长拔苗助长、急于求成。

于是一不小心把孩子吃成了小胖子。

最好的办法就是劳逸结合，运动适度。配合充分食物营养，才能有一个健康的身体。

书中的嘟嘟就是这样的一个胖男孩，在欢迎新生的仪式上，嘟嘟刚准备往草地上坐，裤子就“哧啦”一声开线了。

因为肥胖在幼儿园出了不少笑话，比如：睡觉打呼噜、输了幼儿园的比赛、连同学也不喜欢跟他一起玩。

可是嘟嘟为什么这么胖呢？

原来嘟嘟是吃的食物太甜、太油，而且不爱运动，时间一长，身体就 存储了厚厚的脂肪，自然就成了小胖墩儿。

当小胖墩儿会带来很多麻烦，更会影响身体健康。

• 比同龄小伙伴脂肪多，影响新陈代谢。

• 气道被脂肪挤窄，睡觉时，通气不畅，睡眠质量下降，白天无精打采。
  

• 心肺功能较差，跑几步就气喘吁吁。
  

• 蔬菜等膳食纤维吃得少，导致营养不均衡，容易便秘。
  

最最重要的是，如果不控制，长大了也会肥胖， 而且容易引发其他疾病。

那么，如何才能远离肥胖呢？

书的后页还有3-5 岁儿童身体活动、久坐行动和睡眠指南：

每天至少保证 180 分钟不同类型的身体活动，其中至少 60 分钟为中等到高 强度的运动，多多益善。

身体受限时间，如坐在婴儿车里或久坐，每次不超过 1 个小时，越少越好。当儿童坐着时，爸爸妈妈可以通过阅读和讲故事的方式与孩子一起互动。

每天保持 10~13 小时的优质睡眠，这其中包括有规律的睡眠及打盹时间。

所以，如果孩子腰围蹭蹭涨，家长一定要及时控制，让孩子健康成长才最重要！

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勤洗手、多通风，家庭成员不共用毛巾，勤晒衣被，保持家居、衣物卫生， 保持室内空气新鲜。

咳嗽、打喷嚏注意用纸巾或肘部遮挡，避免用手直接遮挡;避免用不干净的 手接触口、眼、鼻。

书中通过小主人公豆豆的故事，给宝宝们展现了一个肉眼看不见的细菌世界，让宝宝知道病从口入，知道什么时候需要洗手，掌握正确的洗手方法，从而让孩子养成自觉洗手的好习惯。

“大人为什么总是让我们去洗手，明明小手看起来很干净啊？”孩子并不知道手上藏了很多很多的细菌，这些细菌会影响他们的健康。

宝宝不爱洗手，不是懒，而可能他们不能理解这种行为。
儿童思维的一大特征就是具象化，把看不见的细菌放大，变成小恶魔给他们看，才能真正令他们明白洗手到底在洗什么。

绘本中豆豆和哥哥在游乐场玩沙子，豆豆回到家并没有洗手而是直接去拿果汁喝，妈妈看到后跟豆豆说：“这样可不行，快去把手洗干净”。豆豆不明白，明明手很干净，为什么要洗呢？

孩子比较接受图画教育，通过精美的图画和宝宝一样大的主人公，用亲身经历来讲述洗手的重要性，宝宝会很容易接受。

哥哥给豆豆看了一张手上细菌图，豆豆非常吃惊，明明很干净的手上居然有这么多细菌。终于明白为什么妈妈和爸爸都让自己去洗手的原因，豆豆从此养成了爱洗手的好习惯。

绘本中还详细的说了细菌都是怎么来的，比如：上厕所不洗手、摸了小猫咪、玩了泥巴细菌都会跑到宝宝的手上去，然后通过揉眼睛进入眼睛里面。

宝宝只要弄明白了这些行为习惯和生病间的因果关系，孩子当然不愿意让自己吃苦头了。

绘本还附有洗手的正确步骤、一些关于洗手的互动小游戏和给父母的话。

希望家长能够和孩子一起互动，并且读一读给父母的话肯定会受益匪浅的。

让洗手不再是简单的“玩水”游戏，而是生活中的一个健康好习惯，从而让孩子们自觉养成洗手的好习惯。

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健康是每一个人生命质量的最重要保障，只有拥有一个健康的体魄才能够把人生价值发挥到极致。

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